Il caffè è una bevanda tonificante brillante amata da molti. Alcune persone non riescono a immaginare una mattina senza una tazza di caffè appena fatto. È meglio preparare una bevanda a casa usando una macchina da caffè.
Analizziamo come questa macchina differisce da una caffettiera convenzionale, come scegliere la migliore macchina da caffè e dare una valutazione dei modelli popolari.
Contenuto:
- Classifica
- Macchina da caffè o caffettiera?
- Tipi di macchine da caffè
- Come scegliere una macchina da caffè?
- Valutazione delle migliori macchine da caffè
- Valutazione delle migliori macchine da caffè economiche
- Valutazione delle macchine da caffè in termini di rapporto qualità-prezzo
- Valutazione delle migliori macchine da caffè premium
- Conclusione
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Classifica
| Posto in classifica / Nome | Valutazione di esperti | Fascia di prezzo, strofinare. |
|---|---|---|
Valutazione delle macchine da caffè economiche | ||
4° posto: Bosch TAS 1401 | 80 su 100 | Dal 3051 al 5286* |
3° classificato: Krups KP1A01 Dolce Gusto Piccolo XS | 83 su 100 | Da 3.468 a 4.550* |
2° classificato: Nespresso C30 Essenza Mini | 85 su 100 | Da 4440 a 9990* |
1° classificato: Philips EP1000/00 | 93 su 100 | Da 17.700 a 29.990* |
Valutazione delle macchine da caffè in termini di rapporto qualità-prezzo | ||
3° classificato: De'Longhi Dinamica ECAM 350.15.B | 90 su 100 | Da 27.140 a 46.670* |
2° classificato: Saeco Lirika One Touch Cappuccino | 93 su 100 | Da 27.946 a 61.373* |
1° posto: Philips EP5064 Serie 5000 | 96 su 100 | Da 35 760 – 55 990 * |
Valutazione delle macchine da caffè premium | ||
3° classificato: De'Longhi Autentica ETAM 29.660 SB | 92 su 100 | Dal 44 423 al 61 350* |
2° classificato: Saeco HD 8928 PicoBaristo | 96 su 100 | Da 48.400 a 76.690* |
1° classificato: Jura E80 Piano Black | 98 su 100 | Dal 69 360 al 104 840* |
* I prezzi sono per luglio 2020
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Alcuni utenti confondono questi due dispositivi simili. La principale differenza tra loro è il grado di automazione del processo di cottura.
Questo dispositivo seleziona autonomamente il dosaggio del caffè, un volume d'acqua adeguato, monta la schiuma per fare il cappuccino. Anche macchine per caffè a capsule relativamente semplici riducono al minimo la partecipazione umana alla preparazione della bevanda.
La caffettiera è un dispositivo meccanico più semplice. In questo caso non si può fare a meno della partecipazione umana alla preparazione del caffè.
Le macchine per il caffè sono a goccia e carruba. Nel primo caso, un getto di acqua calda passa semplicemente attraverso il filtro con il caffè macinato. Successivamente, gocce di caffè goccia a goccia nel serbatoio.
Le macchine da caffè Rozhkovy funzionano secondo lo stesso principio. Il caffè macinato viene versato nel corno, dove viene pressato dalla tempera in una pastiglia. L'acqua viene versata in un serbatoio separato, dove viene fatta bollire. La miscela vapore-acqua viene fatta passare attraverso il caffè, che ne sprigiona il gusto e l'aroma.
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Tipi di macchine da caffè
Esistono due tipi di macchine da caffè:
- Capsulare;
- Automatico.
Le macchine da caffè a capsule preparano una bevanda non dai chicchi di caffè, ma da capsule speciali. Ogni marchio produce le proprie capsule. Confezionato in contenitori di plastica o alluminio. Il processo di preparazione della bevanda in questo caso è abbastanza semplice. Dopo che la capsula è stata perforata, viene rotta da un flusso d'aria, dopodiché l'acqua calda viene attraversata.
Le macchine da caffè a capsule hanno una serie di vantaggi:
- Prezzo basso;
- Processo di cottura veloce;
- Sapore immutabile della bevanda;
- Dimensioni compatte;
- Tali modelli sono senza pretese nell'uso, il lavaggio standard è sufficiente per prendersene cura.
Tuttavia, ci sono qualità negative:
- Le capsule di caffè sono significativamente più costose del caffè macinato o in grani;
- La macchina del caffè funziona solo con alcuni tipi di capsule;
- La gamma di sapori e aromi della bevanda è limitata.
Inoltre, le macchine per il caffè sono cialde e geyser.
