I migliori produttori di pane: valutazioni per categoria, modelli popolari di noti produttori, caratteristiche, vantaggi e svantaggi. Raccomandazioni per la scelta di una macchina per il pane e i principali criteri di selezione.
Presentiamo la valutazione delle macchine per il pane: gadget da cucina che semplificano notevolmente la cottura del pane a casa. Qual è la differenza tra i modelli in diverse categorie, quali marche sono popolari e come scegliere la migliore macchina per il pane: lo imparerai dalla nostra recensione.
Contenuto:
- Classifica
- Come scegliere una macchina per il pane
- I migliori produttori di macchine per il pane
- Le migliori macchine per il pane economiche per la casa
- Le migliori macchine per il pane della classe media (prezzo-qualità)
- Le migliori macchine per il pane multifunzionali
- Le migliori macchine per il pane con dosatore
- Le migliori macchine per il pane con programma pane senza lievito
Classifica
Posto in classifica / Nome | Valutazione di esperti | Fascia di prezzo, strofinare. |
---|---|---|
Le migliori macchine per il pane economiche per la casa | ||
1 ° posto. REDMOND RBM-1912 | 98 su 100 | 5 985 – 9 600 |
2° posto. Sinbo SBM-4718 | 97 su 100 | 4 990 – 6 690 |
3° posto. Midea BM-220Q3-BL | 96 su 100 | 4 949 – 5 260 |
4° posto. DELTA LUX DL-8010B | 95 su 100 | 4 464 – 5 929 |
5° posto. Gorenje BM910W | 94 su 100 | 4 340 – 5 990 |
Le migliori macchine per il pane della classe media (prezzo-qualità) | ||
1 ° posto. Panasonic SD-2501WTS | 98 su 100 | 16 750 – 19 190 |
2° posto. Garlyn BR-1000 | 97 su 100 | 15 711 – 18 437 |
3° posto. Panasonic SD-2510 | 96 su 100 | 14 967 – 22 760 |
4° posto. REDMOND RBM-M1921 | 95 su 100 | 9 573 – 10 592 |
Le migliori macchine per il pane multifunzionali | ||
1 ° posto. Panasonic SD-ZP2000 | 98 su 100 | 29 990 – 30 585 |
2° posto. Moulinex OW240E Dolore e Delizie | 97 su 100 | 7 470 – 10 000 |
3° posto. CENTEK CT-1406 | 96 su 100 | 5 390 – 5 790 |
4° posto. Midea BM-220AP-W | 95 su 100 | 4 589 – 4 850 |
Le migliori macchine per il pane con dosatore | ||
1 ° posto. Panasonic SD-ZB2512 | 98 su 100 | 27 390 – 32 300 |
2° posto. Panasonic SD-ZB2502 | 97 su 100 | 22 948 – 26 990 |
3° posto. Stadler Form Baker Due SFBM.9900 | 96 su 100 | 7 390 – 7 990 |
4° posto. ENDEVER MB-53 | 95 su 100 | 6 687 – 9 630 |
Le migliori macchine per il pane con programma pane senza lievito | ||
1 ° posto. Panasonic SD-2511 | 98 su 100 | 19 900 – 27 650 |
2° posto. REDMOND RBM-M1911 | 97 su 100 | 8 400 – 9 990 |
3° posto. Kenwood BM350 | 96 su 100 | 6 390 – 6 390 |
Come scegliere una macchina per il pane
I criteri principali per la scelta delle macchine per il pane sono:
- Potenza. Questa cifra varia da 450 a 1650 watt. Maggiore è la potenza, maggiore è la quantità di elettricità consumata dalla macchina per il pane e minore è il tempo necessario per cuocere il pane. Se hai intenzione di cuocere grandi pagnotte e impastare una pasta dura per gnocchi o gnocchi, scegli una macchina per il pane con una potenza da 800 a 1200 watt.
- Materiale corporeo. Le custodie per macchine del pane sono realizzate in plastica, metallo o una combinazione di questi materiali. La custodia in metallo è resistente ai danni e di solito ha un design accattivante. Tali macchine per il pane pesano di più e costano di più.
- materiale della ciotola. Di norma, le ciotole sono realizzate in alluminio o acciaio inossidabile.
- Il tipo di rivestimento antiaderente sulla ciotola. Può essere un rivestimento al fluoruro di diamante o Teflon. Ognuno di questi rivestimenti richiede un'attenta manipolazione: non deve essere toccato con oggetti metallici.
