Ulivo. Descrizione della pianta. Quali varietà di olive sono consigliate per la coltivazione domestica. Condizioni per mantenere la pianta e prendersene cura. Metodi per piantare e propagare piante. Malattie e parassiti. Cura delle piante durante la fioritura e la fruttificazione.
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introduzione
oliva europea
Olivo o olivo europeo (Olea europaea) - Questo è un albero della famiglia Olive, i cui frutti sono usati per produrre olio d'oliva. Un fatto interessante: in totale si distinguono più di 30 rappresentanti del genere olivo, ma solo l'olivo non si trova in natura allo stato brado.
Per millenni di convivenza accanto all'uomo, l'olivo è stato completamente addomesticato ed è stato a lungo una tipica coltura da giardino. Secondo la classificazione botanica dei frutti, l'oliva è un frutto. Questo è un albero abbastanza fertile, la sua resa è di circa un centesimo. I parenti di cultura appartenenti alla stessa famiglia sono cenere, gelsomino e lilla.
L'albero è amante del calore e normalmente si sviluppa e cresce solo in un clima caldo. La principale area di distribuzione dell'olivo è Mediterraneo (Grecia, Italia, Spagna) e Medio Oriente. Le olive si trovano anche in Turchia, Bulgaria, Crimea e Caucaso.
Un ulivo può essere coltivato in un normale appartamento
Non puoi chiamare l'olivo senza pretese. Anche in alcune aree subtropicali è a disagio, per non parlare della zona a clima temperato. I tentativi di adattamento dell'olivo alle latitudini temperate (anche nelle zone confinanti con le subtropicali) non hanno ancora avuto successo: Gli ulivi crescono molto male a temperature inferiori a -5°C.
Questa circostanza solleva ancora interrogativi tra i botanici, poiché molte colture di pesche che hanno lo stesso habitat dell'olivo si adattano perfettamente al nord. Ma se fornisci alla pianta le condizioni di temperatura necessarie, può essere coltivata senza problemi. nell'appartamento o serra. L'articolo discute come piantare, coltivare e propagare un ulivo a casa.
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Ulivo
L'olivo è sempreverde arbusto o un albero. Il suo tronco ha corteccia grigia e rami contorti e contorti. Le olive di età superiore ai 30 anni diventano cave. Nel mondo vegetale, questa specie è un fegato lungo.
In media, un ulivo vive per circa 500 anni. (sebbene gli alberi di età superiore a 30 anni non vengano utilizzati per la coltivazione industriale - vengono sostituiti con quelli nuovi), ma ci sono alcuni esemplari che vivono più di 2000 anni.
Foglie e frutti dell'olivo
Le foglie della pianta sono semplici, praticamente prive di piccioli. La loro forma è allungata, il colore è grigio-verde. Le foglie sono lisce e coriacee al tatto. Le foglie massicce non cadono. Il rinnovamento del fogliame avviene una volta ogni 2-3 anni. Una variante è possibile quando la pianta perde parte delle foglie durante un improvviso colpo di freddo.
I fiori sono piccoli (non più di 4 mm di lunghezza), bianchi o giallo-bianchi, riuniti in infiorescenze racemose paniculate di 10-40 pezzi. Il periodo di fioritura, a seconda dell'habitat, va da aprile a luglio. Fiorisce una volta all'anno.
Il frutto dell'olivo è una piccola drupa lunga da 5 mm a 4 cm, di 1-2 cm di diametro, con un naso appuntito. Intorno al frutto c'è un pericarpo carnoso, che, infatti, contiene olio. Il colore del frutto dipende dalla varietà varietale dell'albero e dal suo grado di maturità.
Di solito, ci sono tre tipi di frutta: verde, nero e viola. Spesso c'è un rivestimento di cera sulla superficie del frutto.
Raccolta delle olive
La maturazione avviene entro 4-5 mesi dalla fioritura. L'albero porta il primo raccolto per 3-4 anni di vita, di norma non supera i 40 kg, ma nei successivi 10-15 anni la resa è significativamente più alta (fino a 100 kg) negli alberi più vecchi, gradualmente diminuisce con l'età. Ma anche i vecchi esemplari con la cura adeguata danno almeno 30 kg di resa.
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Scegliere le olive per la coltivazione domestica
Ramo di olivo con frutti
I gruppi più popolari di varietà di olive sono - mantella olivastra, europea e foglia d'oro.
Convenzionalmente, tutte le olive sono suddivise nei seguenti gruppi:
- semi oleosi. Come suggerisce il nome, sono usati per produrre olio. Non è consigliabile coltivare queste varietà in casa, poiché i loro frutti non solo hanno un gusto specifico, ma le piante stesse necessitano di cure speciali, che saranno problematiche da fornire con una quantità limitata di terriccio in un vaso.