Le macchine da caffè automatiche sono considerate le più versatili, facili da usare. Per preparare il caffè è sufficiente riempire il contenitore con caffè in grani o macinato, quindi premere il pulsante.
Il caffè macinato entra nell'unità di infusione, dove viene pressato. L'acqua viene fatta passare sotto pressione attraverso la compressa di caffè ottenuta. L'automazione intelligente controlla l'intero processo. I modelli moderni sono progettati per preparare diversi tipi di bevande. La macchina da caffè è in grado di erogare caffè espresso, ristretto o cioccolata calda. La presenza di un cappuccinatore integrato permette di preparare cappuccino, latte e altre bevande a base di latte. Quando si sceglie un modello, prestare attenzione alla densità della schiuma regolabile.
Le macchine da caffè automatiche sono facili da usare, multifunzionali. Tuttavia, lo svantaggio principale è il prezzo elevato e le dimensioni piuttosto grandi.
È inoltre consuetudine suddividere le macchine da caffè in base al metodo di installazione in classiche (freestanding) e da incasso. In quest'ultimo caso, il dispositivo verrà installato in una nicchia, un mobiletto o un set da cucina. Tali dispositivi sono più compatti, ma riorganizzarli non funzionerà.
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Quando si sceglie una macchina da caffè, prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:
- Tipo di caffè utilizzato;
- Tipo di scaldabagno;
- Prestazione;
- Potenza;
- Tipo di cappuccinatore;
- Funzionalità aggiuntive.
Tipo di caffè utilizzato
Le macchine da caffè possono utilizzare capsule speciali, caffè macinato o in grani per preparare la bevanda. Il gusto più sorprendente si ottiene proprio dai modelli di grano, poiché con la macinazione fresca l'aroma non scompare, conserva tutta la sua forza. Tali dispositivi sono dotati di un macinacaffè integrato. In questo caso il barista può regolare il grado di macinatura. Di solito vengono offerte cinque o più fasi.
Tipo di scaldabagno
La macchina da caffè può funzionare sulla base di uno scaldabagno a caldaia o di un termoblocco. Nel primo caso, nel dispositivo è integrato un contenitore con un elemento riscaldante, che può durare a lungo. Consente di riscaldare un grande volume d'acqua in un ciclo di lavoro. Tuttavia, tali modelli sono caratterizzati da un elevato consumo energetico.
Il blocco termico riscalda l'acqua in piccole porzioni. Il suo corpo è resistente ai danni e abbastanza durevole. Tuttavia, i dispositivi con questo design richiedono cure aggiuntive.
Prestazione
Le prestazioni della macchina da caffè, ovvero il volume di caffè preparato per volta, sono determinate dal tipo di elemento riscaldante, dal volume dei serbatoi in grani e latte. Per l'uso in casa è sufficiente un modello in grado di cuocere due o tre porzioni per volta. I dispositivi più produttivi sono molto più costosi, inoltre, sono nel complesso.
Potenza della macchina da caffè
L'indicatore di consumo energetico della macchina da caffè varia da 0,8 a 2,5 kW. Questo indicatore influisce direttamente anche sulle prestazioni. Le più ottimali sono le macchine da caffè con una capacità di 1,2-1,5 kW.
Tipo cappuccino
Il cappuccino è un dispositivo necessario per la preparazione di bevande al caffè con schiuma di latte. È di due tipi:
- Manuale;
- Auto.
Nel primo caso è necessaria la partecipazione umana per creare una densa schiuma di latte. Nei cappuccinatori automatici, il processo è completamente automatizzato, l'utente deve solo mettere una tazza con una bevanda sotto il tubo. In alcuni casi, un montalatte semiautomatico può sostituire il panarello nasaka.
Funzionalità aggiuntive
Le moderne macchine da caffè possono essere dotate di funzionalità aggiuntive. Per preparare il giusto espresso è necessario preriscaldare le tazzine in cui verrà servito. A questo proposito, nella piattaforma della macchina da caffè è spesso integrato un riscaldatore passivo per scaldare le tazze.
Un'altra caratteristica utile è il sistema di ammollo del caffè in polvere. In questo caso, la miscela, durante la preparazione del caffè, darà tutto il gusto e l'aroma, il che significa che la bevanda risulterà più satura. Per la cura della macchina del caffè e la sua manutenzione periodica, avrai bisogno di un programma di autopulizia.
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Valutazione delle migliori macchine da caffè
Offriamo una valutazione delle migliori macchine da caffè in diverse categorie di prezzo. Durante la compilazione sono state prese in considerazione le caratteristiche tecniche dei modelli, il loro prezzo, le recensioni dei clienti.
