Il cuore di Tomatoes Bull è chiamato da molti una varietà retrò. Dal momento che è stato coltivato per diverse generazioni di residenti estivi. Viene dall'Italia, ma si è affermato saldamente nel nostro Paese. È stato iscritto nel Registro di Stato della Federazione Russa nel 2003. Diamo un'occhiata più da vicino a questo famoso pomodoro Bull's Heart, le cui recensioni non lasciano dubbi sulla sua affidabilità.
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Caratteristiche della varietà
Alto cespugli di tipo determinante raggiungere un'altezza di circa 1,4-1,8 m. Un forte stelo di piante ti consente di resistere a una massa di frutti di oltre 500 g. La fruttificazione dei cespugli inizia 120-140 giorni dopo la comparsa dei primi germogli.
Molto spesso, la varietà viene coltivata in cottage estivi o appezzamenti privati. Su scala industriale, la varietà non è ampiamente utilizzata.
Una caratteristica della varietà Bull's Heart è la dimensione e la forma del frutto. Di solito sono appuntiti sulla punta del feto e sono a forma di cuore. I pomodori possono pesare da 100 a 600 g.
Il peso massimo registrato è di circa 1 kg. I frutti più grandi si formano nella parte inferiore dei cespugli. Nella parte superiore dello stelo ci sono pomodori più piccoli - 100-150 g. In un pennello possono esserci fino a 5 frutti.
Una pianta espansa con poche foglie è adatta sia per la coltivazione indoor che outdoor.
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Il colore abituale della buccia dei pomodori è scarlatto (King London, cuore di toro rosa).
Ma ci sono altre varietà di varietà con la buccia:
- giallo (gigante giallo di Brown)
- rosso (cuore di toro rosso)
- arancione (cuore di toro arancione F1)
- nero (il cuore nero di Brad)
- bianco (cuore di bue bianco)
Le varietà più famose allevate dagli allevatori russi sono: "Bull's Heart Pink", "Bull's Heart Orange F1", "Bull's Heart Red".
- a frutto grosso
- ad alto rendimento
- buone qualità gastronomiche della frutta
- la presenza di sottospecie.
- il raccolto raccolto dovrebbe essere utilizzato quasi immediatamente
- i cespugli hanno bisogno di cure costanti
- le piante hanno una maturazione tardiva di circa 4 mesi.
prodotto
Le piante coltivate al coperto producono più frutti. 8-12 kg di pomodori vengono raccolti da un cespuglio di serra. In piena terra, la varietà può soddisfare 3,5-5 kg di pomodori giganti. La loro pelle è sottile.
Si separa facilmente dalla polpa.I pomodori più grandi formano sottospecie con buccia scura.
Hanno un sapore dolce, con una leggera acidità. All'interno carnoso, denso, non succoso. Possono essere consumati freschi, aggiunti alle insalate o utilizzati per l'inscatolamento, cucinando vari piatti.
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Per ottenere il numero massimo di frutti nella parte centrale della Russia, si consiglia di piantare le piante serra. In piena terra, nella maggior parte dei casi, vengono piantati solo nelle regioni meridionali.
Crescilo modo della piantina. Il cuore di Variety Bull è considerato una varietà esigente di pomodori.
Preparare i semi per la semina
I semi vengono seminati all'inizio della primavera. I semi della pianta possono essere raccolti dall'autunno da soli, quindi conservano le qualità varietali. L'eccezione sono le varietà: gli ibridi F1.
Dovrebbero essere svolte le seguenti attività:
- Metti il seme per 12 ore in acqua di fusione. Puoi prendere la neve pulita e metterla in un luogo caldo, oppure togliere il ghiaccio dal congelatore. L'acqua di fusione dovrebbe essere a temperatura ambiente.
- Disinfetta i semi in una soluzione di permanganato di potassio. I semi vengono versati in una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio e conservati per non più di 45 minuti. Quindi versare il liquido in un colino. I semi rimanenti vengono lavati con acqua pulita.
Semina per piantine
Il terreno del negozio viene scelto con il marchio "per piantine". Se la miscela di terreno viene preparata in modo indipendente, dovrebbe includere:
- foglia macinata
- torba
- sabbia di fiume
- humus
Come contenitore per piantare, vengono tradizionalmente scelte scatole di legno o contenitori di plastica. Il terreno nel contenitore viene riempito in modo che la terra non raggiunga i bordi di 3 cm.
La semina viene effettuata in terreno pretrattato, umido e caldo. Profondità di semina - 1-2 cm Distanza tra semi adiacenti - 2-3 cm.
Dopo la semina, le scatole vengono ricoperte con vetro trasparente, un sacchetto e messe in un luogo caldo. Dopo la comparsa dei primi germogli, il rifugio viene rimosso. La scatola è collocata in un luogo luminoso della casa.
