Valutazione delle friggitrici popolari. Produttori leader e migliori modelli: descrizione, caratteristiche, vantaggi e svantaggi. Raccomandazioni per la scelta e criteri principali per la scelta di una buona friggitrice.
Vi presentiamo la valutazione delle migliori friggitrici. Nella nostra recensione troverai informazioni sui principali produttori, modelli popolari di marchi noti, i loro pro e contro. Imparerai anche a quali parametri e caratteristiche di questo elettrodomestico dovresti prestare attenzione e riceverai consigli sulla scelta del modello giusto per l'uso domestico.
Contenuto:
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Classifica
| Nome | Valutazione di esperti | Fascia di prezzo, strofinare. |
|---|---|---|
Le migliori friggitrici ad aria economiche | ||
Kitfort KT-2023 | 97 su 100 | dal 2 544 al 2 990* |
CENTEK CT-1430 | 90 su 100 | da 1 960 a 2 549* |
GFgril GFF-05 | 87 su 100 | da 2.738 a 3.490* |
ENDEVER FR-110 | 82 su 100 | da 2.500 a 3.450* |
Le migliori friggitrici in termini di prezzo e qualità | ||
Friggitrice Tefal FF 2200 | 94 su 100 | dalle 3 420 alle 8 360* |
Kitfort KT-2025 | 92 su 100 | da 4.758 a 6.873* |
Steba DF 180 | 88 su 100 | dalle 4 149 alle 9 340* |
Moulinex AF 135D Uno M | 85 su 100 | dal 4 415 al 5 790* |
Le migliori friggitrici premium | ||
ProfiCook PC-FR 1088 | 96 su 100 | da 9.000 a 11.499* |
Steba DF 282 | 90 su 100 | da 7.500 a 9.790* |
*i prezzi sono a partire da agosto 2020
Leggi anche: I migliori trapani: impatto e non impatto | TOP-17 Valutazione + Recensioni Come scegliere una buona friggitrice ad aria
Patatine fritte e pollo Kiev, belyashi e torte, pasticcini e crocchette: questi e molti altri piatti vengono preparati friggendo. Questo è il nome di una tecnica culinaria in cui gli ingredienti vengono immersi in una grande quantità di olio vegetale bollente o grasso animale.
Nel processo di lavorazione, i prodotti acquisiscono una crosta croccante e ben fritta con un'appetitosa tonalità dorata. Patatine fritte e pezzi di carne, gamberi e ali di pollo impanati, pesce e verdure pastellati, salsicce e crostini, ciambelle e sottobosco dolci: il gusto di questo fritto è incomparabile al fritto in padella.
Per la preparazione rapida di piatti fritti, è stata progettata una friggitrice, un elettrodomestico da tavolo comodo, sicuro ed economico. È un contenitore chiuso, all'interno del quale viene mantenuta la temperatura richiesta. Quando acquisti una friggitrice classica, dovresti prestare attenzione ai seguenti criteri:
- Potenza. La velocità di riscaldamento dell'olio e, di conseguenza, la velocità di cottura del piatto dipendono da questo parametro. L'indicatore di potenza ha un valore da 600 a 3300 watt. È necessaria una potenza maggiore per i dispositivi con una ciotola grande.
- volume della ciotola. Le friggitrici sono disponibili con vasche di diverse dimensioni: da 0,8 a 5 litri. Tali ciotole sono progettate per il peso delle patate crude da 0,3 a 1,9 kg. I dispositivi con un volume della ciotola di 2 litri possono contenere 1,2 chilogrammi di patate (circa 4 porzioni del piatto finito). Una ciotola da 1 litro è progettata per 600-700 grammi di spicchi di patate.
- materiale della ciotola. Questa è una delle parti principali di ogni friggitrice, ovvero il contenitore in cui viene versato l'olio. Di norma, le ciotole sono realizzate in alluminio o acciaio inossidabile. Tutte le moderne friggitrici sono dotate di ciotole che hanno un rivestimento antiaderente, che facilita notevolmente la cura del dispositivo.
- Cestino. Molte friggitrici sono dotate di un cestello a rete che puoi utilizzare per abbassare il cibo dentro e fuori l'olio. Le friggitrici a cestello ribaltabile rotanti risparmiano fino al 50% di olio. In tali modelli, 1 litro di olio è sufficiente per cuocere 1 chilogrammo di patate.
- Tipo di controllo. Con il controllo meccanico, il tempo e la temperatura vengono impostati tramite interruttori rotanti. Il controllo elettronico viene effettuato tramite pulsanti o un pannello a sfioramento.
- Tipo di controllo della temperatura. Ci sono due opzioni per regolare la temperatura: liscia e a gradini. Il livello di temperatura richiesto per far bollire il grasso profondo è, di regola, di 150-190 gradi.
