Mandorla
La mandorla non è solo utile, ma anche un albero incredibilmente bello. Si ritiene che possa crescere solo nel sud, ma questo non è del tutto vero. Ora ci sono molte varietà resistenti al gelo che possono essere coltivate con successo nella fascia centrale e persino nella fascia settentrionale. I frutti di mandorla hanno eccellenti caratteristiche gustative e sono usati in cucina, per fare tinture profumate e persino nella medicina popolare.
Anche le qualità decorative dell'albero sono al top: quando i mandorli sbocciano, e questo accade in marzo-aprile in una regione calda, lo sguardo si ferma ai suoi grandi fiori rosa. E quale aroma si sta diffondendo nel giardino: questa pianta ci regala i primi odori di primavera. Piantare mandorle non è difficile, ma prendersi cura di un albero richiederà pazienza da parte del giardiniere. Ma questo albero vive fino a 80 anni, alcuni esemplari fino a 130 e fino a 200. E porta frutti fino a 50 anni: ci saranno abbastanza noci per figli, nipoti e pronipoti.
Contenuto:
- Descrizione dell'albero
- Dove piantare: aspetti pratici ed estetici della scelta di un luogo
- Semina in primavera e in autunno
- Cos'è la cura
- potatura della corona
- Controllo delle erbe infestanti, delle malattie e degli insetti
- Fecondazione
- Rifugio per l'inverno
- riproduzione
- Raccolta e conservazione delle colture, benefici e danni
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Descrizione dell'albero
In natura ci sono mandorle selvatiche e coltivate. Le noci di una pianta selvatica sono amare, quindi è meglio piantare mandorle varietali in giardino, che hanno un sapore di frutta dolce.
L'albero colpisce per la sua bellezza
La pianta media ha le seguenti caratteristiche:
- altezza albero - da 4 a 6-8 metri
- sistema di root è costituito da 5 radici scheletriche che sono in grado di penetrare a grandi profondità, fornendo all'albero l'acqua proveniente da fonti sotterranee. Pertanto, le mandorle si riferiscono tranquillamente ai climi aridi.
- germogli le mandorle sono divise in due tipi: accorciate e allungate
- fiori mandorle grandi - fino a 2,5 cm di diametro
- fioritura inizia all'inizio della primavera - aprile o addirittura marzo. Inoltre, la fioritura avviene prima che sboccino le prime foglie sulle mandorle.
- noccioline le mandorle sono lunghe da 2,5 a 3,5 cm; dopo l'essiccazione i semi si staccano facilmente dal pericarpo
- prima fruttificazione inizia nel quinto, con buona cura nel quarto anno di vita. Dopo altri cinque o sette anni, l'albero entra in piena fruttificazione. Il periodo minimo per la fruttificazione di un albero è di 30 anni.
- Ci sono anche mandorla decorativa, che ha la forma di un arbusto. È molto bello: l'intero cespuglio è cosparso di fiori rosa delicati o luminosi.
Per il suo forte aroma dolce, durante il periodo di fioritura, le mandorle diventano una pianta di miele. Questo odore attira molte api, che impollinano sia le mandorle che altre piante nel giardino.
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Dato che le mandorle crescono molto alte, dovrebbero essere piantate dove c'è spazio. Se lo pianti troppo vicino ad altre piante, nel tempo la sua corona oscurerà l'intero spazio circostante.
Inoltre, quando si sceglie un luogo per la semina, è necessario tenere conto del fatto che questa pianta dà frutti solo se impollinata in modo incrociato. Pertanto, almeno altri due o tre mandorli, varietà impollinatrici, dovranno essere piantati vicino al primo mandorlo. Se i vicini stanno già coltivando mandorle, le piante ancora non impollinano, poiché devono essere molto vicine tra loro.
Opzione di posizionamento dell'albero
Il posto migliore per piantare un albero è una zona soleggiata (è consentita l'ombra parziale), protetta da venti e correnti d'aria. Se il giardiniere si è avventurato a piantare mandorle all'ombra di edifici o alberi alti, il processo di crescita dell'albero sarà rallentato e la produttività della pianta sarà bassa.
