Ci sono circa quattromila varietà di patate nel mondo. Questo numero aumenta ogni anno. La selezione mondiale sta facendo un passo avanti e stanno emergendo nuove specie più resistenti alle malattie, in grado di dare buoni frutti in condizioni ambientali avverse.
Contenuto:
- Classificazione
- Varietà precoci e super precoci
- Le varietà precoci più famose
- Varietà di medio-precoce e media stagione
- Varietà tardive
- Il miglior gusto
- Varietà insolite
- Le varietà più estetiche
- Varietà d'élite
- Le varietà a più alto rendimento
- Varietà ad alta resistenza
- Varietà da foraggio
- Gradi tecnici
- Varietà universali
- Nuove varietà
- Le varietà più senza pretese
Classificazione
Il registro statale della Russia comprende circa quattrocento varietà. Di seguito verranno descritte le varietà di patate con le foto della selezione nazionale ed estera.
Per scegliere l'una o l'altra varietà di patate, devi prima capire in quali condizioni crescerà e perché viene piantata.
Dovresti anche prestare attenzione a:
- periodo di maturazione
- resistenza alle malattie
- qualità gustative
- bisogno di cure
In base al periodo di maturazione, le patate sono divise in gruppi:
- ultra-precoce (i tuberi maturano in 34 - 50 giorni)
- precoce (il primo raccolto può essere ottenuto 50 - 65 giorni dopo la semina)
- medio precoce (maturazione fino a 80 giorni)
- mezza stagione (periodo di maturazione dei tuberi fino a 3 mesi o più)
- medio-tardivo (periodo massimo - 110 giorni)
- maturazione tardiva (i primi tuberi devono aspettare fino a 4 mesi o più)
Di proposito, le patate sono suddivise nelle seguenti varietà:
- mense - i tuberi contengono fino al 20% di amido. Destinato al consumo umano
- foraggio - differiscono in una grande quantità di proteine e amido nella composizione. Tale Patata utilizzato per l'ingrasso del bestiame negli allevamenti
- tecnico - l'alcol, l'amido sono prodotti da tali varietà. I tuberi dovrebbero essere ricchi di amido - più del 16% e contenere una piccola quantità di proteine
- universale - contenuto di amido - 16 - 18%. Adatto sia al consumo umano che all'alimentazione animale
Le varietà domestiche sono chiamate piante della selezione russa, ucraina e bielorussa.
Leggi anche: Lampone: descrizione delle 22 migliori varietà, caratteristiche e recensioni dei giardinieri | (Foto e video)Varietà precoci e super precoci
Le verdure a maturazione precoce hanno molti vantaggi:
- non tardare a prenderti cura di loro.
- crescere velocemente e portare frutto
- puoi raccogliere più raccolti in una stagione
Varietà super precoci popolari
Bellarosa
Non schizzinosi sui terreni. In grado di tollerare la siccità a breve termine. Dà un raccolto abbondante. Il colore del fiore è viola, con una sfumatura rossa. Il colore dei tuberi è rosso all'esterno e giallo all'interno.
Ha un gusto gradevole. Adatto per la coltivazione industriale. Ben tenuto. Resistente alle malattie.
Minerva
Varietà olandese. Puoi ottenere 2 raccolti per stagione. La pianta è piccola. Il colore della patata è bianco all'esterno, giallo all'interno. Peso: fino a 245 g. Il gusto è gradevole. In un nido fino a 20 pz.
Resistente alle malattie. Può essere conservato a lungo. Da 1 ha ottengono 23 - 43 tonnellate Adatto per lo stoccaggio a lungo termine. Non tollera la siccità.
Riviera
Ad alto rendimento - 28 - 43 tonnellate per 1 ha. Nelle regioni calde si possono raccogliere 2 raccolti. I tuberi sono gialli all'interno, marroni all'esterno. Su una pianta crescono da 10 patate.
Resistente alla siccità. Il gusto è gradevole. Non resistente alla peronospora, alla crosta.