Una scelta viene effettuata dopo la formazione di 2-3 foglie vere. Allo stesso tempo, le piante deboli vengono rimosse e quelle forti vengono trapiantate in tazze separate o in una scatola più spaziosa.
Indurimento della piantina
Prima di trapiantare in un luogo permanente, si consiglia di indurire le piantine coltivate. Per fare questo, vengono portati fuori su un balcone, una loggia o un giardino nelle giornate calde e soleggiate. Il tempo trascorso in aria aumenta ogni giorno.
Trapianto di piantine
Piantine nella serra trapiantato a fine aprile, inizio maggio. Le date esatte dipendono dalle condizioni climatiche, dalla disponibilità riscaldamento in serra. Si consiglia di piantare i pomodori in piena terra solo nella seconda metà di maggio, all'inizio di giugno, quando è passato il pericolo di gelate notturne.
Preparazione del terreno
Il terreno nell'area sotto i pomodori dovrebbe contenere una quantità sufficiente di sostanze nutritive, essere permeabile all'aria e all'acqua. Il pH del suolo dovrebbe essere compreso tra 6 e 6,5. Dovresti scegliere una parte del giardino con molta luce solare, ma senza correnti d'aria e chiudere le falde acquifere.
Si consiglia di preparare un posto per le piantine in autunno aggiungendo fertilizzanti organici al terreno durante lo scavo.. Se il terreno non è stato arricchito di sostanza organica a fine stagione, in primavera si dovrebbero applicare 8-10 kg di compost o humus per m2.
È anche utile all'inizio della primavera seminare piante di sovescio su un appezzamento di pomodori:
- ravanello
- erba medica
- mostarda
- facelia, ecc.
I migliori predecessori per i pomodori: cipolla, radici, legumi cultura, cavolo, erbe annuali.
Regole per l'atterraggio in un luogo permanente
Quando coltivi i pomodori Cuor di bue in una serra, preparati affinché i pomodori occupino la maggior parte della copertura. Ciò è dovuto al fatto che sono piantati in una serra, lasciando una distanza di 1 m tra i letti La distanza tra due cespugli è di almeno 40 cm.
Profondità di impianto - 12-15 cm È anche possibile piantare a una profondità maggiore, ma tra la superficie della terra e la prima foglia vera dovrebbero rimanere circa 4-5 cm Secondo gli esperti coltivatori di ortaggi, 1/3 dello stelo può essere approfondito - alle foglie di cotiledone, ma di più.
Se le piantine vengono piantate al coperto, la temperatura dell'aria al suo interno dovrebbe essere di 20-22 C durante il giorno e di 16-18 C di notte. Fino a quando le piantine non attecchiscono, si consiglia di ombreggiarle durante il sole.
Cura
La cura delle piante non è diversa dalle altre varietà di belladonna e include:
- irrigazione
- condimento superiore
- allentamento
- ventilazione delle serre
- pizzicare
- pacciamatura
- legare
Irrigazione
La varietà è considerata resistente alla siccità. Dopo il trapianto in un luogo permanente, durante il radicamento delle giovani piante appena piantate, non è necessario annaffiare. Non appena i cespugli iniziano a crescere attivamente, è possibile riprendere l'irrigazione.
In media, per 1 m2 di letti 1-2 volte a settimana, sono necessari 5-7 litri di liquido per le giovani piante, 12 litri per i cespugli adulti.
Nelle giornate calde, durante la maturazione dei pomodori, è richiesta la quantità massima di acqua - fino a 15 l / m2.
Per l'irrigazione, utilizzare acqua tiepida (20-22 C).. Il terreno deve essere inumidito al mattino presto o alla sera. Pomodori Il cuore di toro deve essere annaffiato solo sotto la radice, evitando l'acqua sul gambo, sulle foglie.
Ventilazione della serra
Nelle giornate calde, le serre, le serre devono essere ventilate quotidianamente. Nella stagione calda, le finestre dei rifugi dovrebbero essere mantenute aperte. Il surriscaldamento della stanza può causare difficoltà nel processo di impollinazione.
L'umidità sotto il riparo dovrebbe essere del 65-70%.
Formazione di cespugli
Il cuore del toro dà buoni frutti quando forma cespugli in uno stelo. La parte superiore dello stelo viene rimossa quando sulla pianta si formano 7-8 grappoli con frutti.
pasynkovanie
Il pizzicotto è la rimozione dei germogli in eccesso sugli assi delle foglie. Si consiglia di rimuovere i figliastri quando la loro lunghezza non ha ancora raggiunto i 5 cm Fino a questo momento, non vi è alcun rischio di lesioni alle piante. La crescita di tali germogli dovrebbe essere monitorata regolarmente. Di solito la necessità di rimuovere i nuovi figliastri sorge ogni settimana.
condimento superiore
Durante la stagione di crescita, i pomodori vengono nutriti 3-4 volte. Se si notano segni di mancanza di elementi, il numero di procedure può essere aumentato. Ma le miscele di nutrienti vengono applicate non più di 1 volta in 2 settimane, alternando la radice, la medicazione fogliare.
