Cipolla
Considera le varietà di cipolle più comuni, in base alla descrizione e alla foto, cercheremo di scegliere esattamente quelle adatte alle condizioni di crescita nella tua regione.
Contenuto:
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introduzione
Tra l'ampia varietà di rappresentanti della famiglia delle cipolle, le cipolle occupano giustamente un posto degno. Come mai? Tutto è semplice. Le montagne sono considerate il luogo di nascita delle cipolle. Fu lì che apparvero i primi bulbi, cercando di sopravvivere nelle condizioni di un lungo inverno e di un'estate senz'acqua.
Per non scomparire, la cipolla doveva accumulare sostanze nutritive nelle sue foglie, chiamate squame. Poco dopo, tutto iniziò a chiamarsi cipolla.
Grazie all'uomo la superficie di coltivazione si è notevolmente ampliata, sono state allevate molte varietà di cipolle, diverse per tempo di maturazione, colore e sapore della polpa, dimensione del bulbo e modalità di coltivazione agrotecniche, singolarmente per ogni varietà.
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Quando si scelgono le varietà di cipolle per la coltivazione nel paese, è necessario prestare attenzione alla regionalità della coltivazione.
A seconda delle condizioni e dell'area di crescita, le varietà possono essere suddivise condizionatamente in 2 grandi gruppi:
- per le regioni settentrionali
- per la coltivazione nelle regioni meridionali
Le varietà di cipolla destinate alle regioni con clima freddo hanno un gusto pungente pronunciato e un'eccellente qualità di conservazione. Le cipolle coltivate nelle regioni meridionali hanno un sapore più dolce ma hanno una breve durata. Meridionale - principalmente tipi di insalata di cipolle.
Anche la cipolla bianca è ampiamente utilizzata. Ha un sapore dolce, delicato. Vale anche per le specie di insalata. Difetto: breve durata e resistenza a malattie e parassiti.
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Qual è la differenza tra cipolle piccanti, semi-affilate e dolci?
Le varietà speziate, semi-affilate e dolci differiscono per gusto, durata e struttura del bulbo.
Quasi tutte le varietà a maturazione precoce hanno un sapore piccante. Hanno una buona qualità di conservazione e una lunga durata. I bulbi contengono molti nutrienti: zuccheri, oli essenziali.
L'unico inconveniente è il basso rendimento. Le teste delle varietà precoci sono avvolte in diversi strati di buccia, quindi la raccolta è possibile non solo a mano, ma anche con l'uso di attrezzature specializzate. Può essere coltivato in qualsiasi regione.
Le varietà semiaffilate sono più dolci con polpa non molto densa e poche squame. Non è consigliabile pulire le piantagioni con attrezzature speciali, poiché i bulbi sono soggetti a lesioni e si deteriorano rapidamente. La produttività, rispetto ai primi voti, è molto più alta. Possono essere coltivati in qualsiasi regione.
Le varietà dolci sono usate per fare le insalate. Sono ad alto rendimento ma hanno una breve durata. Consigliato per la coltivazione nelle regioni meridionali.
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Il periodo di vegetazione per queste varietà va da 90 a 100 giorni. Tutte le varietà sono adatte alla coltivazione in tutte le regioni, solo al sud può essere coltivata come coltura annuale, seminando piantine e già nello stesso anno per ottenere un ricco raccolto.
Forza eroica
- Bellissime lampadine unidimensionali arrotondate
- maturazione precoce
- Peso di 1 bulbo fino a 500 g
- Poco impegnativo per il suolo
- Ha bisogno di fertilizzante organico
Grazie al suo sapore dolce e dolce, viene coltivato principalmente per l'uso in insalata. Questa è una di quelle varietà che possono essere coltivate seminando semi e ottenere un buon raccolto nella stessa stagione.
Carmen
- Gli olandesi hanno tirato fuori la cipolla rossa Carmen.
- Raccolta - 75-80 giorni dopo aver piantato le piantine. Da 1 m2 vengono raccolti fino a 2,5 kg di cipolle.