- Combinato. Sono una varietà versatile, sia per la produzione di olio che per il consumo in forma cruda e in scatola.
- mense. Sono usati esclusivamente per mangiare la frutta. Sono consigliati per la coltivazione indoor.
uliveto
Le seguenti varietà di olive sono più adatte per la coltivazione in casa:
- Sabina
- Zinzala
- Cherignola
- Della Madonna
- Razzo
- Kramsky
- Urtinsky
- Nikitinsky
Leggi anche: Veranda attaccata alla casa - ampliare lo spazio abitativo: progetti, consigli su come creare le proprie mani (200 idee fotografiche originali) Condizioni di coltivazione e cura dell'olivo
Ulivo
Affinché la pianta possa esistere comodamente, ha bisogno di determinate condizioni per la temperatura, la luce, l'irrigazione e la medicazione. Sono discussi più dettagliatamente di seguito:
Adescamento
oliva europea
Il terreno per un ulivo può teoricamente essere qualsiasi. Il requisito principale è che il terreno non sia acido. Puoi usare miscele o substrati già pronti per piante d'appartamento, oppure puoi creare tu stesso il terreno.
Per fare ciò, i seguenti componenti vengono miscelati in proporzioni uguali:
- compost
- sabbia
- terra erbosa e fogliare
- torba
Illuminazione
L'illuminazione dell'albero dovrebbe essere sufficiente, ma senza luce solare diretta
I subtropicali si distinguono per un gran numero di giorni di sole all'anno, quindi dovrebbe esserci molta luce. In giovane età, l'olivo dovrebbe essere vicino alle finestre a sud o sul davanzale.
Un albero più vecchio preferisce l'ombra parziale, ma non ombreggiarlo troppo e metterlo in un angolo. Il luogo ottimale per la coltivazione è un balcone o una loggia riscaldata, situata sul lato sud dell'edificio.
Temperatura
Per l'estate, i vasi di olive possono essere messi all'aperto
Non si deve pensare che tutto l'anno l'olivo debba trovarsi in un ambiente eccezionalmente caldo. In estate e primavera può essere in qualsiasi stanza con una temperatura di almeno + 20 ° C, in inverno o in autunno le temperature dovrebbero essere leggermente inferiori.
La temperatura ottimale in questo momento sarà + 10-12 ° C. Questo corrisponderà al periodo dormiente nella vita dell'olivo. Di solito, per questo scopo, un contenitore con una pianta viene portato su un balcone o una loggia isolati. Una procedura simile stimolerà la crescita delle gemme e il germogliamento della pianta nella prossima stagione.
Irrigazione
Olivo che cresce a casa
La pianta può tollerare la siccità, ma non c'è mai abbastanza umidità per un'oliva. Ciò non significa che il substrato debba essere sempre bagnato: tali fenomeni influiranno negativamente sulla salute delle radici. Tuttavia, quando lo strato superiore si asciuga, la pianta ha bisogno di annaffiare abbondantemente per portare l'umidità sul fondo del vaso. Di solito, annaffia la pianta 2 o 3 volte a settimana.
La pianta ama la pioggia. Questa procedura sarà particolarmente utile durante la calura estiva. In inverno, questa procedura può essere omessa se l'oliva va in letargo in una stanza fresca. Se è tutto l'anno in condizioni con una temperatura dell'aria superiore a + 20 ° C, l'aspersione deve essere eseguita regolarmente. La frequenza raccomandata della procedura è una volta alla settimana.
condimento superiore
Olive Focus - un fertilizzante specializzato completo per olive
In primavera, è necessario nutrire l'olivo 2 volte al mese con preparati minerali contenenti azoto o organici. In estate, un'unica applicazione di un complesso minerale fosforo-potassico fertilizzante.
È consentito apportare sostanze nutritive e metodo fogliare. Quindi, ad esempio, si consiglia di spruzzare mensilmente le foglie con acido succinico.
potatura
Potatura formativa con forbici da potatura di un olivo
La potatura diradamento viene eseguita una volta all'anno. Di solito, i rami più deboli che crescono all'interno del cespuglio e causano un ispessimento eccessivo della corona vengono tagliati. Spesso la potatura diradante è combinata con la potatura modellante.
Si ritiene che una corona sferica per un'oliva da camera sarebbe l'ideale, inoltre è più facile prendersi cura di una tale corona. La potatura avviene normalmente. cesoie; le fette dopo devono essere ricoperte con pece da giardino.