Terreno per mandorle:
Devi anche assicurarti che l'albero svolga il suo ruolo decorativo: perché nascondere tanta bellezza agli occhi nell'angolo più lontano del giardino? Un gruppo di 3-5 piante starà benissimo lungo la recinzione, che proteggerà anche gli alberi dal vento.
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Semina in primavera e in autunno
Gli esperti raccomandano di piantare questo albero in autunno - alla fine di novembre, dicono, in questo caso attecchirà meglio. La semina è possibile anche nei primi mesi invernali. Ma se la primavera è fuori, l'inizio di marzo, e hai una piantina di mandorla tra le mani, non è necessario aspettare con la semina fino all'autunno.
10-14 giorni prima di acquisire una piantina (o meglio - dall'autunno per la semina primaverile o dalla primavera per l'autunno), è necessario preparare una buca per la semina. Questo viene fatto in modo che la terra si depositi e la pianta non affondi troppo in profondità dopo la semina.
Ci dovrebbe essere abbastanza spazio tra le piante
Il diametro della buca di impianto è di 50-70 cm e la sua profondità è di circa 60 cm Se si prevede di piantare più piante contemporaneamente, è necessario assicurarsi che la distanza tra le buche sia di almeno 3 metri e tra le file - almeno 5,5 metri.
Sul fondo della fossa, è consigliabile stendere uno strato di drenaggio da tutti i materiali disponibili: mattoni rotti dopo la costruzione, argilla espansa, ghiaia. Cospargere il drenaggio dall'alto con sabbia. Il terreno prelevato dalla fossa necessita di essere arricchito:
- Viene preparato terreno fertile: sabbia (1 parte), humus o compost (2 parti), terra frondosa (o ordinaria) (3 parti).
- Al terreno vengono aggiunti altri 5 o 6 kg di humus o compost.
- 500 g vengono aggiunti alla miscela superfosfato.
- Se il terreno nella zona è troppo acido per le mandorle, è possibile aggiungere 300 g di farina di dolomite o lime alla miscela di semina per uniformare l'equilibrio acido-base.
Questa miscela di terreno viene versata nella buca di impianto, formando un piccolo tumulo al centro della buca. Parte della miscela deve essere lasciata in modo che ci sia qualcosa per cospargere le radici della piantina.
È anche auspicabile guidare con un piolo che si alzi da terra di almeno 50 cm.
tecnica di atterraggio
Dopo due settimane dalla preparazione del nocciolo, si possono piantare le mandorle. L'età ottimale per una piantina di mandorla è di 1 anno. Dovrebbe avere un aspetto sano, avere un apparato radicale buono e integro.
Prima di iniziare la procedura, le radici dell'albero devono essere immerse nell'acqua. E poi abbassalo in una soluzione acquosa di argilla, che ha la consistenza di una densa panna acida.
Ottimo esemplare della pianta
La piantina è installata su un tumulo, tenendo conto che il collo della radice è leggermente sopra il livello del suolo e le sue radici sono ricoperte da una miscela di terreno. L'albero deve essere periodicamente scosso delicatamente in modo che tutte le sacche d'aria tra le radici siano piene di terra.
Dopo la semina, la terra viene compattata e annaffiata con un secchio d'acqua. Per evitare che il liquido si diffonda sul sito, puoi costruire un basso bastione di terra attorno all'albero e versare acqua nel cerchio.
Quando l'acqua viene assorbita, è necessario legare la piantina a un piolo e pacciamare il terreno nel cerchio del tronco di 5 cm. A tale scopo, puoi utilizzare il compost, poiché svolgerà una funzione aggiuntiva di alimentazione della pianta. La cosa principale è assicurarsi che il pacciame non tocchi il tronco dell'albero, dovrebbero esserci un paio di centimetri di spazio vuoto attorno ad esso.
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L'albero richiede cure, soprattutto nel primo anno di vita.
Se c'è poco tempo per prendersi cura dell'albero, puoi limitarti alla potatura e al riscaldamento per l'inverno. Ma poi le mandorle non cresceranno molto velocemente e non puoi sperare in un grande raccolto.
Se elabori un piano per la cura della pianta e lo esegui secondo le caratteristiche della tecnologia agricola di questa coltura, ringrazierà generosamente il proprietario con frutti deliziosi.