- Un assistente ideale nel trattamento e nella prevenzione di molte malattie
- La piuma raggiunge un'altezza di 30 cm
- Peso di 1 lampadina - 60 g
- I bulbi arrotondati e piatti hanno una polpa di media densità
- Carne interna - viola
- Il sapore è leggermente piccante con un profumo fragrante pronunciato
La cipolla rossa è considerata un ottimo strumento per il trattamento e la prevenzione delle malattie. Con esso, puoi abbassare il colesterolo, prevenire la comparsa di tumori maligni, migliorare l'immunità.
Semko F1 rosso
- Ibrido precoce maturo della selezione olandese.
- Dalla semina dei semi alla maturazione del raccolto, passano 3 mesi.
- Nelle regioni con lunghe ore di luce diurna, può essere coltivata come coltura annuale o da set in aree con brevi ore di luce diurna.
- La piuma ha un rivestimento di cera media.
- Un bulbo rotondo pesa fino a 80 g.
- Le squame superiori sono di colore porpora, la carne è densa, bianca, con striature rosso scuro ben visibili.
- Sapore semi piccante. Da 1 m2 puoi raccogliere fino a 4,5 kg. Conservato a lungo.
Centurione
- Questo è il miglior ibrido di tutte le varietà olandesi. Grazie alle sue qualità, il Centurion ha ottenuto una distribuzione mondiale.
- Vive ugualmente bene sia nei climi freddi che caldi.
- I bulbi ordinati sono leggermente allungati, hanno una struttura densa.
- Una testa può pesare fino a 100 g Le squame sono di colore paglierino brillante.
- Ideale per chi non è in grado di utilizzare una cipolla intera in un'unica preparazione, e gli avanzi vanno buttati.
- Le lampadine piccole risolvono questo problema.
- La forma allungata della testa è comoda per il taglio, cosa che non si può dire delle cipolle rotonde.
- Si riconosce facilmente dai suoi tratti distintivi: le teste hanno il collo stretto e il sedere piccolo.
- Il gusto è leggermente piccante. Adatto al consumo fresco, conserviera.
Stoccarda Riesen
- Appartiene alla selezione tedesca, è popolare tra i residenti estivi. Senza pretese per le condizioni meteorologiche. Pertanto, è adatto per la coltivazione in diverse regioni della Russia.
- Varietà precoce. Il termine dalla semina dei semi alla maturazione dei bulbi è di 100 giorni, dalla semina alla maturazione - 2,5 mesi. I bulbi sono grandi, appiattiti, del peso di circa 130 g ciascuno.
- Stuttgarter Riesen: adatto per l'inscatolamento, la preparazione di insalate vitaminiche, il consumo fresco
- La polpa è succosa, gradevole al gusto. Le squame superficiali possono essere lattiginose, gialle o marrone-gialle. I bulbi sono adatti per l'inscatolamento, il congelamento e l'essiccazione.
- Dà buone rese su terreni fertili con acidità neutra. Vengono nutriti solo quando vengono coltivati in aree impoverite, vengono applicati fertilizzanti minerali, gomme e sostanze organiche.
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Maturità media
Il periodo di vegetazione per queste varietà varia da 100 a 120 giorni. Sono coltivati in diverse regioni, principalmente piantando sevka. Le varietà con un periodo di maturazione medio sono ben conservate, i bulbi possono essere trasportati per lunghe distanze, le teste vengono utilizzate per l'inscatolamento, consumate fresche e in salamoia.
Bessonovskij
Attualmente, gli allevatori stanno lavorando per migliorare le caratteristiche della varietà, cercando di ripristinare la sua precedente popolarità.
- Piccoli bulbi arrotondati o appiattiti, del peso fino a 40 g
- Scale strette
- gusto piccante
- Lunga durata - fino a 8 mesi
- Buon vestito commerciale
- Rendimento medio
- Poco resistente alle malattie, soggetto a marciume di fondo e peronospora.
