Nonostante la sua apparente semplicità, l'innesto è una delle manipolazioni più complesse effettuate con alberi da frutto. Il successo di questa procedura dipende da molti fattori: la corretta selezione di marza e portainnesto, tempistica, connessione di qualità di rami e talee, ecc.
Ma il punto più importante in questo processo è la qualità del materiale di innesto preparato. Il successo dell'innesto dipende in larga misura da come sono state ottenute le talee, da come sono state lavorate e conservate.
Contenuto:
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introduzione
Talee da innesto
Molti giardinieri ritengono che qualsiasi parte delle piante varietali possa essere utilizzata come materiale da innesto, purché sia sana e non presenti segni evidenti di danno. Sfortunatamente, non è così.
Ci sono molte sfumature in ogni fase del lavoro con Scion: dalla scelta del materiale al suo posizionamento diretto sul portainnesto. Se commetti un errore anche in qualche sciocchezza, non ci si possono aspettare buoni risultati.
L'articolo descrive come preparare correttamente il materiale da innesto, a cosa prestare particolare attenzione e quali errori dovrebbero essere evitati. Nonostante la relativa semplicità del processo, richiede attenzione e concentrazione costanti, poiché il giardiniere avrà una seconda possibilità in caso di errori o deviazioni dalla tecnologia solo nella prossima stagione.
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Innestare più talee su un portainnesto
Grazie alla capacità di propagazione vegetativa delle piante, i giardinieri hanno l'opportunità di ottenere alberi e arbusti varietali a tutti gli effetti, avendo solo una piccola quantità del loro materiale biologico. Nel caso di un innesto riuscito si può ottenere una pianta forte e sana che abbia tutte le proprietà necessarie, che sarà difficile o troppo costosa da ottenere nel modo consueto (ad esempio acquistando una piantina e piantandola).
Questo metodo è molto più efficiente dell'intero ciclo di coltivazione delle piante. Inoltre, in alcuni casi, il ciclo completo non è affatto applicabile: ad esempio, quando l'apparato radicale di una pianta varietale non è adattato a crescere in un dato clima e potrebbe non solo non svilupparsi normalmente, ma anche non sopravvivere affatto .
L'uso delle vaccinazioni consente di aggirare questi difficili passaggi e di ridurre di diversi anni i tempi per ottenere piante da frutto. (ad esempio, rispetto ai metodi in cui gli alberi varietali vengono propagati per talea). Ma per raggiungere questo obiettivo, è necessario stabilire una serie di requisiti per il materiale da innesto.
Talee per innesto primaverile
Innanzitutto, sono associati alla scelta delle talee:
- Le talee dovrebbero essere ottenute da alberi da frutto (o arbusti) stabili che abbiano già confermato la loro affiliazione varietale e l'elevata resa.Ciò eviterà molte domande che potrebbero sorgere in caso di vaccinazione non riuscita: il giardiniere saprà esattamente cosa sta innestando sul portainnesto e quali indicatori si aspetta.
- Per la raccolta delle talee vengono utilizzati solo germogli annuali ben maturati e completamente formati. Dovrebbero essere di colore marrone o marrone-verde.
- La parte esterna della corona si sviluppa più velocemente grazie alla buona luce solare. Pertanto, le migliori talee dovrebbero essere prese da esso.
- Ne consegue che l'opzione migliore per la scelta del materiale per talee è il lato sud della chioma dell'albero. Nuove gemme si formano su di esse abbastanza rapidamente, quindi le distanze da un internodo all'altro sono brevi, inoltre le gemme stesse saranno più sviluppate
- Le talee ottenute da germogli che crescono nel livello intermedio sono considerate di altissima qualità. I rami inferiori saranno troppo duri e spessi, quelli superiori cresceranno troppo velocemente. Si sconsiglia inoltre di utilizzare le cime per talee a causa del loro grande spessore.