Ariel
Ben tenuto. Abbondantemente fruttifica - 22 - 49 tonnellate per 1 ettaro. Puoi raccogliere 2 raccolti in 1 stagione. Dopo il trattamento termico non si scurisce. Pianta di media altezza.
I tuberi sono gialli sia all'esterno che all'interno. Può essere affetto da peronospora, crosta.
Le varietà precoci più famose
Sedov
Alto. I fiori sono bianchi. Ben tenuto. Il tubero è bianco e pesa fino a 140 g.
Freccia
Varietà olandese. Il raccolto può essere raccolto 2 volte - 35 - 60 t / ha. I tuberi sono gialli all'esterno. Durante il trattamento termico, la polpa non si scurisce. Friabile.
Gustoso. Resistente alle malattie.
Dneprjanka
Varietà ucraina. Può essere raccolto 2 volte a stagione. Giallo sia dentro che fuori. Non scurisce dopo la cottura. Resistente alle malattie.
Impala
Resistente alla siccità. Nelle regioni con clima caldo si possono raccogliere 2 raccolti. Ha buone qualità gastronomiche. Produttività - 15 - 35 t/ha. Alto. I fiori sono bianchi.
Le patate sono gialle dentro e fuori. Una pianta produce fino a 13 tuberi. Non resistente alla peronospora.
Domodedovo
Per piantare questa varietà richiede terreno fertile. All'interno il tubero è bianco. Sotto un cespuglio puoi raccogliere fino a 16 pezzi, con un peso medio di 100 g.
Tunica
Nelle regioni calde del paese, puoi raccogliere 2 raccolti a stagione. Produttività - 23 - 45 t/ha. Il gusto è gradevole. La pelle è bianca. La polpa è gialla. In condizioni favorevoli, può essere conservato a lungo.
Resistente a molte malattie.
Povin
Produttività - 25 - 40 t/ha. Alto. Fiori, tuberi viola. La polpa è cremosa. Ha un gusto gradevole. Resistente a molte malattie.
Scarlatta Rossa
Varietà olandese. Sottodimensionato. Fiori viola. I tuberi sono grandi, rossi fuori, gialli dentro. Ad alto rendimento - fino a 50 t/ha. Non suscettibile alla peronospora.
Vjatka
Ricevuto da allevatori russi. Ha buone qualità gastronomiche. Patate color crema, fino a 140 g.
Sul taglio - bianco. I fiori sono viola, con una sfumatura blu. Non diventa nero quando è cotto.
Vineta
Varietà tedesca. I fiori sono bianchi. La patata è gialla. Su una pianta cresce fino a 12 pezzi. Produttività - 40 t/ha. Resistente alle malattie.
affrescare
Varietà olandese. Adatto per la coltivazione industriale. Cespugli di media altezza. Il tubero è giallo dentro e fuori. Ad alto rendimento - 23–42 t/ha.
Friabile. Resistente a molte malattie della belladonna.
Svyatkov
Un raccolto abbondante di questa varietà può essere ottenuto nelle regioni con clima caldo - 50 t / ha. Il colore della pelle è bianco. La polpa è paglierino chiaro.
Ha una buona resistenza alle malattie.
Rosalinda
Adatto per la coltivazione nelle aree suburbane. Ad alto rendimento - 50 t / ha. Non impegnativo. Dopo il trattamento termico non si annerisce. La pelle è rossa. I tuberi sono gialli all'interno.
Da una pianta puoi raccogliere fino a 16 pezzi. Il gusto è gradevole. Resistente a molte malattie.
Serpanok
Ad alto rendimento - 40 t / ha. Nelle regioni meridionali, il raccolto può essere raccolto 2 volte. Alto. Pelle rossa. La polpa è gialla. Il gusto è gradevole. Fiori viola con una sfumatura blu.
Può essere conservato in condizioni adeguate. Resistente a marciume batterico, cancro, nematodi.
Varietà di medio-precoce e media stagione
Tali varietà sono più popolari tra i giardinieri. Hanno buon gusto. Possono essere conservati a lungo. Dare un gran numero di tuberi.