- A scopo preventivo, si consiglia di spruzzare le piantagioni con agenti contro agenti patogeni di varie malattie.
- Una varietà economica con buone caratteristiche: buona conservazione, resa media e un gusto deciso della polpa
Ercole
- Caratterizzato da un lungo periodo di conservazione. Durante questo periodo, non perde il suo sapore. Ha un sapore delicato e un aroma di cipolla.
- La semina della semina viene eseguita dopo che la terra si è riscaldata a +10 ° C.
- Preferisce terreno fertile.
- Si consiglia di aggiungere humus, torba, urea e superfosfato (1 cucchiaio ciascuno).
- Se il terreno è sabbioso, aggiungi torba, humus, 2 secchi di terreno argilloso, superfosfato e urea (1 cucchiaio ciascuno).
- Produttività da 1 m2 - 8 kg
- Lunga durata senza perdita di gusto
- Resistenza alle malattie
- Un apparato radicale ben sviluppato ti consente di "sopravvivere" nei periodi di siccità
- Sapore deciso ma gradevole.
Sturon
- Selezione olandese di media maturità. Intorno al giorno 105, i bulbi raggiungono la maturità tecnica. Adatto per la coltivazione sia in zone calde che temperate.
- I set di cipolle possono essere coltivati con il metodo di coltivazione annuale e biennale. Nel secondo anno puoi ottenere bulbi di grandi dimensioni, con un peso fino a 200 g.
- I bulbi si distinguono per una maggiore qualità di conservazione: vengono conservati per tutto l'inverno, non perdono le loro qualità gustative in 9 mesi. Questa caratteristica aumenta il costo dei bulbi se la sua coltivazione viene utilizzata per scopi commerciali.
- A seconda della fertilità del suolo, da 1 ha si possono ottenere fino a 29 tonnellate di raccolto. Cresce bene in terreni sabbiosi. Le recensioni degli agricoltori indicano che le cipolle sono raramente colpite da insetti e quindi non necessitano di frequenti trattamenti chimici.
- Viene coltivato non solo in piena terra, ma è anche possibile in condizioni di serra ottenere vegetazione.
- Durante la stagione di crescita, è necessario applicare fertilizzanti minerali e organici. Dopo che i bulbi hanno raggiunto una dimensione di 2,5 cm, tutta la medicazione superiore deve essere interrotta. Nel secondo anno di coltivazione, è necessario nutrire le piantagioni 2 volte. Le cipolle crescono meglio su terreni argillosi e sabbiosi.
Calcedonio
- Appartiene ad allevatori moldavi. La polpa bianca e succosa dei bulbi ovali o rotondi è piccante ma non pungente. Il peso di una lampadina è fino a 90 g.
- La varietà è apprezzata per la sua alta resa: da 1 m2 - fino a 5 kg di cipolla. Raccolto ad agosto. Le squame sono di bronzo con una sfumatura marrone. Caratteristica della varietà: i bulbi durante la crescita si trovano sopra la superficie del suolo, il che accelera la loro maturazione e facilita la raccolta.
- I bulbi della varietà sono di dimensioni impressionanti, ma la resa dipende dalle condizioni climatiche e dalla fertilità del suolo.
- Il calcedonio è ricco di vitamine, contiene acido folico, olii essenziali, carotene.
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Il periodo di vegetazione per queste varietà è superiore a 120 giorni. Hanno una buona durata, hanno un gusto eccellente, sono destinati all'uso universale.
Bamberger
Una novità, si consiglia di coltivare sia su una piuma che su una rapa. Le squame interne sono bianco latte, molto carnose, le squame superiori sono gialle, secche. I piccoli bulbi sono allungati
Il sapore delicato dei bulbi con note bruciate appena percettibili rende la varietà adatta all'uso in insalata.
Per maturità:
- Distillazione su una piuma - medio precoce
- Maturazione a bulbo - tardiva
- Polpa succosa e croccante
- Lunga durata
- Resistenza al tiro
- Non suscettibile alle malattie fungine
Globo
- Appartiene ad una varietà a maturazione tardiva. Ci vogliono 4 mesi dalla semina alla raccolta.
