Cachi
Tra tutti i frutti e le bacche disponibili, il cachi è il più ricco nella sua composizione. I suoi frutti sono in grado di alleviare e prevenire molte malattie. Prima di usare il cachi, dovresti scoprire quali sono i suoi benefici e danni. Sì, nonostante gli infiniti aspetti positivi, ci sono anche aspetti negativi in questo prodotto alimentare.
Contenuto:
- Cos'è il cachi?
- Caratteristiche vantaggiose
- Quali sono le proprietà del cachi essiccato?
- Quali sono le foglie utili, le radici, i germogli del frutto?
- Caratteristiche dei semi di cachi
- Cachi per il corpo femminile
- Cachi durante la gravidanza
- Cachi durante l'allattamento
- Proprietà utili per il maschio
- È possibile utilizzare il cachi nella produzione?
- Danno da cachi
- Come conservare?
- Come scegliere un frutto?
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Cos'è il cachi?
Il cachi è chiamato in modo diverso: "cibo degli dei", "prugna invernale", "ciliegia cinese", ecc.
Per cachi si intende una bacca grande, caratterizzata da un sapore dolce, aranciato, giallo o rosso. È carnosa e succosa. Con un peso di circa 150-450 g Coltivato in America, Australia, Eurasia e Ucraina meridionale. In inverno, quando tutti i frutti di cui siamo abituati a partire, arriva il momento di questo magazzino di vitamine.
Esistono fino a 600 specie, abbiamo tre specie comuni: caucasico, orientale, regale.
- Cachi ordinario o caucasico caratterizzato da frutti piccoli, aspri, astringenti che si distinguono per la loro dolcezza.
- orientale o giapponese ha un grande frutto. Inizialmente aspro, poi con la maturazione scompare del tutto. Bacca scura, carnosa.
- Korolek o cioccolato sembra il cachi pomodoro. Inizialmente verde, diventa marrone nel tempo. La polpa è cremosa, dolce, saporita.
Composto
Questa "ciliegia d'inverno" ha una composizione unica
Il cachi contiene più fibre di mele.
Inoltre nella bacca ci sono:
- minerali (elementi di fosforo, magnesio, potassio, calcio, iodio, nichel, sodio, ecc.)
- poliferoli
- antiossidanti
- monosaccaridi
- vitamine
- acidi organici
- tannini, ecc.
Entriamo in alcuni degli ingredienti:
- Contiene fruttosio, glucosio. Aiuta con stress e depressione.
- Complesso vitaminico, ovvero A, B, C, PP, E. Grazie a loro, le difese del corpo vengono rafforzate, il lavoro di tutti gli organi viene normalizzato. È noto che i bambini hanno un'immunità debole, spesso si ammalano. Se usi regolarmente il cachi, puoi dimenticare le malattie respiratorie.
- Grazie ai bioflavonoidi, i beta-caroteni puoi migliorare il colore, le condizioni della pelle e il benessere generale. Se vuoi ringiovanire, vivere felici e contenti, mangia cachi.
- Micro e macro elementi influiscono favorevolmente su unghie, capelli, ossa, tutti gli organi e sistemi interni (cuore, reni, fegato, tratto gastrointestinale, vasi sanguigni).
calorie alle bacche
Le calorie sono solitamente in 100 g da 50 a 70
La quantità dipende direttamente da quanto è maturo il frutto e dalla sua varietà.
Ad esempio calorie in:
- Kinglet - 50
- Sharon - 60
- Cuore di bue - 62
- spagnolo - 62
Molto dipende anche dallo stato in cui si trova il prodotto.
Se il cachi è fresco, ci sono meno calorie e in essiccato il loro numero raggiunge le 230 calorie. Nel cachi essiccato, anche di più - 250. Se qualcuno che vuole provare il cachi essiccato è incline al sovrappeso, allora non vale la pena rischiare, è meglio godersi le bacche fresche.