Le migliori varietà con un periodo di maturazione medio
Agata
Pianta bassa. La patata è gialla dentro e fuori. I tuberi sono grandi - una media di 120 g È possibile raccogliere fino a 15 pezzi da un cespuglio. La quantità di amido è in media del 13%.
Produttività - 25 t/ha. Resistente a molte malattie: peronospora, cancro, Fusarium.
Divertimento
Varietà ucraina. Ha buone qualità gustative. Alto. Patate che pesano fino a 120 g Rosa fuori, bianco dentro. Contenuto di amido - 14%.
Ad alto rendimento - fino a 40 t/ha. Può essere trasportato su lunghe distanze.
Irbisky
Varietà di selezione russa. Produttività - 25 - 40 t/ha. Non schizzinosi riguardo al suolo. Resistente alla siccità. Resistente alla peronospora, al cancro, ai nematodi.
Lilia
Varietà bielorussa. I tuberi sono grandi - fino a 200 g Fino a 15 pezzi sotto un cespuglio. Contengono fino al 17,5% di amido. Colore - paglierino. In condizioni favorevoli si possono raccogliere fino a 40 t/ha.
Non diventa nero quando è cotto.
Brezza
È stato allevato da allevatori bielorussi. Ad alto rendimento - 60 t / ha. Altezza media. Peso del tubero - fino a 120 g Colore - giallo. I fiori sono viola. La quantità media di amido è del 14%.
Questa varietà di patate non solo può essere fritta, ma anche congelata.
Sineglasca
Non esigente per la cura. Ben tenuto. Il tubero è bianco dentro, grigio fuori. Ad alto rendimento - 50 t / ha. Contenuto di amido - 15%. Resistente a nematodi, crosta, cancro.
Aurora
Alto. Produttività - 21 - 38 t/ha. I tuberi sono marroni. L'interno è color crema. In media, una pianta forma 13 pezzi. Il peso di uno è fino a 130 g.
Il contenuto medio di amido è del 15%. Ha ottime qualità gastronomiche.
Manifesto
Varietà bielorussa. Altezza media. I fiori sono dipinti di viola. Il tubero è rosa. La polpa è ambrata. La massa di una patata raggiunge fino a 145 g.
Il contenuto medio di amido è del 13%. Produttività - 16,5 - 34 t/anno. Può essere conservato fino a 6 mesi. Non friabile.
Varietà tardive
Queste varietà hanno una lunga stagione di crescita. Pertanto, non possono essere coltivati in tutte le regioni del paese.
Asterix
Il tubero è rosso, cremoso al taglio. Rese fino a 30 t/ha. È immune da alcune malattie.
Zhuravinka
La buccia è rossa, sul taglio il tubero è giallo. La massa di un pezzo è fino a 140 g e può contenere fino al 19% di amido. 24 tonnellate di colture vengono raccolte da 1 ettaro.
Desiderio
Origine olandese. Può tollerare la siccità a breve termine. Produttività - 50 t/ha. Differisce nel contenuto nella composizione di una grande quantità di amido - oltre il 20%.
Ha buone qualità gustative. Può essere conservato a lungo, trasportato su lunghe distanze.
Zdabytak
Originario della Bielorussia. Il tubero è rosa, bianco sul taglio. Ad alto rendimento - 70 t / ha.
Kuroda
Varietà olandese. Non annerisce durante il trattamento termico. Il gusto è gradevole. La pelle è rossa. All'interno il tubero color paglierino. Ad alto rendimento - 60 t / ha.
Contiene più del 20% di amido. Ottimo da conservare. Può essere trasportato su lunghe distanze.
Lasunok
Varietà domestica. Le patate sono gialle fuori, cremose dentro. Peso: fino a 200 g Ad alto rendimento: fino a 60 t / ha.
Il miglior gusto
Le persone hanno preferenze di gusto diverse. Ma ci sono varietà patateche hanno il gusto migliore.