Cosa fare in primavera, estate e autunno:
- irrigazione
- dissodamento del suolo
- potatura della corona
- controllo di erbe infestanti, malattie e parassiti
- condimento superiore con fertilizzanti organici e minerali
- riparo per l'inverno (per le piante giovani sono necessarie anche varietà resistenti all'inverno)
Se vuoi ottenere le tue piantine di mandorle gratuite, dovrai padroneggiare i metodi di propagazione. Ma a questo proposito, non c'è nulla di complicato, anche un giardiniere inesperto può gestirlo. Ma le piantine possono essere piantate sul loro sito per garantire l'impollinazione, distribuite a parenti e amici o vendute: i giovani mandorli sono molte volte più costosi di molti altri alberi da frutto.
Irrigazione e allentamento
La prima irrigazione e allentamento del terreno vicino al tronco kug viene effettuata all'inizio di marzo: queste procedure aprono la nuova stagione. Non appena il terreno si scongela, puoi annaffiare le piante al ritmo di 1 secchio / 1 albero. Non è necessario versarne di più, poiché l'umidità eccessiva porta all'inevitabile decadimento del collo della radice.
Dopo l'inumidimento, il terreno nel cerchio del tronco viene allentato. L'allentamento migliora la permeabilità all'aria del terreno. La prima volta questo viene fatto a una profondità di 10-12 cm e, dopo ogni successiva irrigazione durante la stagione, a una profondità di 8-10 cm.
L'allentamento è una procedura desiderabile nella cura degli alberi complessi
Se non vuoi allentare o non hai tempo per farlo, paccia il terreno attorno all'albero con del materiale resistente. Ciottoli adatti o, in casi estremi, fasci di fieno o paglia. In questo caso, il terreno si asciugherà meno, non richiederà una coltivazione costante e non sarà coperto di erbacce.
Tutte le altre annaffiature durante la stagione vengono eseguite poiché il terreno si asciuga a una profondità di 1,5 cm Se l'albero cresce su un terreno sabbioso, ciò accadrà più spesso che se si piantano le mandorle su un terreno argilloso o argilloso. Per ogni irrigazione, avrai bisogno di 1 secchio d'acqua posato sotto il sole.
È possibile coltivare un albero in assenza di acqua?
Tali frutti possono essere ottenuti solo fornendo all'albero un'umidità regolare.
Quando il coltivatore non ha un accesso costante all'acqua ed è irrigato solo dalla pioggia naturale, è più probabile che le mandorle sopravvivano. Dopotutto, in natura è un albero resistente alla siccità. Ma la mancanza di umidità porta all'inibizione dei processi di crescita delle piantine.
A causa della mancanza di liquidi, si verifica la disidratazione delle foglie di mandorlo. Quando l'indice di umidità scende al 53%, l'albero perde la maggior parte del fogliame all'inizio dell'estate.
La mancanza di fogliame fa fermare la crescita di nuovi germogli. Tutto questo in combinazione porta a una perdita quasi completa del raccolto di quest'anno e anche del futuro. Dopotutto, anche i reni generativi praticamente non si sviluppano.
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potatura della corona
La potatura della corona di mandorle è una procedura obbligatoria se il giardiniere si aspetta una resa elevata. Il fatto è che la corona ispessita si oscura, cioè i germogli all'interno della corona e alla base dei rami scheletrici. Questi germogli con mancanza di luce si seccano semplicemente.
Di conseguenza, il raccolto può essere raccolto solo dove i rami sono ben illuminati, alle estremità dei germogli lungo la periferia della corona.
Questa opzione di potatura è adatta non solo per i meli, ma anche per il nostro albero
La potatura inizia dal secondo anno di vita della pianta in giardino. In primo luogo, dopo lo svernamento, le mandorle potrebbero aver bisogno di una potatura sanitaria, in cui tutti i germogli "cattivi" vengono rimossi: rotti, malati, secchi, congelati. Alla fine della stagione viene eseguita una potatura sanitaria simile di tutti i germogli danneggiati o infetti.
In secondo luogo, la potatura più importante è la sagomatura. È necessario formare tutti i rami scheletrici nel secondo anno di vita della pianta. O almeno prova a farlo.
formazione della corona
Regole per modellare la corona
La formazione della corona avviene come segue:
- Il giardiniere determina da solo l'altezza ottimale del tronco, cioè l'altezza da cui inizia la crescita dei rami. Tutti i germogli sottostanti devono essere tagliati ad anello, cioè senza lasciare una canapa.