- Volume della ciotola. La ciotola (secchio) può essere progettata per cuocere piccole pagnotte di pane da 450-500 grammi o pagnotte del peso di 1,5 kg. L'ultima opzione è l'ideale per una famiglia numerosa.
- Forma a ciotola. Producono ciotole di forma rettangolare, quadrata, rotonda o ovale. Più gli angoli sono arrotondati, meno pasta può rimanere al loro interno. Esistono modelli con forme a due camere in cui è possibile cuocere contemporaneamente due diversi tipi di pane.
- Moduli aggiuntivi. Sono usati per cuocere le baguette. Dopo che la macchina per il pane ha impastato l'impasto, lo si estrae dalla ciotola, si formano le baguette e si cuociono nelle forme appositamente studiate, attivando il programma “Baguettes”.
- Numero di lame per impastare. Le macchine per il pane con ciotoline sono dotate di una spatola. I dispositivi progettati per cuocere grandi pagnotte fino a 1,5 kg, di norma, hanno due impastatrici.
- Programmi. I programmi principali sono la cottura del bianco, della segale, del pane francese e delle torte ricche. In vendita anche modelli con programmi per la cottura di pane senza glutine, pane senza lievito, cottura rapida, impasto per pizza, gnocchi o frittelle.
- Funzioni aggiuntive. Può essere una protezione contro il surriscaldamento, un timer di avvio ritardato, un blocco bambini. Alcuni modelli possono ricordare le impostazioni precedentemente impostate, risparmiando tempo alla successiva cottura. La scelta del colore della crosta permette di “ordinare” alla macchina del pane una crosta chiara o tostata. L'opzione Mantieni caldo consentirà al pane di rimanere caldo per un certo periodo di tempo dopo la cottura.
- La presenza di un erogatore. Questo è un contenitore speciale in cui puoi versare noci o frutta secca e, durante il processo di cottura, il dispositivo li aggiungerà autonomamente all'impasto. Un dosatore è necessario anche quando si cuoce il pane con avvio ritardato: mantiene il lievito asciutto e previene la fermentazione prematura.
- Tipo di controllo. Di norma, il controllo è touch o elettronico (pulsante).
Presta attenzione a un punto importante: è meglio scegliere una macchina per il pane del genere in modo da poter acquistare una ciotola separatamente se è usurata.
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Uno dei leader nella produzione mondiale è la società giapponese Panasonic Corporation. Gli specialisti di questa particolare azienda hanno sviluppato la prima macchina per il pane al mondo. Con il marchio Panasonic, i dispositivi per la cottura del pane vengono prodotti dal 1987. Questi elettrodomestici da cucina sono affidabili, pensati nei minimi dettagli e hanno un design elegante.
Tra i migliori produttori europei, l'azienda slovena Gorenje d.d. (Marchio Gorenje) e la società britannica Kenwood Manufacturing Co. Ltd (marchio Kenwood). Queste imprese sono specializzate nella produzione di elettrodomestici affidabili, che si distinguono per l'assemblaggio di alta qualità.
La Russian LLC Technopoisk produce elettrodomestici da cucina con il marchio Redmond. A giudicare dalle recensioni dei clienti, questo marchio nazionale si è dimostrato efficace nel segmento economico dei piccoli elettrodomestici. Gli utenti notano che molti modelli di macchine per il pane Redmond includono alcune delle opzioni inerenti ai multicucina.
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Una macchina per il pane economica sarà la soluzione migliore se prevedi di utilizzare questo dispositivo solo per cuocere il pane. In questo caso, puoi risparmiare su funzioni aggiuntive che non verranno utilizzate e acquistare la macchina per il pane più economica.
REDMOND RBM-1912
Specifiche:
- prezzo - da 5.985 rubli;
- valutazione del cliente - 4,6;
- potenza - 450 W;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 750 grammi.
Con l'aiuto del dispositivo REDMOND RBM-1912, puoi cuocere pane, torte e impastare. Tra i programmi ci sono la cottura di zuppe, lo stufato, la preparazione di marmellate, marmellate e yogurt. È possibile regolare il peso della cottura e mantenere la temperatura fino a 1 ora.
La ciotola antiaderente Whitford è facile da pulire e non si attacca ai prodotti da forno. Potete scegliere il colore della crostata a vostro piacimento. La macchina per il pane cuoce pane classico, di segale, senza glutine, integrale, francese e altri tipi di pane. C'è un timer di avvio ritardato, programmi per impastare, cuocere pane senza lievito e muffin.
Sinbo SBM-4718
Specifiche:
- prezzo - da 4.990 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 850 W;
- peso di cottura - fino a 1250 grammi.