Si consiglia di utilizzare la materia organica come fertilizzante. Ad esempio, letame di pollo, diluito con acqua in un rapporto di 1:15, letame di vacca - 1:10. I minerali possono essere utilizzati solo 2 mesi prima della raccolta.
Ricette per fare fertilizzanti naturali per pomodori
Legare
Le piante con steli lunghi possono essere legate subito dopo la semina in un luogo di crescita permanente. Per fare questo, di solito prendono un piolo lungo circa 2 m e lo seppelliscono nel terreno vicino al cespuglio.
Quindi uno stelo è legato a questo piolo. In modo che la parte superiore della pianta non penda e si rompa sotto il peso del frutto, mentre cresce, il luogo di legatura viene cambiato.
Pacciamatura
Per facilitare il processo di cura dei cespugli, il terreno sottostante può essere coperto con uno strato di pacciame di 5 cm.
Svolge le seguenti funzioni:
- trattiene l'acqua nel terreno
- elimina la possibilità di crescita di erbe infestanti
- protegge i pomodori a contatto con il terreno dalla putrefazione
Impollinazione
I pomodori all'aperto possono essere facilmente impollinati da insetti e vento. Non c'è circolazione d'aria libera nella serra, quindi si raccomanda di aiutare tali piante in questo processo.
Malattie e parassiti
La varietà è considerata non resistente alla peronospora.. Se il clima è fresco e il terreno è impregnato d'acqua, la malattia può colpire il cuore di toro.
Pertanto, è necessario osservare le misure preventive:
- disinfettare semi, terreno, contenitori, serre prima di piantare
- lasciare la distanza necessaria tra le boccole
- non piantare piantine in un luogo permanente dove crescevano altre solanacee (peperoni, patate, ecc.)
- ventilare la serra
- monitorare l'umidità del suolo
Alcuni coltivatori di ortaggi, a scopo preventivo, trattano i cespugli due volte a stagione con farmaci antimicotici. I cespugli con evidenti segni di malattia vengono dissotterrati dalle radici e bruciati.
Oltre alla phytophthora, il "cuore di toro" può essere infettato da fusarium, cladosporiosi, verticillosi. Ma a differenza della phytophthora, la varietà ha una resistenza media a queste malattie.
Raccolta
I pomodori vengono raccolti non appena sono maturi. Solitamente la prima vendemmia si può gustare nei mesi di luglio, agosto e fino a settembre.
Il "cuore di toro" è una varietà di belladonna, i cui frutti non sono adatti per la conservazione a lungo termine. I pomodori maturi e raccolti possono essere conservati per circa 2 settimane. Quindi il gusto si deteriora, ma rimangono adatti al trattamento termico. La trasportabilità dei frutti è eccellente.
Puoi scegliere un frigorifero o un altro luogo buio e fresco della casa come luogo per conservare il raccolto. La temperatura nella stanza dovrebbe essere di 5-12 C. Si consiglia di mettere i pomodori con il gambo verso l'alto.
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La dimensione dei pomodori Cuor di Bue non permette di conservarli interi. Di solito sono usati per preparare condimenti borscht, leco, insalate, ketchup. I frutti poco succosi non dovrebbero essere usati per fare il succo di pomodoro.
I pomodori dolci sono ottimi per il consumo fresco. Possono anche essere aggiunti a vari piatti caldi, surgelati.
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I semi dei frutti coltivati nel tuo giardino possono essere seminati per non più di 4 anni. In futuro, potrebbero perdere le qualità varietali.
I residenti estivi esperti raccomandano di raccogliere i semi come segue:
- seleziona il pomodoro più grande dal secondo pennello dal basso
- aspetta che maturi completamente
- raccogliere il frutto e tenerlo in casa per diversi giorni
- tagliate il pomodoro, prendete i semi
- asciugarli
- mettere i semi in sacchetti di carta
Esperienza nella coltivazione del pomodoro Bull's Heart Black
Il pomodoro "Bull's Heart" è uno dei preferiti dei residenti estivi. Descrizione e caratteristiche, coltivazione e cura, possibili malattie (Foto & Video) + Recensioni
Il mio tipo di pomodoro preferito per il gusto.Anche questa specie è ideale per la mia regione arida. "Bullheart" è in grado di sopportare quasi ogni siccità, mentre il raccolto non ne risentirà. L'importante è pacciamare bene il terreno e tutto sarà in ordine. La varietà fruttifica fino al tardo autunno. Metto i pomodori completamente verdi in cantina, dove maturano lentamente. Anche all'inizio dell'inverno, ho sempre pomodori profumati rossi. I semi di questo pomodoro hanno anche una germinazione sorprendente, che non si può dire di altre varietà.