- Un'opzione economica, apprezzata per l'opportunità di coltivare bulbi dai semi senza spendere soldi per l'acquisto di un set.
- Consigliato per la coltivazione attraverso piantine. La semina viene effettuata all'inizio di marzo.
- Le giovani piante richiedono illuminazione aggiuntiva e condimento superiore con fertilizzanti organici (1 volta in 2 settimane).
- Piantine in prestito piantate letto da giardino. Cura come per tutte le varietà di cipolle: annaffiare, allentare il terreno, concimare.
- Adatto per la coltivazione in varie regioni della Russia
- Caratterizzato da resistenza alle malattie
- Ha una lunga durata
- alto rendimento
- I bulbi assomigliano a un'ampia ellisse, gialla, molto grande
- La polpa è succosa, non c'è odore acuto di cipolla
Barone Rosso
- I bulbi sono colorati di rosso.
- Resistente alle condizioni climatiche di diverse regioni, quindi la sua coltivazione è possibile ovunque.
- La polpa rossa e succosa della varietà Red Baron dona gusto alle insalate vitaminiche
- I bulbi arrotondati hanno una struttura uniforme e un'alta densità, le squame sono rosse o viola.
- La polpa croccante è gradevole al gusto, senza amarezza. Resistente a perepporosi, fusarium e marciume radicale.
- Il colore della polpa contrasta con le altre verdure, quindi è ideale come ingrediente nelle insalate vitaminiche.
- Durante la crescita, necessita di annaffiature moderate, soprattutto con tempo asciutto. Ma un'irrigazione eccessiva può portare alla rottura dei bulbi, quindi a una breve conservazione.
- Ad alto rendimento
- Periodo di maturazione - 125 giorni
- Rendimento stabile
- Buona qualità di conservazione
Esposizione
- Ricevuto da allevatori olandesi.
- Il lungo periodo di crescita (80 giorni) richiede il metodo della piantina. In alcune regioni
- La Russia è l'unico modo per ottenere un rendimento elevato.
- Semina per piantine - l'ultima decade di febbraio - i primi giorni di marzo.
- La semina viene effettuata in terreno sabbioso argilloso, vengono introdotti humus, fertilizzanti complessi e cenere di legno.
- Dopo aver piantato le piantine nel terreno, annaffialo abbondantemente.
- Nella prima metà dell'estate vengono alimentati con fertilizzanti azotati.
- Entro la fine della stagione vegetativa, l'irrigazione e la concimazione vengono interrotte, si attende l'alloggio del verde e l'ingiallimento delle squame.
- I bulbi vengono dissotterrati con i forconi, rimossi dal terreno, puliti, asciugati e inviati per la conservazione.
- Sapore di cipolla dolce
- I bulbi sono grandi, fino a 500 g Da 1 m2, con una buona tecnologia agricola, raccolgono 3 kg.
- Può essere consumato proprio come le mele
- Periodo di validità dei bulbi - 4 mesi
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Ci sono varietà di cipolle che possono e devono essere piantate prima dell'inverno. Non aver paura, non sono soggetti a riprese, non si congeleranno durante l'inverno. L'unica cosa è che le piantine dovrebbero essere piantate alla fine dell'autunno in modo che la piuma non inizi a crescere a causa del clima caldo.
Radar
- Si riferisce alle varietà di cipolla invernale: può essere piantata per l'inverno.
- Tale piantagione ti permetterà di ottenere un ricco raccolto. La varietà è facile da curare, resistente alle condizioni meteorologiche avverse.
- Fogliame verde scuro, bulbo tondo con polpa soda.
- Il peso di un bulbo arriva fino a 300 g Le squame giallo dorato sono forti e secche.
- Questa caratteristica aumenta la resistenza della varietà al gelo e allo stoccaggio.