- Di tutti i germogli bassi, viene selezionato il primo ramo scheletrico in termini di numero e altezza. Per questo ruolo, devi scegliere la fuga più forte e sviluppata dal basso.
- Il secondo ramo scheletrico è quello che si trova 10-20 cm sopra il primo e diretto nella direzione opposta.
- Il terzo ramo scheletrico è quello che cresce 10-20 cm più in alto del secondo ed è diretto perpendicolarmente ai due precedenti.
- Tutti gli altri rami che si trovano nella zona dei tre rami scheletrici vengono tagliati in un anello.
- Per controllare la crescita dell'albero verso l'alto, il conduttore centrale può essere accorciato. Dovrebbe salire sopra l'ultimo ramo di 50-60 cm.
In futuro, il giardiniere deve assicurarsi che i giovani germogli che appariranno man mano che l'albero cresce non addensano lo spazio all'interno della corona. E anche in modo che non competano con i principali, cioè non siano più forti e più sviluppati di quelli scheletrici e del conduttore stesso.
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Volantino e il suo lavoro
Il problema con le erbacce può essere risolto pacciamando il terreno o con l'aiuto di prodotti biologici, una tempestiva rimozione manuale o meccanica di tutte le erbacce.
Per quanto riguarda le malattie, le mandorle sono più spesso suscettibili alle seguenti malattie:
- cercosporosi. Le caratteristiche sono la comparsa di piccole macchie marroni, l'essiccamento del centro della foglia e la sua caduta.
- Crosta - Sono interessati anche foglie, fiori e germogli degli alberi. Malattia di eziologia fungina.
- Ruggine - la comparsa di macchie rosse all'esterno del foglio e foche marroni all'interno. Prima o poi, le foglie si seccano e cadono.
- macchia perforata - la malattia colpisce tutti gli elementi strutturali dell'albero. Sulle foglie compaiono macchie di una tinta rossastra e con un bordo più scuro.
- Marciume grigio - le foglie sono ricoperte di macchie marroni, sulle quali si può notare una patina grigia al tatto.
La prevenzione e il trattamento delle malattie delle mandorle sono trattati con fungicidi.A tale scopo, puoi acquistare fondi "Topaz", "Champion", "Skor", "Fundazol".
Gli insetti che infettano le mandorle sono parassiti comuni scelti da altre piante del giardino: afidi, vermi, acari. Se l'infezione si è già verificata, l'albero dovrà essere trattato con insetticidi. Ad esempio, Aktellik, Fitoverm, Tagor sono efficaci.
Come prevenire l'infestazione da parassiti e microrganismi
Misto bordolese come misura preventiva
Per non combattere parassiti e malattie, non mettere a rischio la salute della pianta e del raccolto, è necessario adottare misure preventive:
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Le mandorle non richiedono concimazioni frequenti. Mentre l'albero è giovane, puoi nutrirlo 2 volte all'anno, in primavera e nel tardo autunno. E una piantina appena piantata generalmente non può essere nutrita nel primo anno di vita, perché avrà abbastanza fertilizzante che il giardiniere ha introdotto nella buca.
In primavera è necessario applicare fertilizzanti azotati
Il condimento superiore delle mandorle viene effettuato secondo il seguente schema:
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Il riparo per il periodo freddo è necessario per tutte le piante, indipendentemente dall'età o dal luogo di crescita delle mandorle. Se il giardino si trova nella corsia meridionale, il riscaldamento delle mandorle non è così critico, ma è meglio salvare le giovani piantine. Certo, se l'albero è già "oscillato" di 4-6 metri, non funzionerà per coprire o isolare i suoi rami, ma puoi provare a prendere le misure appropriate per quanto riguarda il tronco.
Resta da tirare l'isolamento sul telaio: la boccola non si congela
Gli esperti raccomandano di isolare anche le varietà resistenti al gelo, come Almond Stepnoy, alias Low, Russian, Bobovnik o Almond. Alcune varietà di questa specie rustica sono cespugli, non alberi, ma il gusto e i benefici del frutto non peggiorano da questo.
