Pesca: descrizione e caratteristiche delle 15 migliori varietà. Varietà precoci, di media stagione e tardive (Foto e Video) + Recensioni

La varietà è stata allevata nel giardino botanico Nikitsky. Originariamente era prevista la coltivazione nella zona centrale di un clima temperato, come medio-tardivo. Tuttavia, nel tempo è stato portato con successo a maturazione precoce. La fioritura inizia a fine aprile - inizio maggio e il periodo di raccolta è a luglio.

La pianta raggiunge i 4 m di altezza, il diametro della corona sferica è di circa 5 m Inizia a dare i suoi frutti nel quarto anno di vita, le rese elevate persistono per dieci anni. A seconda delle condizioni di crescita, la resa è fino a 60 kg per albero.

La polpa del frutto è bianca o cremosa, la buccia e il nocciolo si separano facilmente dalla polpa. I frutti sono succosi e dolci, con un caratteristico aroma di pesca. A piena maturazione, l'acidità è completamente assente. Sono consigliati per l'uso appena raccolti, poiché la polpa non è densa ed è del tutto inadatta al trasporto.

Una varietà relativamente giovane, allevata a metà del secolo scorso nel Michigan.La varietà più popolare in Nord America, ad esempio negli Stati Uniti, il 70% dell'area sotto i peschi è occupata da Redhaven.

L'altezza dell'albero di Redhaven va da 4,5 a 5 metri, ma la circonferenza della sua corona può raggiungere i 10 metri. Se una pesca viene innestata sulle mandorle, la sua altezza è di 3 m e se su un'albicocca, circa 4 m La varietà è considerata un fegato lungo tra le pesche: la pianta è in grado di mantenere buone rese fino a 25-30 anni , e alcuni esemplari fino a 40 anni.

La pianta ha fogliame grande e rigido (18 cm di lunghezza e 4,5 di larghezza), quindi a volte c'è confusione nella sua identificazione, soprattutto prima della fioritura e della fruttificazione.

I frutti possono avere una grande variazione di dimensioni: da 100 a 200 g Indipendentemente dalle dimensioni del frutto, la sua polpa è sempre succosa e gustosa, di colore arancione. Il nocciolo e la buccia sono ben separati dalla polpa.

La fruttificazione avviene nel 3° anno di vita. Nel sesto anno, la pianta raggiunge una resa fino a 50 kg e da 10 anni fino a 110 kg per albero.

È un ibrido di varietà Gros Mignon e Kashchenko. Utilizzato sia per la coltivazione privata che industriale. È stata creata come varietà in grado di crescere nel clima caldo dell'Ucraina, tuttavia è perfettamente adattata per la coltivazione nelle regioni più settentrionali. In Russia si trova anche negli Urali medi.

Albero compatto alto circa 3,5 m e largo circa 2,5. La ramificazione è bassa, quindi è conveniente durante la raccolta. Frutti di medie dimensioni - da 80 a 110 g Il colore dei frutti è bianco o bianco-rosa con un pronunciato "rossore" di tonalità rossa o viola. La maturazione dei frutti avviene tre mesi dopo la fioritura. A seconda della temperatura, la fioritura avviene rispettivamente a fine aprile o inizio maggio, la maturazione dei frutti avviene all'inizio di luglio.

I frutti possono essere conservati assemblati per circa una settimana. La polpa è abbastanza soda, tuttavia la varietà è poco adattata al trasporto.

Varietà relativamente giovane ottenuta in Italia circa 30 anni fa. È considerata una delle varietà più precoci: la maturazione può iniziare già a giugno. Le piante sono di media altezza, circa 3-4 m, le chiome sono relativamente compatte.

I frutti sono di pezzatura media, circa 80-90 g, hanno forma ovale. Il colore del frutto è giallo intenso. La buccia del frutto è ricoperta da una notevole pubescenza ed è abbastanza densa al tatto. Il "fard" rosso o bordeaux ha una trama tratteggiata pronunciata e occupa la maggior parte del frutto.