- Se seminata prima dell'inverno, la varietà tollera le gelate da -15°C (con poca neve) a -23°C (con neve).
- Il radar non è incline a sparare, resistente a malattie e parassiti, senza pretese.
- Ci vogliono 250 giorni dalla semina alla semina alla raccolta.
- Non puoi crescere nello stesso posto per più di 2 anni.
Shakespeare
- La varietà invernale olandese Shakespeare è caratterizzata da un periodo di maturazione precoce.
- I bulbi hanno una chiara forma arrotondata, la parte inferiore è gialla, la parte superiore è marrone chiaro.
- Non soggetto a riprese.
- La polpa è densa, succosa, il sapore è semi-affilato.
- Per raccogliere un buon raccolto che verrà conservato a lungo, è necessario piantare i semi in un'area ben illuminata senza ristagni d'acqua.
- Il terreno deve essere concimato in anticipo.
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Le cipolle nere non appartengono a nessun tipo o varietà particolare di cipolle. Questo è il nome comune per tutti i semi di cipolla da cui vengono coltivati i set.
Ottenere semi
Coltivare cipolle nere è un compito piuttosto problematico, ma eccitante. Per ottenere semi a tutti gli effetti, è necessario selezionare l'intera cipolla e selezionare un paio di teste che corrispondano alla caratteristica della varietà.
Ottenere semi dal proprio materiale di semina
L'inizio della primavera è il momento migliore per piantare cipolle nere. Piantare non appena la neve si scioglie. Si esercitano a piantare nel tardo autunno, ma letti si consiglia la copertura. Già in estate i bulbi danno steli di fiori: ci sono semi neri in ombrelli belli e soffici.
Semina per piantine
Humus e cenere di legno vengono aggiunti al terreno preparato.
I semi di cipolla nera hanno una breve durata. Dopo un anno, la germinazione dei semi si riduce della metà, quindi è necessario piantare semi freschi e rinnovarli ogni anno.
semi di nigella
La Nigella può essere seminata immediatamente in terreno umido, i semi non hanno bisogno di essere pre-disinfettati. È necessaria un'irrigazione regolare fino a quando i primi germogli non compaiono sopra la superficie.
Cura del giovane sevkom
Se i semi vengono seminati fittamente è necessario il diradamento e si lascia una distanza di 2 cm tra le piantine Il secondo diradamento si effettua dopo 20 giorni e si effettua se si coltiva la nigella per produrre bulbi, se basta un diradamento per il set.
I bambini vengono nutriti con verbasco diluito con acqua in un rapporto di 1:5. Durante il periodo di crescita, è necessario monitorare quotidianamente il livello di umidità del suolo, l'irrigazione viene interrotta 3 settimane prima della raccolta del seme.
- "Bessonovski"
- "Belovezhsky"
- "Ambra"
- "Strigunovskij"
- Spassky
Densimmore
- Nidificato piccolo, attira l'attenzione con una buona veste commerciale e resistenza agli agenti atmosferici, alle malattie.
- La polpa è succosa, di colore bianco, di sapore semi-affilato.
- Densimor si sviluppa bene in aree fertili con terreno sabbioso e argilloso.
- Necessita di annaffiature, ma solo nei periodi di siccità. Anche lo scalogno appartiene alla famiglia.
- La differenza tra questa specie e le cipolle ordinarie risiede nelle dimensioni dei bulbi e nel loro numero in un nido.
- Nidificato piccolo
- precocemente maturo
- I bulbi rotondi pesano fino a 130 g
- collo sottile
- Squame giallo-bronzo
- Buona qualità di conservazione
Scalogno
- È venuto da noi dalla Normandia. Fu aperto nel 1261. Diffuso in tutto il mondo per il suo gusto.
- A differenza delle cipolle, lo scalogno ha bulbi più piccoli, forti ramificazioni. I bulbi si mantengono meglio.
- Viene coltivata una varietà precoce matura, in primo luogo, per il bene di vitamine e verdure succose, e in secondo luogo, per il bene di numerosi bulbi, il cui numero può raggiungere i 30 pezzi.