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Il segmento budget comprende macchine per caffè a capsule e modelli automatici per la preparazione del caffè nero. Il vantaggio di tali modelli è il prezzo basso, la facilità d'uso e le dimensioni compatte. Tuttavia, differiscono per funzionalità modeste.
Bosch TAS 1401
Specifiche:
- Prezzo - 3.051 - 5.286 rubli;
- Valutazione degli utenti - 4,6;
- Tipo di macchina da caffè - capsule;
- Il tipo di caffè utilizzato è in capsule Tassimo.
Il serbatoio dell'acqua contiene 0,7 litri, che consente di cuocere più porzioni alla volta. L'indicatore di potenza è di 1300 W, grazie al quale l'acqua si riscalda abbastanza rapidamente. Il design prevede una vaschetta raccogligocce rimovibile e un supporto per la raccolta delle capsule esaurite. L'utente può regolare le porzioni di acqua calda, che consente di scegliere la forza e il volume della bevanda. Per la pulizia è previsto un sistema di decalcificazione automatico.
Krups KP1A01 Dolce Gusto Piccolo XS
Specifiche:
- Prezzo - 3.468 - 4.550 rubli;
- Valutazione degli utenti - 4,9;
- Tipo di macchina da caffè - capsule;
- Il tipo di caffè utilizzato è in capsule Nescafè Dolce Gusto.
L'alta pressione dell'unità (fino a 15 bar) consente di massimizzare il gusto e l'aroma del caffè. Il dispositivo funziona con speciali capsule ermetiche. In totale ci sono più di 30 tipi nell'assortimento. La macchina del caffè può preparare bevande calde o fredde. Il produttore fornisce una funzione Eco per lo spegnimento automatico un minuto dopo la fine dell'uso.
Nespresso C30 Essenza Mini
Specifiche:
- Prezzo - 4.440 - 9.990 rubli
- Valutazione degli utenti - 4.7
- Tipo di macchina da caffè - capsule;
- Il tipo di caffè utilizzato è capsule Nespresso.
Il dispositivo è disponibile in vari colori, il che ti consente di sceglierlo per l'interno. L'utente può programmare la dimensione della porzione: espresso 40 ml o lungo 110 mm. Per risparmiare energia, la macchina si spegne 9 minuti dopo l'ultimo utilizzo. Il design prevede un contenitore per la raccolta delle capsule esaurite.
Philips Philips EP1000/00
Specifiche:
- Prezzo: da 17.700 a 29.990 rubli
- Valutazione degli utenti - 4.8
- Tipo di macchina da caffè - automatica;
- Tipo di caffè utilizzato - macinato, in grani;
- La presenza di un cappuccinatore - n.
Il dispositivo funziona con caffè in grani o macinato.Il macinacaffè è fornito in un design, l'utente può scegliere uno dei 12 livelli di macinatura. Nel dispositivo sono installate macine in ceramica affidabili.
Il serbatoio contiene 1,8 litri di acqua. È possibile regolare la temperatura della bevanda finita. Il dispenser per il riempimento è regolabile in altezza a livello di 7-15 cm, il che consente di scegliere l'opzione migliore per i diversi piatti.
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Il TOP include macchine da caffè automatiche che costano da 20.000 rubli. I modelli sono dotati di cappuccinatore per la preparazione di bevande a base di caffè e latte.
De'Longhi Dinamica ECAM 350.15.B
Specifiche:
- Prezzo - 27.140 - 46.670 rubli
- Valutazione degli utenti - 4.9
- Tipo di macchina da caffè - automatica;
- Tipo di caffè utilizzato - macinato, in grani;
- La presenza di un cappuccinatore - sì, manuale
Le capacità della macchina possono soddisfare le esigenze di qualsiasi amante delle bevande al caffè. Per la preparazione si può utilizzare caffè in grani o macinato. Il macinacaffè integrato consente di macinare rapidamente i chicchi, sono offerti 13 gradi di macinatura. La capacità della macchina da caffè di 1,8 litri permette di preparare una grande porzione in un ciclo. L'utente può regolare la forza e la temperatura della bevanda. È possibile servire 2 porzioni contemporaneamente.
Saeco Lirika One Touch Cappuccino
Specifiche:
- Prezzo - 27.946 - 61.373 rubli
- Valutazione degli utenti - 4.6
- Tipo di macchina da caffè - automatica;
- Il tipo di caffè utilizzato è il chicco;
- La presenza di un cappuccinatore - sì, automatico.
