Un grill ad aria è uno speciale elettrodomestico da cucina utilizzato per cucinare. I suoi elementi strutturali sono un pallone di vetro e un coperchio, in cui si trovano un elemento riscaldante e un ventilatore.
La cottura avviene a causa del fatto che i flussi d'aria calda si muovono all'interno del pallone e i prodotti vengono riscaldati da tutti i lati. Ma affinché una tecnica così indispensabile ti serva il più a lungo possibile, dovresti studiare in anticipo tutte le sue caratteristiche e considerare la parte superiore e scegliere la migliore griglia ad aria.
Contenuto:
- Tipi di griglie d'aria
- Opzioni di selezione importanti
- Tabella: confronto delle caratteristiche
- La nostra valutazione
Tipi di griglie d'aria
Oggi ci sono molti modelli di aerogrill. Tutti differiscono in base all'elemento riscaldante e all'ambito di utilizzo.
Quindi, in base all'elemento riscaldante, distinguono:
- alogeno
In tali modelli, l'elemento riscaldante principale è una lampada alogena, che è un tubo in vetroceramica creato da un flusso di onde termiche a infrarossi.
- Gas
I forni con questo tipo di riscaldamento sono professionali e vengono spesso utilizzati per la cottura rapida di prodotti da forno o per la preparazione di vari piatti in ristoranti o pasticcerie.
- Ombra
I modelli con un elemento ombra non sono molto diversi da quelli alogeni. L'elemento riscaldante stesso è un elemento riscaldante tubolare a forma di spirale. Viene installato più spesso sotto il coperchio.
Per quanto riguarda l'ambito, su questa base si differenziano in quanto:
- Professionale
I prodotti sono utilizzati in vari settori e negli esercizi di ristorazione. Sono attivamente utilizzati per cucinare piatti a base di carne, pesce o test. Le unità industriali si distinguono per dimensioni, alto livello di prestazioni e funzionalità.
- universale
I modelli universali includono modelli domestici che vengono utilizzati a casa per riscaldare e cucinare. Di solito hanno la forma di un coperchio da utilizzare con una fiaschetta di volume universale che si adatta alle dimensioni.
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Quando si sceglie la griglia d'aria ottimale, vale la pena considerare criteri così importanti come:
- Tipo di controllo
Molto spesso, per l'uso domestico vengono scelti modelli meccanici, che hanno una maniglia standard sul coperchio e una velocità di convezione. È conveniente cucinare, cuocere e friggere il cibo al loro interno, ma questi processi richiedono più tempo rispetto al microonde.
I modelli elettronici hanno tre velocità: bassa, media e alta. Tali prodotti sono più costosi, ma possono cucinare qualsiasi piatto.
- Potenza
I modelli troppo potenti vanno bene per la produzione, ma non si realizzano completamente regolarmente cucina. Per le esigenze domestiche bastano 1300-1500 watt. Se è più grande, ci vorrà meno tempo per cucinare, ma di conseguenza i piatti potrebbero essere eccessivamente asciutti.
- Un elemento riscaldante
Molto spesso, i modelli di paralume o lampada vengono scelti per l'uso domestico.Il vantaggio del primo risiede nella durata dell'elemento riscaldante, e del secondo nella velocità di cottura elevata e nella completa sicurezza.
- Forma e materiale della griglia
La più conveniente è una griglia metallica con fori rotondi. Garantisce il movimento dei flussi d'aria nella giusta direzione e un riscaldamento uniforme degli alimenti. Gli esperti non consigliano di prendere griglie metalliche.
- Caratteristiche del coperchio
I modelli moderni possono avere sia coperture sfoderabili che coperture con staffa. L'unico inconveniente dei modelli con staffa è che non sono molto convenienti in una piccola cucina.