La polpa del frutto è di colore giallo, ha una struttura fibrosa pronunciata. Tuttavia, i frutti sono molto succosi e profumati. Il nocciolo è relativamente piccolo, è mediocremente separato dalla polpa.

La resa di un albero può arrivare fino a 50 kg, tuttavia dipende molto dalla temperatura in tarda primavera e all'inizio dell'estate. Questa pesca necessita di annaffiature moderate fino a quando il terriccio non è completamente asciutto.

Una pesca di medie dimensioni - i suoi frutti hanno una massa di oltre 140 g L'altezza degli alberi è piccola - fino a 250 cm, mentre la corona della pianta ha un'alta densità. I frutti si trovano sui rami abbastanza densamente. Hanno una polpa gialla con fibrosa leggermente pronunciata. Anche la buccia del frutto è gialla; ha un distinto "rossore" su di esso. Le qualità gustative sono eccellenti: la frutta moderatamente agrodolce è la vincitrice di numerosi concorsi di degustazione.

La pianta inizia a dare frutti nel secondo anno dopo la semina o il trapianto. Tutto il tempo della vegetazione, della fioritura e della fruttificazione richiede un'alimentazione costante e un'irrigazione regolare. Resa stimata: da 30 a 50 kg per albero, a seconda del numero di giorni caldi e della qualità delle cure.

Sul sito si trova in un luogo luminoso e protetto dal vento. Tollera bene molte malattie; resistente ai parassiti. Non tollera il gelo, quindi necessita di ulteriori misure di cura.

La varietà è stata allevata negli Stati Uniti attraverso una complessa selezione dalla varietà Jersey Land. Pertanto, è stato possibile sviluppare una varietà resistente al gelo con frutti più grandi e succosi.

I suoi frutti sono di media grandezza (110-150 g), maturano entro un mese, quindi il raccolto viene raccolto gradualmente. Il tempo di raccolta è nel mese di luglio. La buccia della pesca è vellutata, arancione brillante con un rossore lampone; si separa facilmente dalla polpa. La polpa è gialla, vicino alla pietra una tonalità rossastra. Il nocciolo è poco separato dalla polpa.

La pianta stessa ha un'altezza di circa 3,5 m La crescita attiva dell'albero avviene nei primi 3-4 anni, successivamente, con l'inizio di abbondanti frutti, rallenta in modo significativo.

La resa di questa varietà varia da 40 a 50 kg per albero.

La pianta necessita di cure costanti: annaffiature regolari e concimazione, due volte a stagione la corona necessita di potatura formativa. Durante la fioritura e la fruttificazione è obbligatorio l'uso di fertilizzanti a base di potassio.

Varietà ottenuta nel Giardino Botanico Nikitsky a seguito dell'incrocio delle varietà "Elberta" e "Salvey". È considerata una varietà di mezza stagione, che in un clima caldo può essere considerata precoce.

Una pianta di medie dimensioni con una corona rotonda con un diametro di circa 3,5 M. Una caratteristica distintiva di questa varietà è che inizia a fiorire anche prima della comparsa delle foglie. Le foglie stesse, che hanno denti lungo i bordi, compaiono circa una settimana dopo l'allegagione.

I frutti sono prevalentemente di forma ovale allungata, tuttavia si trovano spesso e hanno una forma sferica quasi perfetta. La massa dei frutti raggiunge i 180 g Il colore della buccia è giallo brillante, il "rossore" è rosso; occupa circa la metà del frutto. La pelle è leggermente pubescente. La buccia e il nocciolo si separano facilmente dalla polpa. Il gusto del frutto è uno dei migliori, leggermente inferiore al "Cardinale". I frutti sono meglio consumati crudi sul posto o usati per la conservazione.

La pianta fruttifica nel 4° anno di vita. La resistenza invernale è nella media. A temperature inferiori a -15°C si consigliano ulteriori ripari vegetali.