Alcuni di essi sono descritti di seguito:
Picasso
Originario dell'Olanda. La pelle è giallo-rosata. I fiori sono bianchi. Da un ettaro puoi raccogliere 20-50 tonnellate di tuberi. Cresce bene in condizioni climatiche avverse.
Può essere piantato in qualsiasi parte della Russia.Un altro nome è Ivan da Marya.
Condividere
Una patata può raggiungere fino a 400 g Da 1 ha si ottengono circa 40 tonnellate di tuberi.
delfina
Ricevuto da allevatori olandesi. Un cespuglio dà 20 tuberi. Il peso di uno può arrivare fino a 350 g Produttività - 20 t / ha.
Tuleevskij
Ad alto rendimento - fino a 40 t/ha. Esigente sull'umidità del suolo. Può crescere in diverse regioni del paese. Non resistente alle micosi.
Varietà insolite
Per gli amanti delle varietà insolite di verdure, la varietà sarà di tuo gusto.
buongustaio
Questa patata sembra una barbabietola. La pelle e la carne sono viola scuro.
I tuberi contengono una piccola quantità di amido. La massa di un raccolto di radici è di 100 g Una pianta forma in media 13 pezzi.
Ad alto rendimento - 40 t / ha. resistente alla siccità. Ma per una buona crescita, è necessaria acqua a sufficienza. Non tollera le basse temperature.
Ha buone qualità gastronomiche. Resistente a molte malattie della belladonna. Può essere consumato crudo.
È usato per la prevenzione del cancro, in violazione del metabolismo, dell'aterosclerosi, dell'ipertensione. Oltre a Gourmet, ci sono altre bellane multicolori.
Tutto blu
Tardi. La pelle è blu. Viola dentro. Adatto per la conservazione a lungo termine.
Si consiglia di bollire le patate "colorate" insieme alla buccia. Quindi non perderà il suo colore.
Rosso mirtillo rosso
Presto. Il tubero è allungato, rosso. Ha buone qualità gustative.
Boro
Usato crudo. La patata è marrone-bronzo, l'interno è blu. Con una maturità media.
Tutte queste varietà sono adatte alla coltivazione in Russia.
Le varietà più estetiche
Se hai bisogno di coltivare patate non solo per il consumo personale, ma anche per la vendita, allora è necessario ottenere tuberi dall'aspetto attraente.
I seguenti esemplari possono essere definiti le varietà più belle:
arosa
Varietà tedesca. La resa è di circa 20 t/ha. I tuberi sono rosso-rosa all'esterno, gialli all'interno. Contengono fino al 14% di amido. Pesano fino a 140 g Il numero di patate sotto un cespuglio è fino a 17.
Molto spesso coltivato nelle regioni meridionali e settentrionali della Russia. Può tollerare la siccità a breve termine. Poco impegnativo per i suoli. Tollera bene la conservazione a lungo termine.
Riserva
Tuberi di colore bronzo. La polpa è bianca. Non schizzinosi con l'irrigazione. Non suscettibile alla peronospora. Produttività - fino a 15 t/ha. Contiene fino al 14% di amido.
Laura
Origine tedesca. Il tubero è rosso scuro, giallo sul taglio. Peso - fino a 150 g La quantità di amido - circa il 16%.
È difficile tollerare la semina in terreni con quantità insufficienti di potassio. Può essere conservato a lungo.
Rocco
Varietà olandese. Produttività - 35 - 40 t/ha. Adatto per la coltivazione nelle regioni settentrionali della Russia. Il peso medio dei tuberi è di 120 g.
Rosso fuori, cremoso dentro. Non adatto per la conservazione a lungo termine.
Serpanok
Allevato in Ucraina. Contiene fino al 15% di amido. Il tubero è giallo-rosa. Crema sul taglio. Peso: fino a 145 g Da 1 ha puoi ottenere una media di 10 - 20 tonnellate di raccolto.
Varietà d'élite
Tali varietà hanno una resa elevata, un gusto gradevole. Sono resistenti a molti parassiti, malattie fungine e virali.