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Nome | Un elemento riscaldante | Potenza (W) | Prezzo, strofinare) |
---|---|---|---|
REDMOND RAG-242 | Lampada alogena | 800 | 4150 |
SATURNO ST-CO9151 Rosso | Lampada alogena | 1400 | 5070 |
Kitfort KT-2204 | termosifone | 1500 | 6080 |
FORZA OBERHOF G-37 | Tecnologia a doppio flusso | 1200 | 7 190 |
GFgril GFA-3500 | termosifone | 1500 | 7990 |
Gorenje AF1500B | termosifone | 1500 | 9850 |
De'Longhi FH 1130/1 MultiFry | termosifone | 1350 | 11000 |
Griglia fitness HX-2098 più calda | - | 1400 | 12800 |
Collezione Philips HD9220 Viva | termosifone | 1400 | 14880 |
Tefal FZ 7010 ActiFry Fritteuse | termosifone | 1400 | 18000 |
Philips HD9241/40 XL | termosifone | 2100 | 21990 |
N. 11 Philips HD9241/40 XL
Il grill a convezione Philips è una tecnica multifunzionale che consente di friggere i piatti utilizzando flussi di aria calda. L'ampia funzionalità del grill permette di utilizzarlo per la cottura di vari piatti. Il pulsante di salvataggio ricorda l'ultima modalità e velocizza notevolmente il processo di cottura se non si prevede di modificare le impostazioni.
La potenza del modello è di 2100 W, che è al di sopra della media. E la capacità di 1 chilogrammo è sufficiente per cucinare la cena per una famiglia di 4 persone. Il set viene fornito con un ricettario, che semplifica la scelta della modalità di cottura per qualsiasi piatto.
- capacità
- Grande funzionalità
- costo alto
Airfryer XL Philips HD9241/40 - panoramica.
Il miglior forno a convezione per la casa | TOP-11 modelli collaudati | Valutazione + Recensioni
№10 GFgril GFA-3500
Questo modello è progettato per friggere, bollire, cuocere al forno e friggere i cibi. La tecnologia Air Repaid permette di cuocere cibi con un contenuto minimo di olio. Il timer digitale permette di regolare il tempo di cottura e la possibilità di cottura continua per 30 minuti. Il regime di temperatura di cottura varia da 80 a 200 gradi. Inoltre, il forno a convezione offre diverse modalità di cottura integrate per varie categorie di pietanze.
Il volume totale della ciotola è di 3,2 litri, il che consente di cuocere una grande quantità di cibo contemporaneamente. Inoltre, la ciotola è ricoperta da un rivestimento antiaderente, che lo rende facile da pulire. Per pulire la ciotola, risciacquare semplicemente con acqua tiepida e detersivo e pulire le superfici esterne con un tovagliolo.
- Buone dimensioni della ciotola
- Rivestimento antiaderente
- Timer a piccoli passi
Aerogrill GFgril. La mia esperienza d'uso e alcuni consigli sul dispositivo.
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№9 Griglia fitness HX-2098 più calda
Fitness Grill è una combinazione di cottura a vapore, grill e forno a convezione. Dispone di 10 programmi di cottura automatici e di una funzione di generazione del vapore. Il volume di lavoro del pallone è di 10 litri. La dotazione standard comprende 3 tipi di griglie, una teglia a rete, oltre a spiedini di metallo e pinze per cucinare.
Ampia funzionalità permette di impostare la temperatura a 40 gradi per la preparazione degli yogurt. È prevista anche una funzione di partenza ritardata che, se necessario, consente di ritardare il processo di cottura fino a 10 ore.
Il riscaldamento a convezione utilizzato nelle apparecchiature non richiede quasi l'uso di grassi. E in combinazione con la nuova funzione di nebulizzazione d'acqua, ammorbidisce anche il cibo durante il processo di cottura.
- Funzione vapore
- Possibilità di fare lo yogurt
- Nessuna funzione autopulente
Fitness Grill più caldo HX-2098
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№8 REDMOND RAG-242
RAG-242 è un modello top di gamma con un'ampia gamma di caratteristiche e una buona attrezzatura, che assicura una facile preparazione di cibi sani e gustosi senza l'aggiunta di grassi. In effetti, questa è un'alternativa compatta al forno, al microonde, al grill e ad altri elettrodomestici da cucina.