- Varietà di scalogno: Kuban giallo, Belozerets, Kunak.
Giallo Kuban
- La varietà universale è stata allevata presso il Krasnodar Research Institute nel 1958. La piuma è di colore verde scuro con un rivestimento in cera ben visibile. La larghezza delle foglie raggiunge fino a 1 cm e la foglia cresce fino a 21 cm di lunghezza Se strappi il bulbo insieme alle verdure, il loro peso totale sarà di 75-130 g.
- Grazie alla sua resistenza alla siccità, la varietà ha guadagnato popolarità universale.
- I bulbi sono arrotondati o arrotondati piatti, la polpa è succosa, semiaffilata. In un nido crescono fino a 4 bulbi. Le squame sono di colore giallo-marrone.
- Appartiene a varietà di media maturazione, dalla semina alla raccolta impiega circa 85 giorni.
- Da 1 m2 puoi raccogliere fino a 3 kg di cipolle. Ha una buona trasportabilità, lunga durata.
Belozeret
- La varietà è stata ottenuta anche presso il Krasnodar Research Institute. Il valore della varietà è dato da una caratteristica come la possibilità di maturazione dopo la raccolta.
- I bulbi sono tondo-ovali o rotondi, il peso varia da 21 a 27 grammi. La polpa è soda e succosa. Appartiene a una varietà a nidificazione piccola.
- Le squame secche sono dipinte di un lilla chiaro con una sfumatura giallastra, le piastre interne hanno una sfumatura viola o lilla. Il gusto è piccante.
- Precoce, la maturazione avviene l'80° giorno dopo la semina. Da 1 m2 vengono raccolti fino a un chilo e mezzo di cipolle.
- Non suscettibile di ruggine, peronospora. È caratterizzato da un'eccellente qualità di conservazione.
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Le cipolle dovrebbero essere presenti sulla nostra tavola tutti i giorni. Molti giardinieri, per stare con le vitamine, piantano una rapa su una piuma, ma le verdure delle varietà di cipolle perenni hanno un gusto più delicato e contengono più vitamine. Inoltre, la piuma appare all'inizio della primavera, quando il corpo ha davvero bisogno di sostanze nutritive.
Bow-batun
- Pianta perenne, senza pretese, tollera facilmente le gelate prolungate. Coltivato esclusivamente allo scopo di ottenere una piuma verde. Le foglie sono grandi, 1,5 cm di diametro, e possono raggiungere i 35 cm di lunghezza.
- Le cipolle batun non vengono utilizzate per il rimessaggio invernale, poiché formano pseudobulbi.
- Una rosetta di una varietà può formare fino a 7 foglie. La massima produttività si osserva nei primi 3 anni dopo la semina, può essere coltivata in 1 posto per 10 anni.
- Varietà comuni: April, Valdai, Tokyo, Tenderness.
aprile
- Resistente al gelo, in un posto può essere coltivato per 7 anni. Le cipolle sono ricche di oligoelementi e vitamine dei gruppi A, B, C. Un altissimo contenuto di acido ascorbico.
- Per il suo gusto delicato, viene utilizzato nella preparazione di vari piatti.
- I terreni acidi non sono adatti per la coltivazione di varietà. Un buon raccolto dà solo nelle zone fertili.
- Il pregio del fiocco sta nel fatto che la prima piuma compare direttamente da sotto la neve, questo in un momento in cui i letti sono vuoti. Pertanto, questa varietà è un magazzino di vitamine, così necessarie per il corpo all'inizio della primavera.
Valdai
- Differisce in alta produttività, resistenza al gelo, non è soggetto a riprese. Quando viene coltivato in un posto, mantiene il suo gusto per 4-5 anni.
- La raccolta prosegue dal 1 luglio al 30 agosto.
- Le verdure, ricche di vitamine, compaiono all'inizio della primavera.