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Il cachi ha molte proprietà utili
La bacca ha:
- azione diuretica
- lassativo
- immunomodulante
- antinfiammatorio
- antiemorragico
- antibatterico
Inoltre, il feto previene lo sviluppo di oncologia, raffreddore, influenza. Normalizza la peristalsi intestinale, il lavoro dello stomaco, partecipa allo scambio di energia. Grazie agli enzimi disponibili, proteine, grassi e carboidrati vengono elaborati meglio.
Gli ormoni che fanno parte del feto aiutano a mantenere un livello appropriato di glucosio nel sangue. In caso di infezione respiratoria presente, il cachi contribuisce a una pronta guarigione.
Consideriamo più in dettaglio in quali situazioni sarebbe opportuno mangiarlo:
Per il tubo digerente
Questo "Cibo degli Dei" agisce come lassativo, poiché contiene molte fibre naturali, pectina e acqua. Grazie a loro, la circolazione sanguigna e la funzione intestinale sono normalizzate.
È anche un vantaggio che gli antiossidanti rimuovono le tossine dal corpo. Sono in grado di ripristinare le cellule dopo gli effetti negativi dei radicali liberi.
Chi soffre di emorroidi dovrebbe bere una bevanda a base di cachi essiccato. Dovresti prendere frutta secca da 20 g, immergerla in acqua (300 ml) per mezz'ora. Questa infusione viene bevuta ogni giorno.
Cachi essiccati: una prelibatezza molto gustosa
Con l'aiuto del cachi, puoi ottenere la cessazione del singhiozzo. È necessario preparare il tè o fare un decotto in base ai passaggi del feto. Devono essere asciutti. Per una tazza 1-2 pezzi di frutta.
Per i reni
Grazie all'azione diuretica, è possibile ottenere la rimozione dei calcoli dai reni
In questo caso, vale la pena prepararsi per i frequenti bisogni in bagno. Per ottenere l'effetto atteso, è consigliabile consultare un medico, potrebbe essere necessario aggiungere una terapia farmacologica. Il cachi in questo caso sarà un'ottima aggiunta, aiutante.
Con ipertensione, problemi al cuore, vasi sanguigni
Il cachi maturo aiuterà ad abbassare la pressione sanguigna.
Va pulito, tritato con un frullatore, mescolato con 200 ml di latte. Questa bevanda si beve al mattino, pomeriggio, sera, tre volte a settimana.
Un'altra ricetta include cachi (1 pz.), radice di zenzero tritata (quattro volte in meno rispetto al componente principale), miele (un cucchiaio), succo di limone (5-6 gocce). Tutto viene miscelato e assunto 10 ml tre volte al giorno.
L'uso quotidiano del feto consentirà di prevenire patologie come:
- attacco di cuore
- colpo
- malattia ischemica
Se c'è emofilia, il cachi andrà nel ruolo della terapia di mantenimento:
- Prendono frutta secca della "mela cinese" (25 g), radice di loto (25 g).
- Due ingredienti vengono tritati, vengono versati 500 ml di acqua.
- Infuso per circa 20 minuti.
- Successivamente, vengono introdotti 10 ml di miele.
- Si consuma mattina e sera per 14 giorni.
- Dopo è consigliabile fare una pausa, dopo di che il corso viene ripetuto.
Per malattie del fegato
A scopo preventivo, è sufficiente mangiare due o un cachi al giorno.
Se mangi sistematicamente questo prodotto, è possibile proteggere il fegato dalle malattie associate alla deposizione di grassi su di esso.
Lei:
- normalizza il metabolismo lipidico
- previene l'insorgenza di cirrosi, epatosi nel fegato, dotti biliari
- ripristina i livelli di zucchero
- regola l'equilibrio idrico
- rimuove il liquido in eccesso
- rimuove i prodotti di decomposizione
Proprietà utili per i sistemi corporei
Il cachi riempirà il nostro corpo di vitamine
Qui è necessario considerare separatamente per ciascuna direzione:
- Apparato digerente. Le bacche costituenti sono in grado di rimuovere vermi e ossiuri dal corpo, distruggere lo stafilococco, E. coli. Fermeranno il disordine delle feci e viceversa alleggeriranno la recinzione, qui la quantità mangiata gioca un ruolo.