Aerogrill ti consente di cucinare in qualsiasi piatto resistente al calore del diametro richiesto. Il modello prevede il controllo meccanico, ma il suo vantaggio significativo è il riscaldatore alogeno. La circolazione di correnti d'aria calda cuoce rapidamente gli alimenti e conferisce loro una crosta dorata. Il vantaggio di 242 sono le funzioni di autopulizia e sbrinamento, che facilitano e semplificano il processo di cura degli elettrodomestici.
- Funzione autopulente
- Funzione di sbrinamento
- Design banale
Griglia ad aria REDMOND RAG-242: Cottura del pollo
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№7 SATURNO ST-CO9151 Rosso
La tecnica di Saturno si distingue non solo per la sua funzionalità, ma anche per le sue caratteristiche di design. Il dispositivo è costituito da uno speciale supporto resistente al calore su cui è posizionata una ciotola di vetro resistente al calore. L'elemento riscaldante è rappresentato da una lampada alogena da 1400 W.
La gestione è meccanica. Viene eseguito utilizzando due maniglie con speciali indicatori luminosi. Uno di questi può impostare il regime di temperatura da 65 a 250 gradi e l'altro impostare il tempo di funzionamento.
Il modello supporta 10 diverse modalità di cottura, tra cui la frittura senza olio, la cottura al forno, la griglia e altre. La modalità di cottura viene determinata in base alla temperatura selezionata e alla consistenza della pietanza. Il kit standard comprende una teglia e una teglia, 2 griglie e un supporto speciale per la cottura a vapore delle stoviglie.
- 10 diverse modalità di cottura
- Ampia gamma di temperature
- Rapida usura dell'elemento riscaldante
Saturn ST-CO9151 Nuovo - ampio forno a convezione con un buon pacchetto - Video dimostrativo
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№6 Kitfort KT-2204
La griglia dell'aria ha un design elegante. La gestione avviene tramite pulsanti a sfioramento sul pannello superiore. Il dispositivo supporta non solo diversi livelli di temperatura, ma anche 8 programmi di cottura. Per facilità d'uso, viene fornita una ciotola rivestita con una composizione antiaderente, che può essere facilmente rimossa. Una delle caratteristiche del dispositivo è la funzione di spegnimento automatico durante la rimozione della ciotola.
La tecnica può essere utilizzata come grill ad aria, friggitrice o forno per la cottura senza olio. Il sistema di circolazione dell'aria consente di friggere i prodotti in modo uniforme su tutti i lati e di acquisire una gradevole crosticina dorata.
- Possibilità di cottura in varie modalità
- Ciotola rimovibile
- Guasto rapido dei pulsanti a sfioramento
Aerogrill Kitfort KT-2206 Eva
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№5 Collezione Philips HD9220 Viva
Philips HD9220 utilizza la tecnologia per cucinare pasti sani con una crosta croccante. Quindi, i piatti possono essere fritti, al forno o fritti con una quantità minima di olio. La tecnologia Rapid Air, il design proprietario di Phillips, è progettata specificamente per questo. Come bel bonus, la friggitrice ad aria viene fornita con un libretto culinario con ricette famose.
Il modello ha un timer integrato che consente di impostare il tempo del suo funzionamento fino a 30 minuti. Con lo spegnimento automatico, il dispositivo segnala inoltre la prontezza della parabola. Il regolatore di temperatura permette di impostare le prestazioni ottimali fino a 200 gradi. Il vantaggio del modello è la pulizia delle parti rimovibili in lavastoviglie.
- Tono pronto
- Tecnologia ad aria rapida
- costo alto
- Timer a piccoli passi
Friggitrice ad aria - Accessori | Philips | HD9220
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№4 Oberhof Braten X5
L'aerogrill Oberhof X5 con una potenza di 1400 W e un volume della vasca di 4 litri diventerà un attributo funzionale indispensabile in ogni cucina moderna. Il dispositivo consente di cucinare una varietà di piatti e pasticcini.Il rivestimento antiaderente della ciotola permette di non utilizzare olio durante il processo di cottura. Il dispositivo è dotato di cinque programmi di cottura automatici e di un affidabile elemento riscaldante in acciaio inossidabile. Viene fornita una regolazione regolare della temperatura e del tempo di riscaldamento, in base alle attività culinarie dell'utente.