- Nonostante l'idea sbagliata che ci dovrebbero essere più boccioli di fiori sulle talee per una migliore fruttificazione, non dovresti seguirla. I primi anni per il rampollo, la cosa principale sarà la formazione di nuovi rami e i fiori saranno chiaramente superflui. Si consiglia per talee di scegliere germogli su cui predominano i germogli fogliari.
- I rami con un gran numero di occhi mettono radici peggio, quindi non sono raccomandati per l'uso come talee.
Per la formazione di talee, dovrebbero essere utilizzati germogli annuali.
Durante la stagione, dovresti guardare attentamente gli alberi varietali nel giardino per determinare da quali esemplari e da quale punto esattamente i rami verranno tagliati per formare un rampollo. In alcuni casi, si consiglia addirittura di contrassegnarli in qualche modo e di monitorarne lo sviluppo. Si consiglia di non utilizzare per l'innesto i rami che crescono troppo velocemente o non contengono affatto boccioli di fiori.
La strategia generale per ottenere talee consiste nei seguenti passaggi:
- selezione e taglio del materiale da innesto;
- formazione preliminare e lavorazione delle talee;
- conservazione fino all'inizio della vaccinazione;
- vaccinazione diretta.
Forse, solo le talee raccolte in estate non necessitano di alcuna preparazione e conservazione preliminare, poiché entrano in attività immediatamente dopo il taglio. Ma l'uso di tali metodi non è adatto a tutte le varietà (e talvolta tipi) di determinate colture.
Solitamente tra il momento del taglio del taglio e la vaccinazione stessa passa del tempo, da alcuni mesi a sei mesi. Durante questo periodo, le talee devono conservare tutte le loro proprietà, non deteriorarsi e non morire.
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Come dovrebbero essere le talee?
Tipica vista di talee da innesto
Sulla base delle raccomandazioni di cui sopra, è possibile elaborare requisiti approssimativi per talee. Sono obbligatori in una certa misura, poiché ciascuno dei requisiti in un modo o nell'altro influisce sul grado di sopravvivenza e sull'ulteriore sviluppo del rampollo.
Requisiti per talee:
- nella maggior parte delle drupacee (prugne, albicocche) e pomacee (albero di melee, pere) lunghezza da 30 a 40 cm; per ciliegie e ciliegie dolci, le talee devono essere tagliate fino a 60 cm di lunghezza;
- spessore 6-8 mm (il diametro dei rami è all'incirca uguale a quello di una semplice matita);
- la corteccia della marza non deve presentare crepe o altri danni, la sua superficie deve essere liscia;
- i rami devono essere sufficientemente elastici ed elastici in modo che non si rompano quando sono leggermente piegati;
- la lunghezza degli internodi non supera gli 8 cm (più è piccolo, meglio è);
- buone condizioni dei germogli di crescita;
- il numero di reni sviluppati - da 4 o più;
- le talee dovrebbero essere prelevate da alberi che producono frutti per almeno 3, ma non più di 10 anni.
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Preparazione delle talee per l'innesto
Il materiale da innesto può essere raccolto in qualsiasi momento dell'anno. Ma il più efficace sarà ricevere le talee in anticipo - nel tardo autunno o all'inizio dell'inverno o alla fine dell'inverno (inizio primavera). Poiché il tempo di vaccinazione cade sulla fase attiva del flusso linfatico, in questi casi la preparazione delle talee prevederà un periodo di loro conservazione. Le talee ottenute in estate non necessitano di questo periodo.
Inoltre, non dovresti combinare la procedura per potare un albero e ottenere talee. Nonostante l'apparente somiglianza di questi processi, la loro essenza è completamente diversa. La potatura formativa, effettuata alla fine dell'autunno, colpisce di norma rami già adulti, di due anni e più vecchi, e viene effettuata prima dell'inizio del gelo.
Allo stesso modo in primavera potatura sanitaria si effettua quando il periodo freddo è passato e le forti gelate si sono attenuate, e il processo di flusso della linfa inizierà entro 1-2 settimane. Le talee vengono raccolte all'inizio dell'anno prima dell'inizio del disgelo.
raccolta in autunno
La raccolta delle talee in autunno viene effettuata dopo la caduta delle foglie e la potatura formativa.