Questa macchina per il pane può fare marmellate, cuocere muffin, baguette francesi e pane integrale.
Tra le funzioni aggiuntive vi sono la scelta del colore della crosta, la possibilità di regolare il peso dei pasticcini, l'impastamento e la cottura con programma accelerato. C'è un'opzione per mantenere la temperatura.
Midea BM-220Q3-BL
Specifiche:
- prezzo - da 4.949 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 580 W;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
Il dispositivo è progettato per cuocere pane integrale, muffin, pasticcini dolci e pane integrale.
E' possibile scegliere il colore della crosta e regolare il peso della cottura. La temperatura desiderata può essere mantenuta per 1 ora. Il corpo della macchina per il pane è in plastica, c'è un timer. In caso di interruzione di corrente, la riserva di memoria è di 10 minuti.
DELTA LUX DL-8010B
Specifiche:
- prezzo - da 4.464 rubli;
- valutazione del cliente - 5,0;
- potenza - 650 W;
- numero di impastatrici - 1;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
La macchina per il pane top continua con un modello con custodia in plastica e un'ampia selezione di programmi. Questa macchina per il pane funziona bene su muffin, baguette francesi, pane di frumento, pasticcini senza glutine, pane integrale. Il programma di cottura accelerato consente di risparmiare tempo ed energia.
Ulteriori funzioni sono rappresentate dalla protezione dal surriscaldamento, dal mantenimento della temperatura fino a 1 ora, dalla scelta del colore della crosta che più ti piace e dalla regolazione del peso della pagnotta. La riserva di memoria durante le interruzioni di corrente è di 7 minuti. Esiste una modalità utente in cui è possibile regolare manualmente tutti i parametri di cottura.
Gorenje BM910W
Specifiche:
- prezzo - da 4.340 rubli;
- valutazione del cliente - 4,6;
- potenza - 600 W;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 900 grammi.
Inoltre, il dispositivo può cuocere la marmellata e impastare l'impasto.
La custodia di questo modello del marchio sloveno è realizzata in plastica. Il display è retroilluminato. C'è una funzione di mantenimento della temperatura, regolazione del peso della pagnotta e scelta del colore della crosta desiderato.
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Se stai cercando una macchina per il pane con il miglior rapporto qualità-prezzo, ha senso dare un'occhiata più da vicino agli elettrodomestici da cucina di fascia media. Nella nostra recensione abbiamo raccolto i migliori modelli di questo segmento.
Panasonic SD-2501WTS
Specifiche:
- prezzo - da 16.750 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 550 W;
- peso - 7 kg;
- peso di cottura - fino a 1250 grammi.
Il dispositivo può cuocere dolci, muffin e pasticcini senza glutine, pane integrale, segale e farina di frumento. Esistono modalità di cottura della marmellata, impastatura, cottura della frutta sciroppata e cottura accelerata.
Durante la cottura del pane, l'utente può scegliere il colore della crosta e regolare il peso della pagnotta. Il corpo della macchina per il pane è in plastica. Il dispositivo è dotato di erogatore, timer e gambe gommate. In caso di interruzione di corrente, il programma viene memorizzato per 10 minuti.
Garlyn BR-1000
Specifiche:
- prezzo - da 15.711 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 550 W;
- peso - 5,3 kg;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
In questa macchina per il pane puoi fare lo yogurt, impastare la pasta e fare la marmellata. Inoltre, il dispositivo consente di cuocere senza lievito, senza glutine, pane di segale e frumento, muffin e torte, baguette francesi e pane integrale.
Il timer integrato consente di ritardare l'inizio del programma di cottura fino a 15 ore. C'è un'opzione per scegliere il colore della crosta e regolare il peso della pagnotta. Quando si utilizza la modalità personalizzata, è possibile impostare manualmente tutte le impostazioni di cottura. La macchina per il pane è dotata di un ricettario. Il corpo è in metallo.
Panasonic SD-2510
Specifiche:
- prezzo - da 14.967 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 550 W;
- peso - 6,5 kg;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
Il corpo del dispositivo è in plastica. Il coperchio rimovibile facilita la manutenzione della macchina per il pane. C'è la funzione di mantenere la temperatura fino a 1 ora, scegliere la cottura della crosta, regolare il peso della cottura.
REDMOND RBM-M1921
Specifiche:
- prezzo - da 9.573 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 550 W;
- peso - 4 kg;
- numero di lame del mixer - 1;
- peso di cottura - fino a 750 grammi.
Inoltre è presente una modalità utente che permette di impostare in autonomia i parametri di cottura. Il corpo della macchina per il pane è costituito da una combinazione di metallo e plastica. Controllo tattile.