- Sistema endocrino. Per chi ha carenza di iodio, è utile mangiare i cachi. Questo include le persone con problemi alla tiroide.
- sistema urinario. Potassio e magnesio, che è contenuto in grandi quantità, supportano il funzionamento degli organi interessati. L'azione diuretica assicura la rimozione di sassi e sabbia dai reni e ne impedisce la riformazione. Aiuta anche a rimuovere il gonfiore, rimuovere i sali.
Il frutto è molto prezioso, a volte sostituisce molti medicinali:
- Il sistema immunitario. L'acido ascorbico e altre vitamine aumentano l'immunità.
- Sistema nervoso. Gli ormoni della felicità prodotti dai cachi rimuovono il cattivo umore, aiutano a mantenersi in una situazione stressante e ad uscirne rapidamente.
- Sistema vascolare. I componenti del feto rendono elastiche le pareti dei vasi sanguigni, contribuiscono alla loro impermeabilità e aumentano il flusso sanguigno. È indicato per chi ha vene varicose, rosacea.
Per gli occhi
La bacca contiene vitamina A, retinolo
Grazie a questi componenti, la vista migliora, i muscoli dell'occhio si sviluppano, si produce una lacrima naturale che idrata l'orbita dell'occhio. Si consiglia di mangiare alle persone ipovedenti, ai conducenti e a coloro che lavorano a lungo al computer.
Per il cavo orale
Il vantaggio del cachi è anche che previene la comparsa di malattie parodontali, stomatite e scorbuto.
Per fermare il sanguinamento delle gengive, prendi una polvere ottenuta dalle foglie del frutto. Ne basta mezzo cucchiaino al giorno. Il corso del trattamento è di una settimana.
Per dimagrire
La "mela cinese" è un ottimo prodotto dietetico. Aiuterà a sbarazzarsi dei chili di troppo, allo stesso tempo arricchire il corpo con vitamine, rimuovere le tossine.
Il cachi aiuta a normalizzare il peso
Frutta a basso contenuto calorico, alto contenuto di fibre migliora la digestione. Ha molti elementi utili che torneranno utili per chi è a dieta.
Il frutto è spesso incluso nell'elenco degli alimenti consigliati durante molte diete. Contribuisce al normale funzionamento del tubo digerente, elimina i processi infiammatori.
Per la pelle, con ferite che non guariscono
Il cachi è un assistente indispensabile in cosmetologia
Lei:
- restringe i pori
- tonifica
- si tira su
- candeggina
- pulisce
- elimina l'acne
- leviga le rughe sottili
Usa rimedi naturali
Considera le migliori ricette di maschere:
- Dalle rughe. Il cachi (1 pz.), l'olio d'uva (15 ml), la ricotta (15 g) aiuteranno a correggere l'ovale del viso, dare elasticità alla pelle e rimuovere le rughe mimiche e dell'età. Tutto questo viene macinato fino a renderlo liscio, applicato sulla pelle del viso. Il tempo di manipolazione è di mezz'ora. Ci sono almeno due sessioni a settimana.
- Dall'acne. Rimuovere i punti neri, restringere i pori, migliorare la carnagione può decotto di cachi (30 ml), mescolato con argilla gialla (15 g), due gocce di olio essenziale di gelsomino. La pelle viene preriscaldata, dopodiché la composizione preparata viene strofinata per mezz'ora. Ripetere tre volte in 7 giorni.
- Per pelli secche. Avverte, rimuove la desquamazione, idrata. Devi mescolare la polpa di un piccolo frutto di cachi con olio d'oliva (30 ml). Questo duetto è infuso per tutto il giorno. Quindi viene applicato sulla pelle al vapore per 45 minuti.