- Termostato. La presenza di un termostato permette di scegliere la temperatura ottimale e il grado di tostatura preferito. Un termostato regolabile è un elemento della friggitrice che impedisce il surriscaldamento dell'olio e permette di utilizzarlo ripetutamente senza rischi per la salute.
- Un elemento riscaldante. Proprio come un bollitore elettrico, la friggitrice può essere dotata di un elemento riscaldante aperto o chiuso. Un riscaldatore chiuso si trova in quasi tutti i modelli moderni. Gli elementi riscaldanti di tipo aperto possono essere visti in dispositivi economici.
- Disponibilità di filtri. I produttori producono due tipi di filtri per friggitrici: aria e olio. Un filtro dell'aria tiene fuori gli odori, soprattutto se la tua cucina di casa non ha una cappa. Il filtro dell'olio filtra il grasso profondo rimuovendo le impurità. I filtri possono essere sia sostituibili che fissi. Nel primo caso, devono essere cambiati regolarmente e nel secondo, lavati accuratamente. Di norma i filtri olio non sono inclusi nel kit: dovranno essere acquistati separatamente.
- Caratteristiche funzionali. Alcuni modelli di friggitrici moderne hanno funzionalità aggiuntive. Può essere una protezione contro il surriscaldamento o la funzione di fare la fonduta, sia al formaggio che al cioccolato. Il timer con segnale acustico, il sistema di scarico dell'olio esausto, l'isolamento termico della scocca e una finestra trasparente nel coperchio del prodotto semplificano notevolmente l'utilizzo della friggitrice.
Prima di acquistare una friggitrice domestica, fai attenzione se la ciotola è rimovibile. Se non è rimovibile, rende più difficile la pulizia del dispositivo e una friggitrice con una ciotola rimovibile è molto più facile da curare. Tali ciotole possono essere lavate a mano o in lavastoviglie: questo dovrebbe essere indicato nelle istruzioni del produttore.
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I migliori produttori di friggitrici
Uno dei migliori produttori europei è Groupe SEB. L'azienda, che possiede tre dozzine di marchi di successo, produce friggitrici con i marchi Tefal e Moulinex. Questi dispositivi facili da usare garantiscono una frittura uniforme dei prodotti.
"Qualità. Affidabilità. Competenza” è il motto dell'azienda tedesca Steba Elektrogeräte GmbH & Co. kg. Questa azienda è uno dei leader nella produzione di piccoli elettrodomestici per il clima e la cucina in Germania. L'azienda è stata fondata un secolo fa, nel 1919. E la prima friggitrice per la casa con il marchio Steba è stata lanciata nel 1960.
Gli elettrodomestici da cucina del marchio Kitfort stanno guadagnando sempre più popolarità. Le friggitrici con questo marchio sono prodotte dalla società russa Kitfort. Svolgono un ottimo lavoro nelle loro funzioni e hanno un prezzo accessibile. Usando questa tecnica, anche i principianti possono cucinare deliziosi piatti fritti.
Le friggitrici a marchio ProfiCook sono prodotte dalla società tedesca Clatronic International GmbH. Il marchio ProfiCook è piuttosto giovane: è stato presentato per la prima volta nel 2011 all'International Consumer Electronics Fair IFA, tenutasi a Berlino. Da allora, la tecnica di assemblaggio di alta qualità per chef dilettanti ha ricevuto alti riconoscimenti e consensi.
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Kitfort KT-2023
Specifiche:
- prezzo - da 2.544 a 2.990 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,8;
- potenza - 2180 watt.
Tipo di controllo - meccanico, c'è un indicatore di lavoro / riscaldamento. La funzionalità prevede l'opzione "fondo freddo", che impedisce ai prodotti di bruciare nella ciotola.
La robusta cassa è realizzata in acciaio inossidabile. Il coperchio ha una finestra di visualizzazione e la custodia ha uno scomparto per il cavo di alimentazione. La lunghezza del filo è di 0,92 metri. La friggitrice è dotata di un filtro dell'aria in metallo. La ciotola del dispositivo è rimovibile.
CENTEK CT-1430
Specifiche:
- prezzo - da 1.960 a 2.549 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,9;
- potenza - 1500 watt.
Il controllo meccanico viene effettuato tramite un interruttore rotante. L'unità abitativa è dotata di un filtro dell'aria, un indicatore di funzionamento/riscaldamento e una finestra di osservazione. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile.
GFgril GFF-05
La ciotola contiene 2,5 litri di olio. Controllo meccanico. Il design include un indicatore di funzionamento/riscaldamento, un filtro dell'aria e una finestra di visualizzazione.
Specifiche:
- prezzo - da 2.738 a 3.490 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,5;
- potenza - 1800 watt.