Trasferimento
Un olivo sopravvissuto a diversi trapianti
Man mano che l'apparato radicale cresce, la pianta necessita di trapianti regolari in un contenitore più grande. Di solito, questa procedura viene eseguita ogni 2-3 anni. In questo caso si sceglie il vaso in cui si vuole trapiantare l'olivo con un diametro di 3-5 cm più grande del precedente.
L'oliva viene trapiantata mediante trasbordo di una zolla di terra. I vasi in cui viene coltivato l'olivo devono essere di argilla per permettere all'apparato radicale di respirare.
Pentole di terracotta con olive dopo il primo trapianto
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Piantare una pianta
Piantare talee di olivo in un substrato umido
Esistono diversi modi per acquistare materiale per piantare le olive a casa. Il modo più semplice ed economico è radicare il taglio. Le piante ottenute da talee danno i primi raccolti già per 3-4 anni di vita.
Il materiale per talee viene raccolto in estate, quando la pianta è alla sua massima attività. Di solito, per le talee vengono utilizzati germogli di età compresa tra 2-4 anni. Da essi vengono tagliati rami lunghi fino a 20 cm Lo spessore delle talee deve essere di almeno 3 mm.
Le talee vengono immerse per diverse ore in uno stimolatore della crescita (ad esempio Epin o Kornevin) e quindi trasferite in un barattolo d'acqua. Il taglio è in esso fino alla comparsa delle prime radici. Un'alternativa sarebbe piantare la talea in un substrato umido per giovani piante, mescolato in un rapporto di 1 a 1 con sabbia.
Il rooting riuscito è possibile nelle seguenti condizioni:
- buona illuminazione senza luce solare diretta; è possibile utilizzare diffusori di luce sulle finestre sotto forma di carta bianca
- la temperatura nella stanza in cui si trovano le talee dovrebbe essere di almeno 20 ° C
- umidità nella stanza - non inferiore al 65%
Tra circa un mese si possono vedere i primi giovani germogli sul manico. Successivamente, il sito di radicazione dovrebbe essere coperto con un involucro di plastica o vetro. In questa forma, la pianta rimane per 4 mesi. Allo stesso tempo, l'aria nella stanza viene inumidita quotidianamente e viene effettuata una regolare aspersione con acqua calda. Dopo 4 mesi di radicazione, la talea viene piantata in un habitat permanente.
ulivo in casa
La germinazione può essere accelerata aumentando la temperatura a + 27°C. In questo caso, l'acqua può evaporare più velocemente dal terreno, il che porterà a un'irrigazione ancora più intensa. In una situazione del genere, è consigliabile in nessun caso lasciare asciugare il terreno per non distruggere le giovani radici.
Un altro modo per coltivare è usare i semi. Per fare questo, puoi prendere un osso da un'oliva fresca o essiccata e provare a far crescere una pianta da essa. Questa procedura è molto lunga e laboriosa, inoltre il primo raccolto si otterrà solo dopo 10-12 anni.
A volte un albero così coltivato viene utilizzato per innestare su di esso un'altra varietà ottenuta da talea.
Innanzitutto, l'osso senza polpa viene immerso in una soluzione alcalina debole (idrossido di sodio al 10%) per un giorno. Questo ammorbidirà il suo guscio e permetterà all'embrione di attraversarlo senza problemi. Successivamente, la pietra deve essere lavata e piantata a una profondità di 1-2 cm in una pentola di diametro non superiore a 10 cm. Come substrato, puoi usare il terreno normale per i fiori da interno.
Giardinieri e floricoltori dovranno pazientare: nonostante la germinazione relativamente alta dei semi di olivo (40-50%), i primi germogli inizieranno a comparire solo dopo pochi mesi.
Si consiglia di piantare qualche nocciolo di oliva, perché ciò non solo aumenterà la probabilità di germinazione dei germogli, ma ne garantirà anche una certa diversità genetica. Anche dalla stessa pianta madre si ottengono frutti diversi, nonostante la propagazione vegetativa sia una banale clonazione.
Piantine biennali di olivo
I metodi di impianto delle olive sopra descritti sono, infatti, metodi della sua riproduzione. La loro efficacia è diversa, ma ognuno di essi viene utilizzato per il suo scopo. Quindi, ad esempio, è impossibile ottenere nuove varietà e varietà senza la propagazione per seme.
Il modo più veloce per ottenere un albero giovane è è comprarlo o prenderlo da qualche parte. Ma c'è un momento non del tutto piacevole qui: il materiale per piantare in vendita di 2 anni, ideale per la semina, può essere relativamente costoso - più di $ 300 per piantina.