Si riferisce alle cosiddette pesche fichi per la caratteristica forma del frutto. È appiattito e assomiglia a una grande ciambella. La varietà è stata allevata negli Stati Uniti appositamente per facilitare il trasporto pur mantenendo tutte le qualità gustative.

I frutti della pianta sono di medie dimensioni, il loro peso è di circa 110-130 g. Quasi completamente sono ricoperti da un "rossore", che ha una pronunciata rugosità e un colore rosso.
La maturazione avviene entro la metà di agosto. I frutti possono essere conservati a lungo e sono ben trasportati. Allo stesso tempo, sullo sfondo delle qualità tipicamente "operative", i creatori non hanno dimenticato la cosa principale: il gusto della pesca. La polpa ha un sapore cremoso, è dolce e molto succosa.

I frutti sono molto fitti sui rami. Con la coltivazione industriale è possibile ottenere circa 60 kg di frutti da un albero, i risultati della coltivazione privata sono leggermente più modesti: non più di 40 kg per albero.

La varietà ha una struttura interessante: un albero di diametro raggiunge circa 4,5 m, nonostante la sua altezza sia solo di circa 3 m Di lato, la pesca sembra più un cespuglio che un albero. Allo stesso tempo, la pianta non è ispessita, il grado della sua ramificazione è basso.

L'albero si forma in tempi relativamente brevi: in 2-3 anni compaiono i rami principali e già in 3-4 anni acquisisce la sua forma permanente e praticamente non cambia più.

Ha piccoli frutti, che pesano da 25 a 50 g, che aderiscono densamente ai rami dell'albero. La resa nei primi anni è relativamente piccola, circa 20 kg per albero. Tuttavia, all'età di 5-6 anni, inizia ad aumentare, raggiungendo i valori più alti (circa 55 kg per albero) dal 10° al 12° anno di vita circa. In futuro, la resa scende ai "iniziali" 20 kg.

La polpa del frutto ha una densità moderata. È di colore arancione con un gusto e un aroma gradevoli. Il nocciolo di una pesca è ben separato dalla polpa; inoltre, questo osso è commestibile.

Una caratteristica distintiva della varietà è la sua elevata resistenza invernale.

Una varietà versatile con un'elevata resistenza al gelo. Le date di maturazione possono cadere sia a fine luglio che a metà settembre, a seconda delle condizioni climatiche. L'altezza dell'albero è di circa 3,5 m, è compatto, non più di 2 m di diametro. I rami hanno un grado medio di ramificazione e densità.

I frutti sono relativamente piccoli - 60-80 g La buccia è sottile, di colore giallo con un rossore che occupa circa la metà del frutto. La polpa ha un colore cremoso, raramente giallo.

Il sapore della polpa è agrodolce. La buccia e il nocciolo sono ben separati dalla polpa.

La fruttificazione nella pianta inizia a 3 anni di età. Il picco di resa (circa 40-50 kg per albero) si verifica all'età di 10 anni e dura quasi tutta la vita della pianta.

Più spesso utilizzato nella conservazione domestica e industriale.

La pianta necessita di una potatura formativa annuale - all'inizio della primavera e nel tardo autunno.

Pianta alta, alta oltre 5 m.La chioma dell'albero ha una forma ovale, allungata verso l'alto. I rami sono mediamente ispessiti. Nonostante il nome, la pianta è più meridionale che settentrionale. Si trova sulla costa del Mar Nero del Caucaso, nel sud dell'Ucraina o in Moldova. Allo stesso tempo, la varietà è in grado di sopportare inverni con temperature dell'aria fino a -30 ° C senza alcun riparo.

I frutti della pianta sono grandi, possono raggiungere da 100 a 200 g, si trovano abbastanza vicini sui rami.La resa di questa varietà è di circa 100 kg per albero, tuttavia, data la sua crescita, la raccolta può essere una sfida. Per evitare ciò, iniziano a formare la corona della pianta a partire dai due anni, in modo che abbiano tutto il necessario per deporre i frutti e raccoglierli. Solitamente la chioma è formata in modo tale da consentire un accesso agevole e senza ostacoli a qualsiasi parte della pianta.

