Gli alberi di albicocco hanno frutti dal gusto eccellente. Inoltre, questi frutti sono molto utili.
Per molto tempo, le albicocche sono state esclusivamente piante di clima caldo, tuttavia, grazie agli sforzi degli allevatori, sono state adattate alla coltivazione in diverse regioni di clima temperato.
pianta albicocca e oggi puoi coltivarlo, ad esempio, nella regione di Mosca, nella corsia centrale, negli Urali meridionali, in Siberia, ecc. Allo stesso tempo, nelle regioni più calde (Kuban, regione di Astrakhan, Moldova, Ucraina, ecc.), queste piante si sono adattate per un tempo relativamente lungo.
Le albicocche crescono senza problemi su terreni a bassa fertilità, ma hanno bisogno di essere alimentate regolarmente. Una caratteristica dell'albero di albicocco è la sua alta resa, che arriva fino a 120 kg.
La cura e la propagazione del raccolto è relativamente semplice, ma la coltivazione delle albicocche nei giardini temperati ha alcune sfumature che derivano dalle sue origini meridionali.
Ottenere alberi sani che danno frutti per diversi decenni senza tenerne conto è piuttosto problematico. L'articolo discute le caratteristiche della coltivazione delle albicocche in un clima temperato, tenendo conto di queste sfumature.
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descrizione della pianta
L'albero di albicocco ha una corona arrotondata alta 3,5-8 m, l'altezza dello stelo va da 0,5 a 1,5 m. Il tronco e i rami scheletrici sono ricoperti da corteccia brunastra; nei germogli di 1-2 anni il loro colore è marrone o rosso-bruno. Sui vecchi germogli, la parte esterna della corteccia si spezza.
Le foglie di albicocca sono ovali, con una leggera punta all'estremità. Le foglie sono lunghe 4-9 cm e larghe 3-5 cm. Lungo il bordo sono ricoperti da piccoli denti. Le foglie hanno piccioli corti (fino a 3 cm).
Il sistema radicale dell'albero è potente ed esteso. Alcuni grandi germogli di radici penetrano a profondità comprese tra 5 e 8 m, ma la maggior parte dell'apparato radicale è relativamente poco profondo (da 50 a 100 cm). Grazie all'ampio apparato radicale, l'albero ha una buona stabilità e non si rompe sotto la pressione del vento.
Una caratteristica speciale dell'albicocca è una fioritura molto precoce, che avviene sempre prima della comparsa delle foglie.
Le varietà amanti del calore iniziano a fiorire a marzo, adattate a un clima temperato - all'inizio/metà di aprile. I fiori sono grandi fino a 2,5 cm e sono prevalentemente impollinati dal vento poiché la maggior parte degli insetti impollinatori sono ancora dormienti.
In media, circa il 30% dei fiori è legato. Nonostante la pianta sia resistente all'inverno, le ovaie possono soffrire di gelate ricorrenti (già a -1 ° C possono morire, mentre i fiori resistono a -6 ° C e le gemme a -8 ° C). I germogli vegetativi fioriscono una settimana dopo la fine del processo di fioritura.
Il frutto dell'albicocca è una drupa circondata da polpa succosa e dolce. La massa dei frutti può raggiungere gli 80 g, tuttavia il peso medio non supera i 25-30 g Il colore della polpa può avere un'ampia varietà di sfumature, dal giallo-verde al rosso-arancio.
La buccia del frutto è sottile, il suo colore è generalmente leggermente più scuro della polpa.La maggior parte delle varietà ha un'"abbronzatura" o un rossore in superficie. Per lo più la pietra ha un sapore amaro, solo alcune varietà possono essere mangiate.
Frutti di albicocca della varietà Favorit
I frutti maturano nella seconda metà dell'estate, ma non oltre la fine di agosto. In base al tempo di maturazione, le albicocche si dividono in:
- presto - dalla terza decade di giugno alla prima decade di luglio; varietà - Lel, Ananas, Leskora, Alyosha
- metà inizio o metà stagione - dalla prima alla seconda decade di luglio; varietà - Accademico, Kichiginsky, Saratov rubino
- medio termine (l'inizio coincide con le varietà a maturazione media e la fine cade nella terza decade di luglio); varietà - Favorit, Acquario, Trionfo
- tardi - da fine luglio a fine agosto; varietà - Pubblicità, Krasnoshchekiy Nikitsky, Krasen Kieva, Iskra
L'albero di albicocco è longevo. L'età media, anche in assenza di cure, può arrivare fino a 50 anni. Con la cura adeguata - fino a 100 anni.