Questo metodo è considerato il più promettente e razionale. Di solito, la raccolta viene effettuata qualche tempo dopo la caduta delle foglie, quando si verificano le prime gelate.
La temperatura dell'aria ottimale è considerata un intervallo da 0 a -5 ° C, sebbene il taglio dei rami sia consentito anche a temperature più basse (fino a -15 ° C). In questi casi, i processi vitali negli alberi rallentano in modo significativo e, soprattutto, il flusso di linfa si interrompe quasi completamente.
I germogli annuali sopravvissuti alle gelate non si congeleranno sicuramente, quindi il giardiniere ha alcune garanzie di ottenere materiale da innesto vivo. Inoltre, un gambo tagliato a riposo rimarrà in questa forma fino all'inizio dell'innesto. Ciò corrisponde alla correttezza della procedura, poiché per il suo buon esito l'innesto (a differenza del portainnesto) deve trovarsi in uno stato di "ibernazione".
Il taglio stesso viene eseguito con un coltello affilato o cesoie. I rami adatti alle caratteristiche vengono tagliati ad angolo retto, lasciando 2-3 cm sopra e sotto il rubinetto delle gemme localizzate.
In questa fase non sono necessarie attrezzature di innesto specializzate (coltello o cesoie), potrebbero essere necessarie solo direttamente durante la vaccinazione. Il requisito principale per lo strumento è la sua disinfezione.
Innesto corretto per copulazione: i diametri del rampollo e del portainnesto sono gli stessi
Il punto del taglio sull'albero deve essere trattato con pittura ad olio o vernice da giardino.
C'è un'altra raccomandazione per la raccolta delle talee: consiste nello scegliere rami di diverso diametro per il materiale da innesto, ma rientranti nei limiti specificati (da 6 a 8 mm). Questo è necessario per poter raccogliere la stessa dimensione del brodo e della marza.
Quindi, ad esempio, si consiglia di eseguire l'accoppiamento di un melo in primavera esclusivamente su un ceppo con un diametro pari al diametro del rampollo. Nel caso di innesto di un melo, anche l'opzione "ceppo più spesso del rampollo" non è consigliata, poiché ci sarà una discrepanza tra il cambio e gli strati liberiani. In una situazione del genere, c'è un alto rischio che il rampollo possa seccarsi.
raccolto primaverile
Innesto primaverile di alberi da frutto
Nel caso in cui per qualche motivo non fosse possibile preparare le marze in autunno, si possono tagliare all'inizio della primavera o alla fine del periodo invernale. In realtà, se l'inverno non è stato troppo freddo (le gelate non superano i -20 ° C), le talee possono essere eseguite in qualsiasi momento, da dicembre a marzo.
In caso di inverno più rigido, le talee durante il taglio devono essere controllate per la conformità ai requisiti di base: non dovrebbero essere danneggiati, inoltre, è necessario controllare se i rami sono congelati. Gli strumenti utilizzati, così come i requisiti di taglio, saranno simili a quelli in autunno.
Raccolto estivo
I tag sulle talee aiuteranno a non confondersi con il tipo e la varietà della pianta
Durante le talee estive, di norma, si formano immediatamente prima dell'innesto. In questo caso, è giustificato l'uso di attrezzature specializzate: un coltello da innesto o cesoie.
Naturalmente, non esiste un processo di conservazione per tali talee. Inoltre, affinché il rampollo non muoia e non ne esca tutto il succo, la vaccinazione dovrebbe essere fatta immediatamente dopo che le talee sono state tagliate - possiamo dire che ogni minuto di ritardo può essere fatale per il rampollo.