ENDEVER FR-110
Specifiche:
- prezzo - da 2.500 a 3.450 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,3;
- potenza - 1800 watt.
La ciotola è progettata per 2,5 litri di olio. C'è un filtro dell'aria, una finestra di visualizzazione e un indicatore di funzionamento/riscaldamento. La lunghezza del cavo di alimentazione è di 70 cm.
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Le migliori friggitrici in termini di prezzo e qualità
Friggitrice Tefal FF 2200
Specifiche:
- prezzo - da 3.420 a 8.360 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,6;
- potenza - 1000 watt.
La capacità della ciotola è di 0,6 kg di patate a fette e 1 litro di olio. Il design prevede il controllo meccanico, una finestra di visualizzazione, un indicatore di funzionamento/riscaldamento e un filtro dell'aria. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile.
Kitfort KT-2025
Specifiche:
- prezzo - da 4.758 a 6.873 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,8;
- potenza - 3270 watt.
Puoi friggere gli ingredienti in un cestello grande o in due piccoli, che vengono installati contemporaneamente. Quindi, puoi cucinare due piatti contemporaneamente. Controllo meccanico. La funzione "fondo freddo" evita che il cibo si bruci.
La grande ciotola contiene 5 litri di olio e 1,25 kg di patate a pezzi. La cassa, realizzata in acciaio inossidabile, ha uno scomparto per un cavo di alimentazione. Lunghezza del cavo - 0,93 m C'è un indicatore di funzionamento / riscaldamento, un timer di 30 minuti, un regolatore di temperatura, un filtro dell'aria in metallo e una finestra di osservazione.
Steba DF 180
Specifiche:
- prezzo - da 4.149 a 9.340 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,5;
- potenza - 2000 W.
La capacità della vasca estraibile di questo apparecchio è di 3 litri di olio e 0,6 kg di patate. Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile. C'è una finestra di visualizzazione e un indicatore di funzionamento/riscaldamento. Controllo meccanico. La friggitrice ha i piedini antiscivolo, grazie ai quali sta saldamente sul piano di lavoro.
Moulinex AF 135D Uno M
Specifiche:
- prezzo - da 4.415 a 5.790 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,0;
- potenza - 1600 watt.
Il design prevede: una finestra di visualizzazione, l'indicatore di lavoro/riscaldamento e il filtro dell'aria. Controllo meccanico.Il corpo è realizzato in acciaio inossidabile.
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ProfiCook PC-FR 1088
Specifiche:
- prezzo - da 9.000 a 11.499 rubli;
- valutazione degli utenti - 4,8;
- potenza - 2500 watt.
Il dispositivo è dotato di un filtro dell'aria e di un timer per 60 minuti. La cassa è in acciaio inossidabile, c'è uno scomparto per il cavo di alimentazione e una finestra di visualizzazione.
La funzionalità include l'opzione "fondo freddo" e 6 modalità di frittura. Controllo elettronico (display). La fine del programma è segnalata da un segnale acustico. Il blocco del coperchio impedisce l'apertura della friggitrice durante il funzionamento.
Steba DF 282
La ciotola rimovibile di questo dispositivo è progettata per 3,5 litri di grasso. Controllo meccanico. Il dispositivo è dotato di un indicatore di funzionamento/riscaldamento, di un filtro antiodore e di una finestra di visualizzazione. C'è una funzione "fondo freddo". La cassa non riscaldante è realizzata in acciaio inossidabile.
Specifiche:
- prezzo - da 7.500 a 9.790 rubli;
- potenza - 2755 watt.
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Nella categoria di prezzo budget vengono presentate friggitrici economiche, tra le quali puoi scegliere e acquistare un dispositivo di alta qualità e abbastanza potente per la tua casa. I modelli compatti Kitfort KT-2023 e GFgril GFF-05 occupano poco spazio in cucina e riscaldano l'olio velocemente dopo l'accensione.
Le friggitrici Premium sono di dimensioni compatte. In termini di funzionalità, non sono praticamente inferiori alle apparecchiature professionali, ma sono più economici. I modelli di produzione tedesca ProfiCook PC-FR 1088 e Steba DF 282 sono il sogno di ogni casalinga. I prodotti in essi contenuti sono perfettamente fritti e non bruciano. La pulizia di un tale dispositivo dallo sporco non è problematica grazie a una ciotola rimovibile che può essere facilmente rimossa e lavata.
Se stai cercando una via di mezzo, dai un'occhiata ai modelli Tefal FF 2200 Minifryer e Kitfort KT-2025. Secondo le recensioni dei clienti, questi dispositivi hanno il miglior rapporto qualità-prezzo. Forniscono una tostatura perfetta di piatti preparati, con cui puoi viziare la tua famiglia e i tuoi amici.