La varietà richiede concimazioni regolari e annaffiature frequenti. Non tollera bene la siccità. Un mese dopo la fruttificazione, si consiglia una potatura antietà, rimuovendo parte dei germogli dalla crescita dell'anno scorso.

La varietà proviene dall'Uzbekistan, dove è stata ottenuta dall'ibridazione di una pesca americana e una varietà locale già sconosciuta. È un albero a bassa crescita (non più di 2,5 m di altezza) con una chioma espansa e rami abbondantemente ramificati. Prendersi cura di un tale albero e raccoglierlo è molto semplice e conveniente. Tuttavia, questa pianta richiede una potatura regolare.

I frutti di questa varietà hanno una massa di circa 140-180 g, raggiungendo occasionalmente i 210 g Gli ini hanno forma ovale leggermente allungata e buccia dorata, quasi completamente ricoperta da un "rossore" rossastro. La polpa è di colore giallo arancio e di consistenza relativamente morbida. Quando il feto è compresso, rimangono delle ammaccature. La polpa ha un sapore dolce, con un'acidità ben distinguibile, a volte si può avvertire anche una leggera amarezza. La polpa, anche nei frutti leggermente acerbi, è succosa.

La buccia del frutto è abbastanza densa, con difficoltà a separarsi dalla polpa. Il nocciolo si separa facilmente dalla polpa, è di media grandezza.

La resa è di circa 60 kg per albero. Il picco di produttività cade su piante di 5-10 anni. Nel tempo, queste cifre diminuiscono, ma non in modo significativo. Quindi, all'età di 20 anni, la pianta è in grado di produrre circa 40 kg di frutta. La resistenza al gelo della pianta è nella media: senza ripari, è in grado di tollerare gelate fino a -20°C.

La varietà è stata allevata negli Stati Uniti circa 20 anni fa. Detentore del record per pezzatura dei frutti. La loro massa può raggiungere i 300-400 g Il colore dei frutti è prevalentemente arancione, a volte si trovano anche varietà giallo-rosse. "Blush" può essere del tutto assente o coprire la maggior parte del feto.

La varietà è il sogno di ogni giardiniere pigro, non richiede quasi nessuna cura. L'unica eccezione è l'irrigazione relativamente regolare. Naturalmente, non funzionerà per ottenere frutti che pesano quasi mezzo chilogrammo con questo approccio, ma è del tutto possibile raggiungere una massa di circa la metà.

I frutti della pianta hanno polpa succosa e molto saporita. Si separa facilmente dall'osso e dalla pelle. Le fibre della polpa sono quasi impercettibili, tuttavia è abbastanza densa e adatta al trasporto.

Oltre a questi vantaggi, la pianta ha anche un'elevata resistenza al gelo. Resiste perfettamente a temperature fino a -28°C. Attualmente questa varietà sta guadagnando sempre più popolarità e il suo aspetto rischia di rimodellare l'intero mercato della pescheria, forse anche su scala globale.

Infatti, con un minimo di costi e tempi di cura, puoi ottenere frutti di peso fino a 200 g (che in altre varietà richiede annaffiature e condimenti costanti).Con il minimo sforzo, puoi ottenere il doppio dei frutti (in peso) e, nonostante il periodo di maturazione tardiva, l'effetto economico sarà comunque per questa varietà.

L'unica circostanza che impedisce l'ampia diffusione della varietà Fury è il suo lungo periodo di crescita (dalla fioritura di maggio alla fruttificazione di fine settembre occorrono fino a 5 mesi). Inoltre, la pianta presenta alcune vulnerabilità da parassiti e malattie.