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Problemi generali di conservazione delle talee
I tag sulle talee aiuteranno a non confondersi con il tipo e la varietà della pianta
Come già accennato, al momento della vaccinazione, il rampollo dovrebbe essere in uno stato "dormiente". Ecco perché è necessario fornire alle talee una conservazione a lungo termine e, soprattutto, di alta qualità per diversi mesi. In questo caso, è necessario non solo mantenere una temperatura costante nel luogo di conservazione, ma anche soddisfare una serie di condizioni. Queste condizioni dovrebbero essere regolarmente monitorate e, se necessario, dovrebbero essere apportate alcune modifiche al regime di stoccaggio.
In generale, la gamma di attività che vengono risolte durante l'archiviazione può essere descritta come segue:
- Mantenere la dormienza fino alla vaccinazione
- Elimina la possibilità che l'umidità lasci le talee (la loro essiccazione)
- Non congelare le talee
- Proteggere il materiale da innesto dai roditori
- Prevenire l'infezione delle talee con funghi, batteri o il loro attacco da parte di insetti
- Prevenire danni meccanici all'inoculo
- Non confondere dove sono conservate le talee di alcune varietà e tipi di talee
Conservazione delle talee
L'ultimo punto, nonostante la sua ovvietà, è in realtà uno dei più importanti, ma è questo che spesso viene dimenticato. In teoria, poiché la maggior parte dei raccolti di frutta sono rappresentanti della famiglia Pink, sono in grado di crescere su qualsiasi portainnesto correlato, ma, ovviamente, non si può parlare di raccolti record. I giardinieri esperti a volte legano anche talee di diverse varietà con corde o nastri di diversi colori e appendono etichette appropriate su di esse per non confondersi quando arriva il momento di innestare.
Con una corretta conservazione, le talee al momento dell'inoculazione rimangono fresche ed elastiche, conservando il loro originale grado di saturazione con il liquido. Tuttavia, si consiglia di immergere le talee di mele (e qualsiasi altro raccolto) prima dell'innesto. Per fare ciò, il giorno prima dell'inoculazione, le talee vengono rimosse dal luogo di conservazione e poste in una soluzione nutritiva. L'opzione più semplice è aggiungere un po' di zucchero all'acqua.
Ma anche se le talee sono immerse in una soluzione nutritiva, non dobbiamo dimenticare che il processo di ibernazione non può essere interrotto. Pertanto, si consiglia di riporre il contenitore con la soluzione in frigorifero per il tempo di ammollo.
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Conservazione delle talee
Di seguito sono riportati i modi più comuni per conservare il materiale da innesto attualmente utilizzato. In linea di principio, quasi tutti hanno un'idea comune, ma differiscono per le caratteristiche della sua implementazione, utilizzando diversi materiali di copertura e dispositivi di protezione.
La scelta di un giardiniere in questo caso dipende dalla comodità e dalla possibilità di implementare l'uno o l'altro metodo, poiché non ci sono praticamente differenze speciali nella qualità della conservazione.
deposito di neve
Trincea per la conservazione delle talee
Il metodo è applicabile nelle zone dove c'è una quantità sufficiente di neve e rimane stabile per tutto l'inverno. Questo è il più antico metodo affidabile che garantisce la sicurezza delle talee fino al momento giusto. La resistenza invernale delle talee in questo caso non gioca un ruolo, poiché sotto uno strato di neve si troveranno a temperature vicine a 0 ° C.
In un luogo asciutto e non allagato (soprattutto su una piccola collina) viene realizzata una piccola trincea, profonda non più di 30 cm. Se ci sono molte talee, scavalo in lunghezza a una distanza di 2-3 m.
Il suo fondo è posato con uno strato di aghi o rami di conifere. Le talee vengono poste sopra lo strato di aghi e ricoperte di rami di abete rosso. Di solito, le talee sono strettamente legate in mazzi, 15-20 pezzi ciascuno. Per una migliore conservazione, i mazzi di talee possono essere avvolti in un sacchetto di plastica.
Lapnik è cosparso di terra, fogliame o segatura, sopra il quale viene posato uno strato di neve.