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Sembra l'azione delle larve della falena dell'olivo
In generale, l'olivo ha una maggiore immunità, che gli consente di resistere con successo alla maggior parte delle malattie e dei parassiti. Tuttavia, in condizioni di elevata umidità, l'olivo può essere a rischio di infestazione da batteri, funghi e insetti.
Uno dei problemi spiacevoli nella coltivazione delle olive è la tubercolosi. I suoi sintomi sono grandi gonfiori sui rami e sul tronco della coltura. Non esiste una cura. È necessario rimuovere e distruggere i frammenti danneggiati. Con una piccola quantità di vesciche, ha senso tagliare le aree danneggiate e trattarle con solfato di rame.
Un altro problema associato all'umidità elevata è la comparsa di marciume e ruggine. Queste sono tutte infezioni fungine. In questa situazione, tutto è molto più semplice: è sufficiente trattare l'oliva con qualsiasi fungicida (ad esempio Maxim o Fundazol).
I parassiti delle piante sono:
- falena dell'olivo
- farfalla bianca
- diversi tipi di scudi
mosca bianca
I seguenti farmaci aiutano ad affrontarli efficacemente:
- Aktara
- Attellik
- Decis
- Karbofos
Quando si utilizzano questi insetticidi, seguire esattamente le istruzioni nelle istruzioni. Inoltre, trattandosi di tutte sostanze tossiche, è necessario prendersi cura della sicurezza dello spazio abitativo.
Data la storia abbastanza lunga della coltivazione dell'olivo, possiamo dire che la sua immunità è abbastanza forte e la ragione del suo indebolimento, che porta a malattie, è una violazione delle condizioni della pianta.
Con il giusto approccio alla crescita, il tempestivo completamento di tutte le procedure necessarie (irrigazione, concimazione, trapianto, ecc.), la maggior parte delle malattie e degli attacchi possono essere evitati parassiti.
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Ramo d'ulivo in fiore
Durante la fioritura, è necessario seguire semplici regole che aiuteranno la pianta a mettere i frutti in modo sicuro:
- L'irrigazione e l'irrigazione vengono eseguite solo dopo che il terriccio si è asciugato. Allo stesso tempo, come notato in precedenza, l'irrigazione dovrebbe essere abbondante fino a quando il terreno non è completamente inumidito (sul fondo della pentola)
- L'albero dovrebbe ricevere molta luce - dopo la fioritura dell'olivo, deve essere dotato di almeno 14 ore di luce diurna. Con tempo nuvoloso, la pianta deve essere "illuminata" con fitolamps. Si ritiene che le lampade rosa siano le più adatte a questo scopo.
- Non fare affidamento sull'autoimpollinazione. Si consiglia di scuotere delicatamente i rami in modo che il polline cada da un'infiorescenza all'altra. In casi estremi, puoi usare turunda e trasferire il polline manualmente. L'opzione ideale (possibile quando si coltivano più olive) è trasferire il polline dall'una all'altra, realizzando così l'impollinazione incrociata
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Pianta allegagione
Non dimentichiamo che la coltivazione in "vaso" è una specie di "razione di fame" per una pianta, quindi se all'improvviso qualche componente non le bastasse, il processo di allegagione e la loro maturazione possono essere messi a repentaglio.
Per aiutare l'olivo a crescere normalmente nella coltivazione in contenitore, è necessario:
- 6-7 settimane prima del periodo di maturazione previsto, seguire attentamente il programma di concimazione e irrigazione e non perdersi nulla
- Assicurati di concedere un periodo di riposo alla pianta con il suo trasferimento in una stanza con una temperatura di + 10-12 ° gradi. Ciò aumenterà significativamente il numero di gemme generatrici sull'oliva.
- Durante la potatura formativa, prima di tutto, rimuovi i vecchi germogli di età superiore ai 2 anni, poiché solo i rami dell'anno scorso danno attivamente frutti.
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ulivo in casa
Coltivare un ulivo in casa non è una procedura complicata. Soggetto al regime di temperatura e fornendo alla pianta irrigazione e medicazione superiore, crescerà bene e non si ammalerà.
Per la normale fruttificazione del tuo olivo, non è necessario mantenerlo costantemente caldo, dovresti combinare periodi della fase attiva della vita della pianta e periodi di riposo. Durante la potatura, dovresti provare a rimuovere i rami più vecchi di 2 anni, poiché la fruttificazione si verifica sui germogli dell'anno precedente.
VIDEO: Cura delle olive a casa
Cura delle olive a casa
Come coltivare un olivo in casa - dalla scelta di una varietà alla raccolta | (oltre 50 foto e video)
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