Nevsky
Può essere coltivato in qualsiasi condizione naturale. Il numero di tuberi - fino a 15 pezzi. Contiene fino al 13% di amido. All'esterno, le patate sono di colore giallo chiaro, sul taglio - crema. Non schizzinosi sui terreni.
Zhukovsky presto
Lugovskij
I tuberi pesano fino a 130 g Un cespuglio forma fino a 15 pezzi. Il colore della pelle è rosa, l'interno è bianco. Può contenere fino al 19% di amido. Ad alto rendimento - 50 t / ha. Un raccolto abbondante può essere ottenuto solo su terreni leggeri.
Le varietà a più alto rendimento
La resa delle patate dipende in gran parte dal livello della tecnologia agricola. Ci sono varietà che hanno mostrato la massima resa con la cura adeguata.
I rendimenti più elevati sono:
- Idaho — 55 t/ha
- Rosara - 35-40 t/ha
- Gala — 60 t/ha
- Bellarosa – 35 t/ha
- Fortuna — 15 t/ha
Varietà ad alta resistenza
Le patate danneggiano di più:
- Scarabeo del Colorado
- peronospora
- nematode d'oro
Malattie fungine, parassiti possono distruggere ½ del raccolto. Pertanto, è necessario coltivare varietà di piante più resistenti alle malattie e agli insetti.
Nelle regioni con molta pioggia, molto spesso, le piante sono soggette a malattie fungine. Si consiglia di piantare le seguenti varietà.
Linfa
selezione domestica. Con un periodo medio di maturazione. I fiori sono viola. La patata è gialla, cremosa al taglio. Peso: fino a 150 g.
Può contenere fino al 19% di amido. La resa media è di 16 t/ha.
Rosa Borodyansky
Presto. Il tubero è rosa. La polpa è cremosa. Peso: fino a 130 g Contenuto di amido: fino al 17%. Ad alto rendimento - fino a 45 t/ha.
Chervona Ruta
Originario dell'Ucraina. Patate rosa a polpa bianca. Contenuto di amido - fino al 19%.
A questo elenco, puoi aggiungere le varietà di cui sopra: Bellarosa e Arosa.
Tutti loro sono resistenti alla peronospora.
I tuberi dalla pelle spessa sono meno suscettibili ai danni dei parassiti.
Sante
Il peso medio di una patata è di 120 g Giallo. Un cespuglio dà fino a 20 pezzi. Contiene una piccola quantità di amido - dal 10%. Con un periodo medio di maturazione. Produttività - 27 - 50 t/ha.
Vineta
Selezione tedesca. Presto. Le patate sono marroni. Marrone chiaro all'interno. Peso: fino a 140 g Contenuto di amido: fino al 15%. Ad alto rendimento - fino a 20 t/ha.
Anche Chervona Ruta e Bellarosa sono resistenti ai parassiti.
Karatopo
Presto. Con buccia gialla e polpa chiara. Contiene fino al 15% di amido. Il peso massimo di una patata è fino a 130 g La resa è fino a 52 t/ha.
Fantasia
Patate rosse a polpa bianca. Una pianta forma fino a 11 pezzi. Può essere coltivato in qualsiasi regione della Russia. Maturazione tardiva. Ad alto rendimento - fino a 52 t/ha.
fagiano di monte
Allevato in Ucraina. Patate rosa a polpa bianca. Contiene circa il 18% di amido. Produttività - 52 t / ha.
Nei loro ranghi e varietà come:
- Agave
- Bellarosa
- Vineta
- arosa
Il più resistente rispetto al nematode dorato:
- Vineta
- Sante
- Bellarosa
- Laura
- Agave
- arosa
Varietà da foraggio
Le patate sono un prezioso prodotto alimentare non solo per le persone, ma anche per gli animali. Le patate da foraggio dovrebbero contenere una grande quantità di proteine e amido. Queste sostanze contribuiscono al rapido aumento di peso del bestiame.
Le varietà più famose:
Lorch
Tuberi allungati. Beige fuori, bianco sul taglio.