Pubblicato anche negli Stati Uniti. È un ibrido della varietà Weinberger. Molto spesso coltivato come innesto su un'albicocca (come portainnesto). Era destinato non solo allo svernamento in zone rigide, ma anche alla coltivazione in un clima freddo, in condizioni di breve estate. Nonostante l'elevata complessità del compito, gli allevatori l'hanno affrontato perfettamente, riducendo al minimo i tempi di maturazione per questo tipo di pesca.

Le date di raccolta sono all'inizio di settembre, nonostante la fioritura avvenga intorno all'inizio di giugno. Tra le varietà a maturazione tardiva, un tale divario tra fioritura e fruttificazione è un risultato significativo.

La pianta è un albero con una chioma rotonda di circa 3,5 m di diametro, moderatamente espansa e non troppo densa.

Ha frutti grandi, di peso compreso tra 180 e 200 g, con un colore specifico. I frutti stessi sono gialli, ma circa il 95% della loro area è occupata da un bel "rossore" rosso o bordeaux. Allo stesso tempo, i frutti sono leggermente pubescenti in modo non uniforme, il che crea l'illusione del gelo su di essi. In generale, il nome "Frost" corrisponde pienamente non solo alla resistenza al gelo della pianta, ma anche all'aspetto del frutto.

Il gusto di "Frost" è una combinazione agrodolce originale, ma l'acidità è appena percettibile. La polpa del frutto è succosa, dall'aroma forte, e dalla fibra appena percettibile. Il nocciolo è ben separato sia dal frutto che dalla buccia. Allo stesso tempo, la polpa per quasi due settimane dopo la raccolta è in grado di conservare non solo il suo gusto, ma anche la sua struttura, che consente di conservare le pesche a lungo e di trasportarle facilmente.

La varietà ha una buona resistenza a una varietà di malattie del pesco ed è completamente immune da ricci e oidio.

Tutto questo splendore è possibile solo con un'adeguata cura della pianta. La varietà richiede un'irrigazione regolare e adeguata. L'irrigazione è accompagnata dall'allentamento del terreno e dalla rimozione delle erbacce. La pacciamatura in questo caso è come una mezza misura e di solito non viene utilizzata.

Va anche detto della potatura della pianta. Oltre alla consueta potatura primaverile e autunnale delle pesche, la varietà Frost necessita di potature correttive durante la stagione.

Piante con un'altezza ridotta (fino a 4 m) e una corona sferica significativamente ispessita con un diametro di circa 3,5 m La varietà è simile alla varietà Golden Moscow precedentemente descritta, ma ha frutti leggermente più grandi (media - 180 g, massimo 200 g) e tempi di crescita leggermente più lunghi.

È una pianta con un'elevata resistenza al gelo e uno dei periodi più brevi tra fioritura e fruttificazione. La fioritura avviene a fine maggio, fruttificazione - fine agosto, inizio settembre. Cioè, il suo tempo di maturazione, se non prima di Frost, almeno lo stesso.

I frutti sono di forma quasi rotonda. Sono ricoperti da una pelle bianca, bianco-gialla o color crema. "Blush" occupa circa la metà della superficie di una pesca. Il suo colore è rosa o rossastro.

La polpa del frutto è gialla, poco profumata, comunque abbastanza succosa e dolce.Il sapore del frutto è ottimo; il gusto per i frutti a maturazione tardiva, si potrebbe dire, è standard: pronunciato dolce con una leggera acidità. La buccia si separerà bene dalla polpa, cosa che non si può dire dell'osso. Allo stesso tempo, la dimensione dell'osso rispetto al feto è piccola, quindi questo non è un problema particolare.

La resa di "Veteran" è di circa 30-40 kg per albero fino a 5 anni. Gli alberi più vecchi danno circa 60 kg. Teoricamente, questo non è il limite, poiché la pianta forma un numero eccessivo di gemme generative, che quasi tutte sono legate. Forse esiste una tecnica agricola che permette di formare più frutti. Anche se questo sembrerà irrilevante per molti, dal momento che una resa di 60 kg da un albero alto 3,5 metri è un indicatore più che degno.