Talee da innesto
Se non c'è il desiderio di pasticciare con la trincea e cercare aghi di conifere o rami di abete rosso, potete semplicemente adagiare la confezione con le talee sulla cannuccia, stesa in uno strato sottile sul terreno. Ma allo stesso tempo, comunque, l'altezza del manto nevoso dovrebbe essere di almeno 50 cm.
Tale strato avrà sufficienti proprietà termoisolanti per proteggere le talee dal freddo da un lato, ma anche per evitare che attecchiscano o inizino il processo di germogliamento. Le talee in cui ciò è avvenuto in anticipo diventeranno inadatte alla vaccinazione.
Con questo metodo di conservazione, la temperatura del contenitore con le talee sarà compresa tra + 1-2 ° C. Il posto migliore per conservare l'inoculo è sul lato nord degli edifici. La ragione di ciò è che la neve in questi luoghi può rimanere molto più a lungo.
Inoltre, molti giardinieri raccomandano un altro consiglio utile: posizionamento di "segnalibri" di talee sulle pendici settentrionali.
La rete viene utilizzata per legare gli alberi per l'inverno dalle lepri
Stoccaggio con segatura
Conservare i tagli nella segatura
Se l'inverno non è troppo gelido, non vi sono periodi di raffreddamento stabile, inoltre, quando è accompagnato da frequenti disgeli, il metodo di conservazione precedentemente descritto potrebbe non essere adatto. Le talee possono prosperare, ma spesso rimarranno semplicemente nell'acqua, il che può farle germogliare o morire quando ritorna il gelo.
Per realizzare condizioni di stoccaggio più o meno standard e non troppo dipendenti dalle condizioni meteorologiche, viene utilizzata una sorta di “neve artificiale” - segatura congelata. In un certo senso, un metodo simile è simile alla conservazione delle radici in cumuli, ma la normale segatura funge da fieno o paglia.
Preparazione di talee in segatura
La procedura per la preparazione per la conservazione in modo simile è simile alla seguente:
- a terra viene steso uno strato di segatura di 5-8 cm di spessore;
- le talee sono poste sul substrato;
- dall'alto le talee vengono nuovamente ricoperte da uno strato di segatura di 10-15 cm;
- innaffiare la segatura con acqua o inumidirla abbondantemente prima della posa.
Dopo che la segatura bagnata è ben congelata, viene versato sopra un terzo strato di segatura già asciutta, di 40-50 cm di spessore. Dall'alto, l'intera struttura deve essere necessariamente ricoperta da una sorta di materiale di copertura: agrofiber, spunbond, fibra di vetro o semplicemente un film plastico.
Un tale metodo non solo proteggerà perfettamente il materiale da innesto dall'umidità esterna, ma inoltre non permetterà che uno strato di segatura venga spazzato via dal vento.
Opzione per conservare le talee sotto uno strato di neve e segatura
Ripostiglio in cantina
Stoccaggio delle talee nel substrato in una cantina
Il metodo di conservazione più semplice, abbastanza efficace e che non richiede una preparazione troppo lunga. Questo metodo è più consigliato per le colture di pomacee. In inverno, la temperatura nella cantina o nel seminterrato è compresa tra -2°С e +4°С, il che è abbastanza accettabile per la conservazione di talee di alberi da frutto e arbusti (ad esempio l'uva).
Uno qualsiasi dei seguenti materiali può essere utilizzato come substrato per la conservazione delle talee in cantina:
- sabbia;
- segatura;
- torba;
- sfagno, ecc.
Caratteristiche della conservazione delle talee d'uva in cantina fino alla primavera
Solitamente, per la conservazione in cantina, le talee vengono deposte orizzontalmente in contenitori o cassette separati, dove vengono ricoperte da un sottofondo. In alcuni casi, non è possibile utilizzare affatto il substrato, ma conservare le talee nella tela da imballaggio.