- Per pelli grasse. Il cachi (30 g) con succo di lime (10 ml) può rimuovere la lucentezza, pulire i pori. Conservare non più di dieci minuti. Non più di una volta ogni tre settimane.
- Composizione rigenerante. Cachi (35 g), retinolo (15 g), farina di riso (10 g) miglioreranno le condizioni della pelle. La miscela viene applicata per 25 minuti, una volta alla settimana.
- Maschera tonificante. Riduce i pori, rassoda la pelle. La composizione di polpa di cachi e albume d'uovo gli conferirà elasticità. Applicare tre volte a settimana e mantenere per circa 25 minuti.
In caso di irritazione della pelle, è necessario creare una composizione speciale che possa essere utilizzata per trattare le aree interessate.
Procedere come segue per preparare il composto esterno:
- Prendi 500 g di cachi acerbi.
- Rimuovi la pelle.
- Schiacciare la polpa in una ciotola profonda.
- Aggiungere 1-1,5 litri di acqua.
- Mescolare accuratamente, lasciare per una settimana al sole.
- Dopo 7 giorni, filtrare la composizione.
- La soluzione filtrata dura altri tre giorni.
- Il prodotto finito viene applicato sull'eruzione cutanea tre volte al giorno.
- Se c'è una lunga ferita che non guarisce, attaccandovi un pezzo del feto, puoi ottenere un effetto disinfettante.
- Ciò contribuirà alla rapida rigenerazione dei tessuti, al rapido recupero. Si consiglia di fare impacchi di cachi + miele due volte al giorno.
Contro la depressione, per la guarigione
Poiché il frutto in questione contiene zucchero con potassio, è consigliabile consumarlo con disturbi psico-emotivi. Per avere un risultato, devi bere un bicchiere di succo al giorno o mangiare 3-4 frutti.
Il succo di bacche migliora l'umore, allevia la fatica
Il cachi ben digeribile riempie il corpo di forza ed energia. Si consiglia di mangiare agli atleti, alle persone che lavorano fisicamente.
Se tuo figlio è impegnato in una sezione sportiva, invece di un panino, offrigli un cachi.
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Quali sono le proprietà del cachi essiccato?
La frutta secca è in grado di trattenere tutte le sostanze utili. E grazie all'essiccazione, alla viscosità, all'astringenza, che a molti non piace, scompare. Tale preparazione può essere conservata a lungo. Da esso puoi cucinare la composta, aggiungerla a muffin, cereali.
La frutta secca ha tre volte più calorie
Le bacche essiccate hanno sempre un rivestimento bianco. Ciò indica un alto contenuto di glucosio e fruttosio. Appare dopo l'evaporazione dell'umidità.
Cristallizza in superficie quando il cachi viene essiccato. Alcune persone pensano che si tratti di muffe e smaltire un prodotto di pregio, ma questo è un errore!
Il vantaggio di questo prodotto è quello di eliminare vari problemi associati agli organi:
- digestione
- reni
- cuore
- fegato
- navi
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Vengono prodotte foglie di cachi e rizoma, dopodiché il brodo risultante smette di sanguinare, disinfetta la superficie della ferita (tagli, graffi, forature, ecc.). Questo è particolarmente praticato nella medicina orientale. Inoltre, un tale rimedio può ridurre il dolore e l'infiammazione nelle emorroidi (applicato esternamente).
Germogli e fogliame possono essere raccolti dall'autunno ed essiccati.
Hanno un'enorme quantità di vitamina C.. Nel periodo autunno-inverno, puoi preparare il tè a base di questa materia prima, che preverrà il raffreddore.
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Caratteristiche dei semi di cachi
Di solito, le persone buttano via le ossa che sono nella bacca e non pensano che possano essere utilizzate anche per lo scopo previsto. I giapponesi le raccolgono, le friggono, le macinano, le fanno bollire al posto del caffè. Gli africani ne ricavavano farina.