C'è un'opzione per regolare il colore della crosta e il peso della pagnotta. Oltre a cuocere muffin, muffin e pane di diverse farine (segale, frumento, integrale, senza glutine), con questo dispositivo puoi cucinare marmellate, cereali e zuppe, impastare, stufare le verdure e fare yogurt. In caso di interruzione di corrente, il programma viene memorizzato per 10 minuti.
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La funzione principale della macchina per il pane è la cottura di prodotti da forno.Tuttavia, molti modelli sono dotati di una serie di programmi che li rendono dispositivi veramente multifunzionali. In tali macchine per il pane, non solo puoi cuocere il pane, ma anche fare yogurt e ricotta, cucinare marmellate e marmellate, cereali e zuppe.
Panasonic SD-ZP2000
Specifiche:
- prezzo - da 29.990 rubli;
- valutazione del cliente - 4,6;
- potenza - 700 W;
- peso - 7 kg;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 950 grammi.
L'insieme delle funzioni di base per la cottura di prodotti da forno con diversi tipi di farina è completato da programmi speciali per la cottura di muffin, pane senza glutine, impastare e fare marmellate.
Il corpo del dispositivo è realizzato in plastica, le gambe gommate danno stabilità. Durante la cottura, puoi scegliere un colore diverso della crosta e regolare il peso della pagnotta. In caso di interruzione di corrente, il dispositivo ricorderà il programma in esecuzione per 10 minuti.
Moulinex OW240E Dolore e Delizie
Specifiche:
- prezzo - da 7.470 rubli;
- valutazione del cliente - 4,6;
- potenza - 720 W;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
Tra questi ci sono la cottura del pane classico, di segale e francese, prodotti a base di farina integrale e senza glutine. Ci sono programmi per cucinare marmellata, impastare, fare yogurt, ricotta e porridge.
Durante la cottura, è possibile selezionare a piacere il grado di cottura della crosta e il peso della pagnotta. Il corpo della macchina per il pane è costituito da una combinazione di metallo e plastica. Il dispositivo è dotato di un ricettario e di un contenitore per la preparazione dello yogurt.
CENTEK CT-1406
Specifiche:
- prezzo - da 5.390 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 650 W;
- numero di impastatrici - 1;
- peso di cottura - fino a 900 grammi.
Oltre a cuocere muffin, muffin e pane di diverse farine, il dispositivo cuoce marmellate, impasta e produce yogurt. La macchina per il pane è dotata di un timer. Il corpo del dispositivo è in plastica.
Tra le funzioni c'è la modalità di cottura accelerata, la protezione dal surriscaldamento, la possibilità di scegliere il colore della crosta e di regolare il peso della pagnotta. In caso di interruzione di corrente, il dispositivo ricorda il programma in esecuzione per 15 minuti.
Midea BM-220AP-W
Specifiche:
- prezzo - da 4.589 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 500 W;
- peso - 5,1 kg;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
In una macchina per il pane, puoi cuocere il pane di segale, grano e farina integrale.
Tra le funzioni puoi utilizzare la cottura accelerata, scegli il colore della crosta e il peso della pagnotta. In caso di interruzione di corrente, il programma viene memorizzato per 10 minuti. Il corpo della macchina per il pane è in plastica.
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Se vuoi fare colazione con il pane appena sfornato, scegli una macchina per il pane con la possibilità di una partenza ritardata di 8-10 ore.In questo caso, il dispositivo deve essere dotato di un dosatore di lievito per aggiungerlo all'ora stabilita ed evitare una fermentazione prematura. Inoltre, il dosatore consente di aggiungere ingredienti all'impasto, come noci e frutta secca.
Panasonic SD-ZB2512
Specifiche:
- prezzo - da 27.390 rubli;
- valutazione del cliente - 4,8;
- potenza - 550 W;
- peso - 7,6 kg;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 1250 grammi.
Tra le modalità ci sono la cottura senza lievito, senza lievito, senza glutine e accelerata. Questo modello produce marmellate, impasta, cuoce pane di segale e di frumento, muffin e prodotti ripieni.
E' possibile scegliere il colore della crosta, regolare il peso della torta e mantenere la temperatura desiderata per 1 ora dopo la cottura. Il dispositivo è dotato di timer, due dosatori (per lievito e ingredienti aggiuntivi) e display retroilluminato.
Panasonic SD-ZB2502
Specifiche:
- prezzo - da 22.948 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 550 W;
- peso - 7,6 kg;
- numero di impastatrici - 1;
- peso di cottura - fino a 1250 grammi.