Voltman
Patata con la buccia rossa. Sul taglio - bianco. Molti occhi.
La quantità di amido non influisce sul gusto della patata.
Le varietà da foraggio non dovrebbero essere piantate sulla trama per il consumo umano. Per non commettere errori nella scelta, è meglio conoscerli "di vista" - leggi la descrizione e la foto.
Gradi tecnici
Un'altra varietà di belladonna che non dovrebbe essere piantata per il consumo umano. Sono coltivati per produrre amido, alcol.
Quelle tecniche comprendono le seguenti varietà:
Scalatore
I tuberi sono gialli. La polpa è cremosa. Tanti occhi.
Accento
Patate gialle e grandi con polpa cremosa.
deflusso
Tubero giallo.Sul taglio - cremoso. Una pianta dà fino a 10 pezzi.
Varietà universali
La versatile patata può essere mangiata. Viene coltivato come mangime per animali e per scopi industriali.
Notevoli varietà universali
Berlichingen
Patate rosse, gialle sul taglio. Forma allungata. Con pelle spessa. Diventa nero dopo il trattamento termico.
arosa
Patate allungate. Il colore dei tuberi è rosso, l'interno è giallo. Fiori viola.
Lasunok
Patate gialle, al taglio - cremose. Forma allungata.
Nuove varietà
Il lavoro di allevamento sullo sviluppo di nuove varietà di ortaggi non si ferma. Ogni anno, gli scienziati sviluppano nuove piante ad alto rendimento.
Alcune delle nuove varietà di patate.
Riabinuška
Ad alto rendimento - fino a 40 t/ha. Non ha particolari requisiti di terreno. Tuberi allungati con buccia rossa. Con un peso fino a 135 g Non è immune alle malattie.
Aurora
Fino a 50 tonnellate possono essere raccolte da 1 ha Un cespuglio forma fino a 15 tuberi. Alto. Contiene fino al 17% di amido. La buccia è gialla, la polpa è cremosa.
Sarovskij
Presto. Dà 30 - 40 t/ha di raccolto. Può crescere in condizioni climatiche avverse. I tuberi sono grandi - circa 500 g Rosso, con polpa cremosa.
Ci sono voluti più di 10 anni per sviluppare questa varietà.
stregone
Poco impegnativo. Resistente alle malattie. Fino a 35 tonnellate possono essere raccolte da 1 ha Tubero color paglierino.
vela scarlatta
Contiene una quantità molto grande di amido. Patate rosa allungate.
Nuove varietà sviluppate in Olanda:
- Condor
- Priore
- Sante
- Stima
- eba
- Agria
- Romano
Le varietà più senza pretese
Nel nostro paese ci sono molte zone con terreno sterile.
Le seguenti varietà sono adatte a queste regioni:
Adretta
Origine tedesca. Resistente alla siccità. Gustoso. Produttività - fino a 25 t/ha.
Elisabetta
Uno dei più stabili. Resistente alla siccità. Produttività - fino a 25 t/ha. Non resistente ad alcune malattie.
Aspia
Presto. Poco impegnativo. Ad alto rendimento - fino a 40 t/ha. La pelle è bianca.
Migliore sarà la cura di queste varietà, più abbondante sarà il raccolto.
La maggior parte tollerante alla siccità
- arosa
- slavo
- Minerva
- Sprint
- Bellarosa
- Laura
- Picasso
- Agave
slavo
Allevato da allevatori ucraini. Tardi. Una patata può pesare fino a 180 g Il colore è rosa-viola. Forma allungata. Una pianta forma fino a 15 pezzi.
Contiene fino al 13% di amido. Produttività - fino a 40 t/ha.
Sprint
Patate gialle, del peso fino a 200 grammi Presto. I fiori sono bianchi. Contiene fino al 17% di amido. Produttività - 10 - 30 t/ha.
Varietà per le regioni della Russia
Le patate hanno varietà che possono crescere solo in determinate condizioni climatiche.