Le normali condizioni di conservazione suggeriscono un'umidità del 65-70%. Se non bastasse, dovresti inumidire leggermente il supporto stesso con acqua e in cantina mettere un contenitore con 10-12 litri di acqua sul pavimento senza coprirlo con un coperchio. Si sconsiglia di bagnare il supporto stesso per evitare danni alle talee da muffe.
Celle frigorifere
Conservazione delle talee in un ghiacciaio durante la stagione calda
È anche un metodo di archiviazione comune, che ha i suoi pro e contro. I vantaggi di questo metodo includono la stabilità della temperatura di conservazione e la possibilità della sua regolazione. Lo svantaggio principale è la difficoltà di ricreare le condizioni di conservazione necessarie (giusta quantità di supporto e livello di umidità).
Quest'ultimo porta a una riduzione della durata di conservazione: già a metà marzo i reni iniziano a risvegliarsi. Ciò significa che questo metodo è applicabile solo per le regioni meridionali. Se è necessario conservare le talee fino a tardi, qualche tempo prima della fine dell'inverno, dovrebbero essere spostate in un altro luogo (ad esempio una cantina, un ghiacciaio, ecc.)
La conservazione del materiale da innesto in frigorifero viene effettuata utilizzando contenitori di plastica. I rami tagliati possono essere messi in un sacchetto di plastica; Si consiglia di preavvolgerli con un panno umido.
Preparazione delle talee per la conservazione in frigorifero
Per comodità, si consiglia di posizionare le talee in bottiglie di plastica con coperchio. Se sono presenti diversi contenitori di questo tipo, si consiglia di contrassegnarli in qualche modo con etichette o etichette, su cui applicare il nome del raccolto e l'ora di inizio della conservazione.
È auspicabile che le bottiglie siano trasparenti, ciò consentirà l'osservazione visiva delle talee. Dovresti controllare regolarmente il loro stato e rispondere alla sua modifica. Ad esempio, se appare la condensa in eccesso, dovrebbe essere rimossa dalle pareti del contenitore.
Conservazione delle talee in un frigorifero a temperatura controllata
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Durante la conservazione, anche se si cerca di rispettare le sue condizioni, possono verificarsi molti problemi alle talee. Ciò può influire sulla loro idoneità alla vaccinazione.
Di seguito sono elencate le cause più comuni di danno alle talee e i modi per farlo come evitarli.
congelamento
innesto di alberi da frutto
Si verifica quando le talee sono esposte a temperature troppo basse. È facile evitarlo: è necessario strappare il materiale da innesto con uno strato di neve di spessore sufficiente.
L'aspetto della muffa
Muffa sulla vite
Si verifica in caso di eccessiva umidità delle talee, quando si forma condensa su di esse. Ciò è particolarmente vero se conservato in frigorifero o seminterrato. La condensa non dovrebbe essere consentita in nessun caso, indipendentemente dal numero di giorni che mancano alla fine dello stoccaggio.
La condensa deve essere rimossa regolarmente dai germogli. Se appare la muffa, dovrà essere rimossa dai rami e le talee stesse devono essere lavate con una soluzione al 3% di solfato di rame.
ammollo
Preparazione delle barbatelle per l'innesto e la conservazione
Si verifica ad alta umidità o nella fase di ammollo dopo la conservazione. Le talee possono morire per mancanza di ossigeno se rimangono in acqua per molto tempo (più di un giorno).
Germinazione o radicazione
Propagazione delle talee di pera
Si verifica quando la temperatura ambiente supera i +5°C. Ciò non dovrebbe essere consentito, poiché tali talee non sono più adatte per l'innesto. La temperatura deve essere costantemente monitorata.
Asciugatura
innesto di pera
Nella stragrande maggioranza dei casi, le talee si seccano, colpite da infezioni fungine o altro esposto a temperature estremamente basse.
Per evitare ciò, solo materiale sano dovrebbe essere selezionato per la raccolta.
Video tematico: raccolta delle talee per l'innesto: quando tagliare e come conservare
Raccolta delle talee per l'innesto: quando tagliare e come conservare
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