Le ossa contengono anche molti elementi utili che reintegrano la forza.
Per cucinare questi semi, devono essere arrostiti come semi.
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Il magnesio, presente nei cachi, normalizza il ciclo mestruale nella donna, rimuove i crampi e il dolore durante le mestruazioni e ha un effetto benefico sulla funzione riproduttiva. Il feto durante la menopausa diventa una salvezza, in quanto rimuove il disagio e migliora le condizioni generali.
Inoltre, i guaritori ricorrono spesso all'uso di cachi per la preparazione delle loro pozioni, che vengono rilasciate per il trattamento dell'infertilità, delle malattie ginecologiche.
Il cachi aiuta a preservare la bellezza di pelle, capelli e unghie
Per l'attaccatura dei capelli, puoi creare maschere. L'effetto più semplice e positivo è strofinare la polpa nelle radici dei capelli. Lasciare la composizione per mezz'ora, quindi risciacquare.
Puoi anche aggiungere il succo di bacche a shampoo e gel doccia. L'estratto di frutta darà alla pelle e ai capelli un aspetto sano, saturo di vitamine. Per rafforzare la lamina ungueale, fai i bagni (acqua + succo di cachi). La frequenza delle procedure è 2-3 volte a settimana.
Particolare attenzione dovrebbe essere prestata ai momenti importanti della vita di una donna:
- gravidanza;
- periodo di allattamento al seno.
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Questa bacca miracolosa contiene molti oligoelementi, vitamine che sono vitali per la formazione di una nuova vita.
È capace di:
- rafforzare il sistema immunitario della signora (e durante il parto del feto, si sta esaurendo)
- migliorare il metabolismo
- compensare la mancanza di iodio, potassio, ecc.
- rimuovere gonfiore, affaticamento
- calmati
Tutto quanto sopra è essenziale durante tutti i 9 mesi. Il cachi è necessario per il pieno portamento del feto.
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Ma dopo 4-5 mesi, puoi iniziare a introdurre il cachi nella dieta di una piccola quantità di cachi. Se tutto va bene e questo non ha influito in alcun modo sul bambino, la quantità di frutta consumata può aumentare ogni giorno, ma non più di 1-2 pezzi al giorno.
L'uso di bacche da parte di una madre che allatta offrirà l'opportunità di ripristinare l'immunità, sia per la donna stessa che per suo figlio
Inoltre, questo prodotto non consentirà lo sviluppo dell'anemia, contribuirà al normale funzionamento del muscolo cardiaco, dei vasi sanguigni, influirà positivamente sulla crescita del bambino e migliorerà il tratto gastrointestinale.
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Per la metà forte, questo frutto è anche infinitamente utile.
Feto:
- Riduce la probabilità di malattie legate agli organi genitali
- Promuove la produzione di sperma
- Aiuta a curare la prostatite
- Aumenta il numero di spermatozoi attivi
- Aumenta la potenza
- Migliora la qualità dello sperma
Gli uomini sono sempre associati alla forza e alla resistenza. Ma ci sono situazioni in cui anche una persona forte e resistente esce (dopo un duro lavoro, una malattia, uno sport) e il cachi aiuterà a riprendersi rapidamente. Questo è un altro buon motivo per cui dovresti fare scorta di tali frutti.
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Le bacche acerbe, i rami, le radici, le foglie sono usate per fare i coloranti.
A causa dell'alto contenuto di tannini in essi contenuti, tutti i componenti sono richiesti in produzione:
- vernice
- inchiostro
- tinture per tessuti
Parquet, mobili, strumenti musicali sono realizzati in legno di cachi. I giapponesi usano il succo del frutto per impregnare le corde. Questo dà loro forza, aumenta la loro durata.
Inoltre, l'estratto di bacche viene utilizzato per fare la carta da imballaggio per il tè. Non permette all'umidità di penetrare, previene la formazione di muffe.