Per proteggere la pianta dal freddo, puoi adottare le seguenti misure:
- All'inizio di agosto, rimuovere le gemme apicali sui germogli. Pertanto, sarà possibile accelerare la lignificazione dei germogli e tollereranno meglio le gelate.
- Coprire le piante giovani (richieste) e adulte (altamente desiderabili) di 15 cm o più con materiale traspirante: fasci di paglia o un mazzo di foglie secche. Devi solo assicurarti che il materiale di copertura non sia malato, poiché l'umidità durante il disgelo o l'inizio della primavera può contribuire all'infezione dell'albero con microrganismi patogeni. Con la prima neve, puoi iniziare a formare cumuli di neve attorno ai tronchi degli alberi.
Se la corona dei giovani alberi è costituita da germogli relativamente piegati, possono essere raccolti "in una bracciata", legati con spago e avvolti con agrofibre. Su una corona più ampia ed elastica, puoi provare a lanciare lutrasil.
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Ottenere piantine a casa
A seconda del tipo e della varietà della pianta, ci sono diversi modi per propagare le mandorle:
- ossatura - un lungo processo che molti giardinieri "abbandonano" nel mezzo. Ma è un'opzione eccellente per la coltivazione del portainnesto per l'innesto di varietà di mandorle di alto valore.
- talee - l'opzione migliore per le mandorle che crescono sotto forma di albero.
- Strati e germogli - per i tipi di mandorle a cespuglio.
Ogni giardiniere sceglie il metodo di propagazione delle piante più adatto a lui, ma il più veloce: talee e stratificazione.
Ossa o semi
noccioli di mandorle
La riproduzione delle mandorle con l'aiuto dei suoi frutti può essere eseguita in due modi.
Primo - questa è la stratificazione naturale dei semi e la germinazione della pianta in condizioni di terreno aperto. In questo caso, devi piantare i semi (noci) dell'albero dopo che sono maturati. Idealmente, dovresti aspettare fino a noccioline loro stessi cadranno a terra e li pianteranno in un posto conveniente alla vigilia dell'inverno.
Pertanto, i semi si prostrano e germogliano, si svilupperanno senza alcuna partecipazione da parte del giardiniere. Lo svantaggio del metodo è che i semi di mandorla possono essere mangiati dai roditori durante gli affamati mesi invernali. E se gli animali non mangiano, i semi germoglieranno in 1-1,5 anni, non prima.
I germogli forti sono ottenuti da materiale stratificato
Secondo modo - stratificazione e germinazione in casa. Adatto a quei giardinieri che preferiscono tenere sotto controllo il processo di crescita delle piantine. Per piantare le noci in primavera, devono essere raccolte in autunno e riposte nella buccia nel cassetto inferiore del frigorifero.
Quando la neve si scioglie e il terreno si scioglie, è opportuno piantare i semi stratificati in frigorifero. Per fare questo, è necessario creare scanalature profonde 10 cm, la distanza tra le scanalature dovrebbe essere compresa tra 45 e 65 cm I semi vengono piantati nella scanalatura, mantenendo una distanza di 10 cm lineari tra loro.
Tali piantine germoglieranno approssimativamente nell'aprile dell'anno successivo alla semina. Dovranno essere ben curati: protetti dalle erbacce, annaffiati, allentati il terreno nella semina.
Nel mese di luglio sarà possibile verificare l'idoneità delle piantine alla messa a dimora in un luogo permanente (varietale) o al trapianto ed eseguire la procedura di innesto di talea colturale.
Quali piantine possono essere innestate con talee:
- crescita della piantina a luglio - 50-60 cm
- diametro dello stelo della piantina nell'area del collo della radice - circa 1 cm
- la piantina è stata trapiantata in un luogo permanente e ha attecchito bene
Tutti i processi laterali che crescono nelle piantine a una distanza di 10-12 cm da terra vengono tagliati ad anello, quindi innestati.
Inoculazione
Come portainnesto si possono utilizzare piantine di mandorle selvatiche o amare, ma non solo. I giardinieri spesso accoppiano le mandorle per le piantine di prugne, prugne e prugne. Quest'ultima pianta ha una buona resistenza invernale, quindi è ottima per innestare una varietà di mandorla non troppo adatta al freddo.