- La pianta di medie dimensioni ha fogliame spinoso ed eretto, dipinto in verde scuro con un rivestimento di cera ben visibile. Le foglie raggiungono un'altezza di 50 cm Da 1 m2 puoi ottenere fino a 2 kg di cipolle.
- Si consiglia di consumare fresche le foglie verdi, dal sapore leggermente piccante.
Tokio
- Maturazione precoce. Una pianta perenne può essere coltivata in tutte le regioni della Federazione Russa. Una pianta alta preferisce un terreno fertile e ben drenato.
- Le foglie fistolate crescono verticalmente verso l'alto, sono di colore verde scuro, hanno un rivestimento di cera appena percettibile e raggiungono un'altezza di 40 cm.
- Le foglie succose e tenere hanno un sapore semi-affilato
- Il falso stelo non ha colorazione da antociani. Le foglie tenere hanno un sapore acuto, ma molto più morbide rispetto a una piuma di cipolla.
- La produttività è alta - da 1 m2 a 4 kg. La varietà è resistente agli inverni gelidi, tollera anche forti gelate senza manto nevoso.
- Se la varietà viene coltivata solo per le piume, la semina è necessaria alla fine di aprile, una parte dovrebbe essere piantata a giugno. Quando vengono coltivate in un raccolto annuale, sia le foglie che i bulbi vengono rimossi nello stesso anno, con un raccolto perenne, tagliano solo la piuma.
Tenerezza
- Le cipolle verdi contengono molte sostanze utili, inoltre le cipolle hanno proprietà diaforetiche, battericide ed emostatiche. Perché non coltivare la cipolla Tenerezza nel tuo giardino e nutrire te stesso e la tua famiglia con vitamine?
- Precoce, dalla semina alla raccolta dura circa 25 giorni. I giardinieri vengono coltivati come coltura perenne per le piume.
- Quando i piatti fogliari raggiungono la maturità commerciale, vengono tagliati in piume.
- Le cipolle sono utilizzate nella medicina popolare per migliorare l'elasticità dei vasi sanguigni, per ridurre la pressione. Un buon posto per piantare cipolle è considerato il letto su cui sono cresciuti cetrioli, patate e pomodori.
- Predilige terreni leggeri, fertili con acidità neutra.
- Tempo di maturazione veloce
- Differisce nella ramificazione media
- Le foglie sono verdi, tenere, leggermente affilate
- Resistenza al gelo
- Contiene molte vitamine
- Ad alto rendimento: da 1 m2 - 4,5 kg
erba cipollina
- Il colore delle foglie varia dal bluastro al verde scuro. La piuma è subulata, sottile, cava all'interno.
- La base delle foglie è gradevole al gusto, quindi la perenne decorativa viene utilizzata per il cibo.
- Anche le infiorescenze sono commestibili, quindi vengono aggiunte anche alle insalate.
- L'erba cipollina cresce molto rapidamente, quindi è necessario dividere il cespuglio 1 volta in 3 anni.
- La fioritura avviene all'inizio della primavera. Se l'obiettivo non è quello di raccogliere i semi, i cestini possono essere tagliati per evitare l'esaurimento della cipolla stessa.
- Varietà comuni di erba cipollina: Mosca precoce, Praga, Siberiana, Medonos.
Fiocco di melma
- Le foglie di cipolla sono ricche di sostanze ghiandolari e mucose.
- I primi arricchiscono il corpo con sali di ferro, aumentano l'emoglobina, i secondi aiutano a curare la gastrite e le ulcere allo stomaco.
- Consigliato a tutti, dai bambini agli anziani.
- Il fogliame è carnoso, folto, liscio.
- A differenza di altre varietà di cipolline, è piatta, con estremità arrotondate. Slizun ha bulbi accorciati con squame bianche e succose.
Bandiera verde F 1
- Pianta semiespandente, compatta.
- Il fogliame verde è piatto, succoso, grande, con un sapore leggermente piccante e un odore di aglio appena percettibile.
- Apprezzato per la resistenza alle malattie, l'elevata resa e il gusto.
- Può essere coltivato in tutta la Russia.