Danno da cachi
Oltre agli aspetti positivi, la bacca ha anche aspetti negativi
Questo "cibo degli dei" può anche ferire. Per evitare che ciò accada, sii vigile.
- Non consumare il frutto a stomaco vuoto e poco prima di coricarsi. Se mangi le bacche a stomaco vuoto, di conseguenza possono formarsi dei calcoli allo stomaco. Questo è il risultato di pezzi di cibo appiccicosi, l'influenza della pectina, del tannino, che si trova nei cachi. Nel tempo, i bezoari apparsi cresceranno, porteranno dolore. Quindi vomitando, si uniranno varie disfunzioni. Per sbarazzartene, dovrai ricorrere all'intervento chirurgico.
- Togliti la pelle. Contiene tannini e provocano la comparsa di bezoari (calcoli allo stomaco).
- Non dovrebbe essere usato da persone con diabete. La bacca contiene zuccheri, glucosio, fruttosio. Dopo aver mangiato, c'è la possibilità di sviluppare iperglicemia.
- Non dimenticare di sciacquare la bocca dopo aver mangiato, altrimenti causerà la carie.
- Non è consentito mangiare persone dopo operazioni sugli organi digestivi, con aderenze intestinali, obesi, con un periodo acuto di pancreatite, colite.
- Non bere mai latte o acqua refrigerata con tali alimenti. Ciò porterà alla formazione di un coma e successivamente di un bezoar.
- Non è consigliabile utilizzare i frutti per la diarrea. A questo punto, le bacche possono solo peggiorare la condizione.
- È necessario astenersi nei primi tre mesi di allattamento, nei bambini di età inferiore ai tre anni, con l'intolleranza individuale esistente.
Come conservare?
Affinché il cachi sia presente sul tavolo il più a lungo possibile e rafforzi il corpo, è necessario imparare a conservarlo correttamente. Appare sul bancone non prima del mese di ottobre, scompare alla fine dell'inverno.
Durante il periodo di vendita attiva del feto, dovrebbero essere presi alcuni accorgimenti, grazie ai quali potrai ricevere vitamine, micro e macro elementi, nonché altri elementi necessari per la vita del corpo tutto l'anno.
Una corretta conservazione dei cachi ti consentirà di usarlo tutto l'anno.
Può essere:
- congelare
- asciutto
- naftalina
Se hai intenzione di mangiare le bacche nelle prossime 2-3 settimane, sarà bello sdraiarsi a una temperatura di -1 grado. La cosa principale è che l'umidità non dovrebbe essere superiore all'85%, altrimenti il frutto diventerà ammuffito.
Se è necessario prolungare inalterato la durata di conservazione dei cachi, metterlo nel congelatore. Si consiglia di mettere lì un frutto acerbo (stretto). Dopo lo scongelamento diventerà morbido, dolce. L'astringenza e la viscosità scompariranno.
Se decidi di essiccare il frutto, anche per questo ottieni una bacca dura. Viene sbucciato, tagliato a pezzetti e messo in forno (la temperatura ottimale è di 45 gradi). Il prodotto non deve scurire molto.
Come scegliere un frutto?
Ispezione delle bacche su un albero
La scelta delle bacche rende molti nervosi. Qui, prima di tutto, viene preso in considerazione lo scopo per cui viene acquistato il cachi.
I frutti non devono essere rovinati:
- Se è necessaria una bacca da mangiare nel prossimo futuro, sono preferiti gli esemplari maturi. Per scegliere il frutto più delizioso, presta attenzione al suo aspetto. Dolce e succoso avranno una forma arrotondata, lucentezza, colore brillante, il danno dovrebbe essere assente. Il fogliame e la pediera devono essere di colore scuro e asciutti. E il frutto è morbido al tatto.
- Se lo scopo dell'acquisto è la successiva essiccazione o congelamento, acquista un cachi duro e morbido.
Grazie a tali tecniche, il cachi si ammorbidirà, sarà dolce, non viscoso. Questi metodi contribuiranno alla maturazione precoce della bacca.
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