Il controllo della griglia ad aria Oberhof non creerà difficoltà nemmeno a chi utilizza tali apparecchiature per la prima volta. Il tutto avviene premendo i pulsanti sul pannello touch, dotato di retroilluminazione. I parametri selezionati vengono visualizzati su un display a LED informativo. Grazie alla tecnologia della rapida circolazione dell'aria, i prodotti ricevono un riscaldamento uniforme di alta qualità ed è possibile ridurre i tempi di cottura anche di piatti complessi. Quando è pronto, il dispositivo avviserà l'utente. Dovutopiedini antiscivolo stabili, è ancora più comodo utilizzare il forno a convezione.
- Ampia gamma di temperature
- Ciotola capiente con rivestimento antiaderente
- Cinque programmi automatici
- protezione da surriscaldamento
- Alloggiamento resistente al calore e maniglia non riscaldante
- Spegnimento automatico
- Non identificato
№3 De'Longhi FH 1130/1 MultiFry
La friggitrice ad aria DeLonghi è un elettrodomestico da cucina semplice e utile. Può funzionare in tre modalità: grill ad aria, friggitrice ad aria e convezione. Questa tecnica sarà un'acquisizione ideale per chi ama il cibo gustoso e sano. Si confronta favorevolmente con l'elevata potenza dell'elemento riscaldante e il sistema di riscaldamento volumetrico, che consente una distribuzione uniforme dell'aria calda.
La tecnica ha una funzione di miscelazione automatica. Il set viene fornito con una speciale spatola che, una volta inserita all'interno, mescolerà il cibo ogni 30 secondi. Se hai bisogno di cucinare un piatto intero, la spatola può essere facilmente rimossa. Il dispositivo può cuocere una grande quantità di cibo alla volta, ad esempio fino a 1,5 kg di patate fresche. La società creatrice si è presa cura dei suoi clienti e ha inoltre creato un'applicazione mobile con un ricettario.
- Ampia gamma di modalità operative
- Elemento riscaldante di buona potenza
- Mancanza di funzione autopulente
№2 Gorenje AF1500B
L'AF1500B è il modello più avanzato di friggitrice ad aria che permette di cuocere patate o pollo croccanti con soli 5 ml di olio. La ciotola da 3,2 litri consente di cuocere una grande quantità di cibo in una volta e la circolazione dell'aria da tutti i lati ne assicura un riscaldamento uniforme. Inoltre, la ciotola è trattata con uno speciale rivestimento antiaderente, che impedisce al cibo di bruciarsi.
L'utente può regolare autonomamente la temperatura e scegliere il valore desiderato nell'intervallo da 90 a 200 gradi. Inoltre, puoi regolare il tempo di cottura grazie al timer impostato.
- Ampia gamma di temperature
- Grande ciotola
- design obsoleto
Nuovo forno multiplo GORENJE AF1500B: revisione e unboxing
Il miglior forno a convezione per la casa | TOP-11 modelli collaudati | Valutazione + Recensioni
№1 Tefal FZ 7010 ActiFry Fritteuse
La friggitrice ad aria di Tefal è una delle poche che ha una bella interfaccia chiara. Il controllo elettronico rende il processo di cottura semplice e comprensibile, perché tutti i parametri sono impostati e visualizzati sul display. Tra gli svantaggi: la mancanza di un timer e una modalità di mantenimento in caldo.
- Controlli intuitivi
- Capacità di lavorare in modalità it
- Nessun timer
Una griglia ad aria è un dispositivo indispensabile per chi ama il cibo sano, ma allo stesso tempo gustoso. Per capire quale tecnica scegliere per la tua casa, pensa alle esigenze e studia attentamente i migliori modelli di punta.
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