La vaccinazione viene effettuata nel mezzo del processo di flusso della linfa - all'inizio della primavera o dopo la fioritura/fruttificazione - alla fine dell'estate. Un momento adatto per la vaccinazione è una giornata fresca, la mattina presto o dopo le 16:00.
Riproduzione per innesto
2-3 giorni prima della procedura di innesto, il portinnesto viene annaffiato abbondantemente e regolarmente in modo da ottenere una buona separazione della corteccia del portinnesto dal legno. Come rampollo, è preferibile scegliere germogli forti e dritti. Le loro gemme vegetative dovrebbero essere ben sviluppate.
Prima dell'innesto, è necessario fornire al rampollo le condizioni per una minima perdita di umidità. Per fare questo, tutte le foglie sul ramo devono essere accuratamente rimosse, lasciando solo piccioli lunghi 1 cm.
Procedura di vaccinazione
Si può vedere che l'innesto ha messo radici
La stessa procedura di vaccinazione è la seguente:
- Pulisci lo stelo dalla polvere con un panno umido, puoi immergerlo in una soluzione antisettica.
- Con un coltello affilato nella regione del collo della radice, viene praticata un'incisione nella corteccia a forma di lettera T.
- Nel punto di convergenza delle linee di incisione, cioè al centro dell'incisione, la corteccia viene accuratamente ripiegata all'indietro, esponendo il legno. Oppure puoi semplicemente creare una rientranza ovale poco profonda nel legno del portainnesto.
- Le riprese destinate al ruolo del rampollo sono tagliate sotto il rene inferiore. Il taglio deve avere una forma ovale, coincidente con la forma del taglio sulla marza.
- Cercando di non toccare i tagli con le mani, entrambe le parti del rampollo e del calcio devono essere agganciate, quindi fissare il "disegno" in questa posizione con nastro adesivo, nastro isolante, nastro adesivo o altri materiali di fissaggio. È importante quando si avvolge non chiudere il rene stesso.
Se dopo un paio di settimane il germoglio innestato non mostra alcun segno di attecchimento, ad eccezione di un bocciolo verde, questo è normale. Tutti i germogli che appariranno sopra o sotto il rampollo devono essere rimossi in modo tempestivo. Il nastro adesivo dal luogo di vaccinazione può essere rimosso quando i giovani germogli escono dal ramo innestato.
Crescita eccessiva o stratificazione
In questo caso, stiamo parlando della riproduzione di una varietà a cespuglio di una pianta. Dopo la potatura e con un'abbondante alimentazione, il cespuglio di mandorlo inizia a formare germogli basali. È necessario attendere un anno prima che il sistema radicale della crescita eccessiva diventi abbastanza potente, dopodiché la prole può essere dissotterrata e trapiantata in un luogo permanente.
Schema di riproduzione per stratificazione
Le varietà di mandorle a cespuglio possono anche essere propagate per stratificazione: questo metodo è molto semplice, anche i giardinieri dilettanti possono usarlo. I rami flessibili delle mandorle, che si diffondono con calma lungo il terreno, devono essere piegati vicino al terreno e fissati con staffe metalliche. E cospargere i rami in cima con una palla di terreno di 20 centimetri.
Le radici della stratificazione si formano lentamente ma inesorabilmente. Soprattutto se il terreno viene annaffiato e allentato. Dopo 1-2 anni, gli strati possono essere divisi tagliandoli dal cespuglio madre e trapiantati in un luogo permanente nel giardino.
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Durante la raccolta, devi cercare di non danneggiare le nuove cime in via di sviluppo. I frutti raccolti devono essere puliti dal pericarpo lo stesso giorno. Le noci devono essere essiccate all'aperto o in un locale ben ventilato. Conservare le mandorle in un sacchetto di lino asciutto, in un luogo asciutto e ben ventilato.
Dopo aver raccolto i frutti, è necessario pulirli dal pericarpo
Le mandorle sono una fonte alternativa di proteine, nonché un'ottima fonte di vitamine e altri nutrienti. Il suo utilizzo ha un effetto antiossidante e salutare generale.
Ma le mandorle hanno anche qualità negative: possono essere un potente allergene e anche contribuire all'obesità nelle persone di grande peso corporeo. Inoltre, le mandorle verdi non dovrebbero essere consumate in modo categorico: contengono il cianuro velenoso.
Mandorle: beneficio e danno
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