Varietà per il sud della Russia:
- rosso scarlatto
- Blu
- Evgenia
- Zolsky
Il meglio per l'atterraggio nella parte settentrionale della Russia:
- Ladoga
- Gloria
- Bronnitsky
- Visa
Ideale per la coltivazione in climi temperati:
- Vineta
- Nevsky
- Rosara
Devi scegliere varietà adatte all'area in cui cresceranno. Per ottenere un raccolto abbondante, il materiale di piantagione deve essere rinnovato ogni 3-5 anni. È necessaria una rotazione delle colture ogni pochi anni.
Le varietà più produttive
Patate: descrizione delle 73 migliori varietà (foto e video) + feedback dei giardinieri
Sì, ce ne sono troppi qui nell'articolo. La maggior parte di cui ho appena letto. Naturalmente, tutto ciò è dovuto al fatto che nella nostra città 1-2 varietà vengono costantemente importate dalla regione, quindi alcune specialità. le varietà non possono essere pensate. A meno che tu non possa trovare qualcosa di insolito solo dai giardinieri, che li acquistano appositamente e li inseguono. Di solito importiamo la varietà precoce Riviera, questa patata è solo un albero. Sì, non mente a lungo, massimo fino a ottobre, e poi inizia a deteriorarsi. Molto spesso, è giovane e mangia il primo. Nella mia dacia, fuliggo costantemente Aurora, questa è la scelta migliore per la semina, inoltre viene conservata a lungo. Dall'ultimo ho Zhuravinka, devi aspettare molto tempo per lei, attenta cura in modo che la coralade non si divori. Non hanno ancora menzionato una tale varietà nell'articolo: Gypsy, una volta l'ho provato con un amico, patate di media grandezza, oblunghe, i tuberi sono di colore rosso, giallo all'interno. È anche medio-tardivo, fruttifica bene e si conserva. E, a proposito, molto gustoso.
Wow, quante varietà sono descritte qui))) Le patate sono generalmente il mio prodotto preferito e posso mangiarle in qualsiasi forma cotta. Ma di tutte le varietà elencate nell'articolo, ho riconosciuto solo Sineglazka, Bella Rosa e Slavyanka. Queste sono le tre principali varietà che ho piantato nel mio giardino, o meglio hanno aiutato i miei genitori a gestire l'orto nel villaggio. A proposito, ho notato che queste varietà sono molto diverse tra loro, e questo è particolarmente evidente durante la preparazione di un piatto di patate. Ad esempio l'occhio azzurro, in genere, secondo me, non è adatto per la frittura, è molto morbido nella struttura e si sbriciola letteralmente al momento della frittura, ma è molto adatto per purè o frittelle di patate. Ma lo Slavo e la Bella Rosa, al contrario, sono ottimi per friggere, ne ho persino fatto le patatine due volte)))
Sono un conservatore nel cuore e raramente cambio le mie preferenze di gusto. Così è con le patate. Circa dodici anni fa, i miei parenti hanno iniziato a sperimentare varietà di patate e sono stato attirato. Di conseguenza, ero molto insoddisfatto, poiché sono sempre stato un fan della varietà Nevsky. Sebbene questa varietà di patate fosse considerata foraggio, dava un buon raccolto ed era piacevole da mangiare in quasi tutte le forme. Amava moltissimo le patate fritte e le cucinava quasi a giorni alterni. Ora sto coltivando una specie di patata di vetro e non so nemmeno come si chiama. Nella zuppa, queste patate non sono molto piacevoli, così come in forma bollita. Sempre più spesso, tendo a tornare di nuovo alla varietà Nevsky. Vivo in un clima temperato e non credo ci sia una varietà migliore in termini di gusto e fertilità nella mia zona. Almeno questa varietà mi ha completamente soddisfatto in questi parametri.