Il corpo è in materiale termoplastico. Il dispositivo è dotato di un macinacaffè con macine in ceramica. Il design prevede due erogatori per il versamento simultaneo di due tazze. L'utente può programmare l'intensità della bevanda e il volume della porzione. La macchina è dotata di cappuccinatore incorporato e sistema di pre-bagnatura del caffè in polvere.
Philips EP5064 Serie 5000
Specifiche:
- Prezzo - 35.760 - 55.990 rubli
- Valutazione degli utenti - 4.7
- Tipo di macchina da caffè - automatica;
- Tipo di caffè utilizzato - macinato, in grani;
- La presenza di un cappuccinatore - sì, automatico.
L'intensità di tutte le bevande, inclusi caffè espresso e americano, può essere regolata. Inoltre, l'utente può scegliere uno dei cinque gradi di macinatura e il volume della bevanda finita. Le impostazioni effettuate possono essere salvate in memoria per ogni tipo di caffè. Il termoblocco integrato permette di preparare una bevanda alla temperatura ideale. Le macine del macinacaffè sono realizzate in ceramica resistente, che garantisce l'assenza di ossidazione della polvere di caffè e un funzionamento silenzioso. La macchina dispone di una funzione per la pulizia rapida della lattiera. Per fare ciò, devi solo premere un pulsante. Il gruppo infusore è completamente rimovibile, il che consente di pulirlo a fondo.
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La TOP-3 include macchine da caffè che costano da 50.000 rubli. Questi dispositivi sono altamente funzionali, consentono di preparare una varietà di bevande. I modelli sono adatti a veri intenditori di caffè, possono essere utilizzati a casa o in ufficio.
De'Longhi Autentica ETAM 29.660 SB
Specifiche:
- Prezzo - 44 423 - 61 350 rubli
- Valutazione degli utenti - 4.8
- Tipo di macchina da caffè - automatica;
- Tipo di caffè utilizzato - in grani, macinato;
- La presenza di un cappuccinatore - sì, automatico.
Il dispositivo è in grado di preparare due tazze di espresso contemporaneamente.Il cappuccinatore LatteCrema System integrato ti consente di montare automaticamente una schiuma rigogliosa o svuotare il contenitore. Una speciale tecnologia regola finemente il grado di macinatura. Il dispositivo è dotato di due sistemi di riscaldamento che funzionano in modo indipendente. Il termoblocco regola il processo di preparazione della bevanda. Il sistema di preparazione del latte funziona separatamente.
Saeco HD 8928 Pico Baristo
Specifiche:
- Prezzo - 48 400 -76 690 rubli
- Valutazione degli utenti - 4.7
- Tipo di macchina da caffè - automatica;
- Il tipo di caffè utilizzato è il chicco;
- La presenza di un cappuccinatore - sì, automatico.
Anche caffellatte o macchiato vengono preparati con la semplice pressione di un pulsante. L'utente può impostare la dimensione della porzione, una delle cinque impostazioni di forza. Il macinacaffè integrato ha 10 gradi di macinatura. Tutte le impostazioni possono essere salvate nella memoria del dispositivo per un ulteriore utilizzo. La tecnologia Latte Perfetto ti consente di ottenere la schiuma perfetta. Per la cura del dispositivo è prevista la funzione di pulizia rapida e risciacquo automatico.
Jura E80 pianoforte nero
Specifiche:
- Prezzo - 69 360 - 104 840 rubli
- Valutazione degli utenti - 4.8
- Tipo di macchina da caffè - automatica;
- Il tipo di caffè utilizzato è in grani, macinato.
La tecnologia di estrazione degli impulsi è integrata nel design. Ti permette di ottimizzare il processo, garantisce il perfetto aroma della bevanda. Lo speciale filtro claris Smart purifica l'acqua con un'elevata qualità. Il programma intelligente di risciacquo e pulizia semplifica la manutenzione dell'attrezzatura. La macchina può preparare 12 bevande, tra flat white, latte macchiato, cappuccino e così via.
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Quando acquisti una macchina da caffè, dovresti considerare lo scopo dell'acquisto del dispositivo. Per gli amanti del semplice caffè nero, basterà un modello con un minimo di funzioni. Gli amanti delle bevande al latte avranno bisogno di una macchinetta con cappuccinatore o panarello. Per l'uso domestico è adatto un dispositivo predisposto per la preparazione di 1-2 porzioni. I modelli progettati per l'installazione in ufficio sono in grado di preparare un volume maggiore di bevanda. Al momento dell'acquisto, dai la preferenza alle macchine da caffè di marchi famosi. Solo in questo caso possiamo garantire l'elevata qualità del prodotto e la sua durata.