Si tratta di cuocere il pane di segale, i muffin e le baguette francesi, la cottura senza glutine, dolce e accelerata, la cottura della marmellata. Il peso della pagnotta e il colore della crosta possono essere regolati a piacere.
C'è una funzione di mantenimento della temperatura, programmi per cuocere la frutta sciroppata e raffreddare gli impasti azzimi per gnocchi, gnocchi, tagliatelle fatte in casa. L'elegante corpo del dispositivo è realizzato in metallo e la forma ha un rivestimento in diamante-fluoro. La macchina per il pane è dotata di timer e due erogatori.
Stadler Form Baker Due SFBM.9900
Specifiche:
- prezzo - da 7.390 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 650 W;
- peso di cottura - fino a 900 grammi.
Il display laconico, ma piuttosto informativo, è dotato di una retroilluminazione. La custodia è in metallo, la cover è sfoderabile. Il dispositivo può essere utilizzato per cuocere marmellate, impastare e cuocere prodotti da forno.
Altre caratteristiche includono la scelta del colore della crosta, la possibilità di regolare il peso della pagnotta e di tenerla al caldo fino a 1 ora. La macchina per il pane è dotata di timer, dosatore e seconda lama pieghevole per impastare. Viene fornito con un ricettario.
ENDEVER MB-53
Specifiche:
- prezzo - da 6.687 rubli;
- valutazione del cliente - 4,3;
- potenza - 710 W;
- peso - 6,7 kg;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 900 grammi.
Tra i 19 programmi ci sono yogurt e dolci per tutti i gusti: pane di farina di frumento, torta, muffin dolce, baguette francese e altri tipi di prodotti da forno.
Il dispositivo è dotato di un erogatore e di un timer. C'è la possibilità di impastare, regolare il peso dei pasticcini e scegliere il colore della crosta. Tra le funzioni aggiuntive, è conveniente l'opzione di mantenere la temperatura per 1 ora.
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Il pane grossolano e denso senza lievito favorisce una migliore digestione. Contiene più nutrienti ed è meglio assorbito dal corpo. Se sei un sostenitore di una corretta alimentazione, acquista una macchina per il pane in cui puoi cuocere il pane senza lievito.
Panasonic SD-2511
Specifiche:
- prezzo - da 19.900 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 550 W;
- peso - 7 kg;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
Tra i 14 programmi ce ne sono sia di base che speciali: cottura senza lievito, senza lievito e senza glutine, preparazione di muffin, prodotti da forno con ripieno, pane di segale e frumento, produzione di marmellate.
Dopo la cottura, la macchina per il pane mantiene la temperatura fino a 1 ora. C'è la possibilità di cottura accelerata, impastare, regolare il peso della pagnotta e scegliere il colore della crosta. Il corpo del dispositivo è in plastica.
REDMOND RBM-M1911
Specifiche:
- prezzo - da 8.400 rubli;
- valutazione del cliente - 4,6;
- potenza - 550 W;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
Gli utenti sono attratti dalle modalità di cottura senza lievito, senza glutine, dolce e accelerata. Il dispositivo cuoce marmellate, porridge di latte e zuppe, stufati di verdure, yogurt, muffin, baguette francesi e pane di diverse farine: segale, frumento e integrale.
Dopo la cottura, il forno può mantenere la temperatura al livello impostato per un'ora. Tra le opzioni c'è la possibilità di regolare il peso dei pasticcini e il colore della crosta da chiara a ben cotta. La macchina per il pane può impastare l'impasto e memorizzare il programma per 10 minuti in caso di interruzione di corrente. Il dispositivo è dotato di un timer e viene fornito con un ricettario.
Kenwood BM350
Specifiche:
- prezzo - da 6.390 rubli;
- valutazione del cliente - 4,3;
- potenza - 645 W;
- peso - 7,8 kg;
- numero di lame - 1;
- peso di cottura - fino a 1 kg.
Oltre al pane senza lievito, puoi cuocere pane senza glutine e di frumento, muffin e baguette francesi, pasticcini dolci e pane integrale, nonché fare marmellate e impastare l'impasto. Tra le modalità c'è la cottura accelerata.
La custodia del dispositivo è in metallo, il display è dotato di retroilluminazione, è presente un timer. Funzioni aggiuntive consentono di scegliere il colore della crosta e di regolare il peso della pasta. La riserva di memoria durante le interruzioni di corrente è di 8 minuti. La macchina per il pane mantiene la temperatura desiderata per 1 ora.