Stavo cercando nuove interessanti varietà di patate - mi sono imbattuto in questa collezione. Sano. Soprattutto per coloro che stanno appena iniziando a trattare con le patate. Purtroppo, è difficile per me scegliere varietà di patate, come altre radici: l'area è ombreggiata, il terreno è spesso umido. Pertanto, per me, una delle qualità più importanti è la resistenza alla putrefazione. Ho trovato un paio di opzioni qui che non ho ancora provato, vediamo cosa succede. Ma sarebbe più conveniente se, secondo questo indicatore, anche le varietà fossero riunite in un unico elenco, come in termini di resistenza alla siccità. E poi mentre studi quell'enciclopedia delle patate, la stagione della semina finirà)))
Anche le varietà insolite sono molto interessate. Dovrà sperimentare. Certo, non correrò rischi subito, ma pianterò due o tre cespugli per i test.
Vivo in una zona dal clima arido, quindi da molto tempo non vedo raccolti abbondanti. Ho piantato due secchi di patate, ho scavato tre secchi di radici. Ecco come si presentava il mio processo di coltivazione di questo ortaggio. Ho provato tutti i tipi di fertilizzanti, sperimentato vari tipi di irrigazione, dall'irrigazione all'inumidimento a goccia del terreno, pacciamato il terreno, potato i cespugli, provato il double hilling, cresciuto sulla paglia, cambiato la profondità di impianto, ma tutto inutilmente. Una volta ho incontrato un compagno di scuola (che vive nella mia città) e si è vantato con me della sua raccolta di patate. Sono rimasto stupito dal risultato. Dopotutto, abbiamo lo stesso terreno, ma i risultati sono radicalmente diversi. Di conseguenza, ha ammesso di coltivare solo Bellarosa e solo questa varietà nella nostra regione dà buoni raccolti. Naturalmente, ho comprato da lui diversi secchi di materiale vegetale e ho piantato tutto in primavera. In autunno sono rimasto scioccato dalla vendemmia. Quasi un secchio da un cespuglio, che è un risultato fantastico. La varietà è semplicemente un leader nella resa. È vero, il materiale di piantagione deve essere aggiornato, altrimenti la resa diminuirà ogni anno.
Non pensavo nemmeno che ci fosse una tale varietà di varietà di patate. Ad esempio, abbiamo molte varietà di patate, ma non conosco le informazioni per ciascuna varietà separatamente. Conosco solo la bielorussia, che da noi fruttifica molto bene e le patate hanno un gusto eccellente e danno un grande raccolto. C'è anche un gran numero di varietà Slavyanka, non dirò nulla sulla sua resa, ma questa è considerata una varietà da foraggio, è molto grande, ma ha un sapore scadente, quindi può essere solo fritta. Voglio rimuovere completamente questa varietà e piantarne un'altra. Ma molto dipende dalle condizioni meteorologiche e dai fertilizzanti, e qui, ovviamente, non puoi indovinare che tipo di raccolto raccoglierai alla fine dell'estate. Ho appreso da un articolo che le patate devono essere rinnovate completamente ogni tre anni, purtroppo non lo sapevamo. Pertanto, penso che il prossimo anno in primavera avremo sicuramente buone varietà di patate e allo stesso tempo le aggiorneremo, quindi il raccolto sarà molto migliore. Mi piacciono molto le varietà di patate. che sono di colore giallo all'interno, la purea è ottima. Mi è piaciuta molto la varietà Accent, penso che ci scommetterò.
Voglio trovare una varietà simile a precoce o dal naso rosso
grazie per la descrizione Ci tornerà utile e sapevamo già qualcosa, grazie comunque!
È un peccato che le descrizioni non possano sostituire i test. Una varietà può comportarsi in modo diverso in condizioni diverse.
Che sapore ha Bellarosa?
Ciao a tutti! Ho provato molte varietà. E finalmente ne ho trovati di ottimi sia nel gusto che nella resistenza ai parassiti e alle intemperie. Questi sono Nikulinsky, Blueberry, Hostess, Lorch, Lugovskaya. Da questo articolo ho deciso di provare Scarlet Sail, Desiree (molto amidacea) e Bellarosa (resistente al nematode, il worm-thread non appare in alcun modo, non importa come lo combatto). Tutto ad alto rendimento, buon umore e deliziosi piatti a base di patate!