Un supporto caldo è un attributo importante degli utensili da cucina. Il suo scopo principale è prevenire danni alle superfici dei mobili da cucina quando vengono appoggiati piatti appena cotti, i cui contenitori hanno una temperatura elevata.
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Come prendere posizione con le tue mani
prodotto in legno originale
Molto spesso, questi prodotti sono realizzati in legno. L'uso di plastica o metallo come materiale non è raccomandato. La plastica potrebbe avere un basso punto di fusione.
Il metallo, invece, ha un'elevata conducibilità termica e si riscalda rapidamente fino alla temperatura di un contenitore caldo, ovvero il supporto in metallo non svolgerà le sue funzioni di protezione della superficie del piano di lavoro. L'articolo discute la produzione di un semplice supporto caldo in legno con le tue mani.
Azione n. 1 Scelta del materiale di fabbricazione
Pezzi grezzi a caldo realizzati con una tavola sottile
L'opzione più semplice sarebbe quella di utilizzare una tavola spessa diversi centimetri come materiale per il supporto. Tuttavia, se è necessario prendere posizione rapidamente, non è sempre possibile trovare una tavola del genere. Una soluzione di compromesso sarebbe quella di utilizzare una struttura sovrapposta costituita da sottili elementi in legno incollati tra loro.
Un tale design sarà leggero e abbastanza resistente. Inoltre, il materiale per esso può essere trovato in qualsiasi casa. Sempre e ovunque c'è una sorta di scarto di lavorazione del legno, resti di materiale da imballaggio, vari elementi decorativi, o semplicemente inutili strutture in legno di piccolo spessore. La cosa principale è che il materiale è sufficiente per lo scopo previsto.
Azione n. 2 Realizzazione della struttura
Una tavola lunga viene applicata al righello, sui bordi della quale viene applicata la colla
Il progetto in esame comprende una dozzina di strisce di legno lunghe e il doppio di quelle corte incollate insieme. L'idea progettuale è abbastanza semplice:
- due corti sono incollati lungo i bordi di una lunga striscia
- poi uno lungo viene incollato di nuovo su di loro
- poi di nuovo corto ai bordi
- eccetera.
Il "sandwich" risultante sarà la base per lo stand.
Per semplificare il montaggio si consiglia di utilizzare un righello lungo il quale verrà allineato uno dei bordi della struttura dello stand.
Utilizza colla per legno standard. Puoi usare qualsiasi colla per questo scopo, ad esempio PVA, venduta in tubi. L'adesivo viene applicato con una pistola per sigillante scheletrico.
A loro volta, alla struttura vengono aggiunti nuovi strati di tavole corte e lunghe.
Dopo che il progetto è stato completamente assemblato, procedere alla sua ulteriore elaborazione.
Preparazione piastra calda
Il supporto ha ancora i bordi irregolari, inoltre, durante la sua creazione sono possibili alcuni difetti, dovuti alla curvatura del tavolo su cui è stato digitato. Tutto ciò sarà eliminato nell'ulteriore processo della sua elaborazione.
Azione #3 Allineamento della geometria del supporto
Livellare le tavole da cui viene assemblato il supporto con un martello
Successivamente, dovresti finalmente allineare l'intera struttura e fissarla fino al completamento del processo di asciugatura. Per questo vengono utilizzati un martello e morsetti.
Innanzitutto, il pezzo viene leggermente fissato con morsetti e, mentre la colla non si è ancora indurita, viene livellato con l'aiuto di colpi di un martello di gomma. Allo stesso tempo, vanno a posto i singoli elementi strutturali che sporgono leggermente oltre le dimensioni dello stand.
Dopo aver allineato la geometria del supporto, viene infine fissato con almeno due morsetti e lasciato per diversi giorni fino a quando la colla non si asciuga completamente.
Passaggio 4 Finitura della base
Rifilatura di elementi strutturali sporgenti con una sega circolare
Il supporto incollato deve essere simmetrico e con bordi lisci. Per fare ciò, è necessario tagliare le "code" extra degli elementi in legno su entrambi i lati. È meglio eseguire questa operazione utilizzando una macchina con una sega circolare.
Successivamente, procedere a una lavorazione più fine della superficie del supporto.
Smussare i bordi del supporto con un utensile elettrico
Prima di tutto, è necessario eseguire smussi lungo tutti i bordi della struttura risultante. Quasi tutti gli utensili da cucina in legno dovrebbero avere le estremità arrotondate in modo che non si rompano e rappresentino un pericolo per chi lavora in cucina. Per fare ciò, puoi utilizzare qualsiasi strumento per la smussatura, sia manuale che automatica.
Usando una smerigliatrice a batteria per finire di livellare la superficie del supporto
Il prossimo passo è levigare la superficie del supporto. Può anche essere fatto a mano o con uno strumento speciale: qualsiasi tipo di smerigliatrice.
Azione #5 Dipingere il supporto
Applicare la vernice al supporto con una pistola a spruzzo
Il supporto può essere verniciato in qualsiasi colore ti piace. Puoi semplicemente verniciarlo. In ogni caso, la vernice deve essere sufficientemente resistente al calore. Il metodo di pittura, il numero di componenti della miscela di colori, lo strumento utilizzato: tutto dipende dal desiderio del maestro.
Supporto caldo pronto
Dopo la verniciatura, è necessario asciugare la fornitura per diversi giorni.
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