- Progettato per forzare una piuma
- Arco di classe extra
- Raccolta delle verdure già 1,5 mesi dopo la semina
- Si adatta bene alle diverse condizioni di crescita
- Resistente al calore
- Ha un forte apparato radicale
- La forma dei bulbi è cilindrica, la resa per 1 m2 è fino a 6 kg
Ferapont
- Si riferisce a metà stagione.Il bulbo è come un'ampia ellisse, contiene polpa densa
- Il peso di 1 lampadina è di 21 g.
- Quando sono mature, le squame diventano marrone scuro con una sfumatura rosa.
- La polpa è succosa, bianca con una sfumatura viola. Fino a 10 bulbi maturano in un nido
- Il gusto è semi piccante. 1,4 kg vengono raccolti da 1 m2
Porro
- Una pianta annuale alta fino a 50 cm Il colore delle foglie lineari-lanceolate varia dal grigio al verde, i fiori rosa o bianchi sono raccolti in un ombrello
- Originario del Mediterraneo, quindi cresce meglio nelle regioni meridionali della Russia, in tutta l'Ucraina
- Delle varietà precoci di porri si possono citare Gulliver, Vesta, Golia, Colombo
- La mezza stagione include: Bastion, Jolant, Alligator, Karatansky, Kazimir
- Tra le varietà medio-tardive, le varietà si sono dimostrate valide: Mercury, Sizokryl, Autumn e Winter Giants
Golia
- Presto. Consigliato per la zonizzazione in tutta la Russia.
- Può essere coltivato sia attraverso piantine che senza semi. Ha una lunga durata.
- È consigliato per la coltivazione in campagna per scopi amatoriali, ed è adatto anche per la coltivazione commerciale.
- Dalla semina alla piena maturità, passano 130 giorni. Può essere utilizzato fresco o essiccato.
- Apprezzato per il suo alto contenuto di acido ascorbico
- Lunga durata senza perdita di gusto
- Se coltivati senza semi, i semi vengono seminati a settembre
- Gli steli sono sbiancati, di diametro raggiungono i 6 cm, lunghezza - fino a 50 cm
- Buona germinazione dei semi
Bastione
I giardinieri chiamano questa varietà una bella taglia particolarmente grande.
- resistente alle malattie
- Non è infastidito dai parassiti
- Tollera bene il gelo
- Ha una lunga durata
- Contiene sostanze nutritive e vitamine
- Ideale per insalate
Il gusto dietetico è dovuto all'aumento del contenuto di carotene. La cura è semplice, non diversa dalla cura di altre varietà.
Mercurio
- Pianta erbacea dal fusto cilindrico corto, che raggiunge i 25 cm di altezza, foglie di giglio verde scuro.
- Differisce in piccolo peso, rispetto ad altri gradi di un porro.
- Per il sapore gradevole e semi-affilato di foglie e steli, trova largo impiego in cucina, sia fresco che essiccato.
- Cipolle di medio vigore, buon gusto e lunga conservabilità
- La varietà è resistente alle malattie e non richiede cure. Il raccolto viene conservato a lungo, senza perdita delle caratteristiche gustative.
Non importa quale varietà coltivare per scopi medicinali, sono tutte buone. Quando si sceglie una varietà, è importante prestare attenzione a caratteristiche come la zonazione e il tempo di maturazione e, se la si coltiva per scopi commerciali, è bene prestare attenzione alla presentazione e alla possibilità di conservazione a lungo termine.
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Nel paragrafo n. 40 LEEK Bastion è menzionato (!!!) Non è chiaro, perché Bastion è una varietà di cipolle, ma nella tua foto di Bastion puoi vedere che questo non è un porro.
Oh, scusa, ho scoperto che Bastion può essere sia cipolla che porro. La foto della cipolla Bastion era fuorviante, tra le foto delle varietà di porri.
Grazie per la tua attività e commento! In effetti, la foto non corrispondeva alla descrizione, è già stata corretta. 🙂