Anche la fruttificazione attiva dura a lungo: inizia a 3-5 anni e dura 35-40 anni.
L'albero è molto robusto e resistente al gelo. A differenza della relativa pesca, molte varietà di albicocca (anche quelle di origine esclusivamente meridionale) tollerano bene l'inverno. Le gelate fino a -20-25 gradi Celsius non sono terribili per loro, inoltre, possono fare più di 2,5-3 mesi senza annaffiare.
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Successivamente, verranno presi in considerazione vari aspetti della coltivazione delle albicocche nei climi temperati.
Scelta del sito di atterraggio
Piantare un'albicocca in primavera
L'albicocca non ama il vento freddo. Necessita di essere piantato in un'area protetta, posta sul lato soleggiato. L'ombra o l'ombra parziale per la pianta è inaccettabile.
Le pendici meridionali non sono un'ottima opzione per far crescere un albero, perché sperimenteranno una crescita attiva della parte verde a scapito della formazione dei frutti. È meglio piantare la pianta su colline con un livello di terreno uniforme.
Il livello delle acque sotterranee non deve essere superiore a 1 m, in modo che le radici non si trovino negli strati umidi del terreno, poiché ciò sarebbe dannoso per esso. Il livello superiore del terreno (fino a 50 cm di profondità) dovrebbe essere ben ventilato. Pertanto, il terriccio o terriccio sabbioso sciolto sarà il terreno ottimale per l'albicocca.
L'acidità della zona in cui crescerà l'albicocca dovrebbe essere neutra o leggermente alcalina. Si consiglia di eseguire la sua calcinazione annuale.
Piantare piantine
La distanza tra le file nelle piantagioni di albicocche dovrebbe essere 1-1,5 m più ampia rispetto a quella tra gli alberi
Le piantine devono essere piantate dopo che è trascorso il periodo di fioritura della pianta (seconda metà di aprile). Le piante sono piantate in file o in uno schema a scacchiera secondo lo schema 4 per 5 o 4 per 6 metri.
Puoi scegliere piantine di albicocche per la semina primaverile in vivai speciali secondo i seguenti criteri:
- altezza - non inferiore a 50 cm
- numero di filiali - 2-3
- il numero di gemme su ogni ramo è almeno 5
Il nocciolo di albicocca ha un diametro di 60 cm e una profondità di 50-60 cm. Prima di atterrare, dovresti eseguire i preparativi preliminari:
- Un mese prima della semina, scavare un pezzo di terreno con un diametro di 1,5 m nel sito della fossa ad una profondità di 40 cm e rimuovere completamente i resti di vegetazione
- Il letame marcito (fino a 3 secchi) viene portato nell'area dissotterrata e lasciato in questa forma fino alla semina
- Un mese dopo lo scavo, dovrebbe essere praticato un buco, sul fondo del quale c'è un drenaggio, cosparso di uno strato di terra di 10-15 cm. Successivamente, dovrebbero essere applicati fertilizzanti: 1 secchio di humus e 1 kg di perfosfato. Fino a 10 cm di terreno scavato vengono versati sopra lo strato di fertilizzante e vengono versati 10 litri di acqua.
Accanto alla giovane piantina, è opportuno posizionare un supporto a forma di piolo.
Pochi giorni dopo, la piantina viene posta in una buca e cosparsa con uno strato di terreno scavato. In caso di terreno povero, si consiglia durante il processo di impianto di cospargere le piantine con terriccio prelevato da zone più fertili. In questo caso, il collo della radice dovrebbe trovarsi a 2-3 cm sopra il livello del suolo. Quindi l'albero viene annaffiato abbondantemente (10-20 litri di acqua).
Albicocca in crescita dal seme
Come far crescere un'albicocca da un seme
L'albicocca è uno dei pochi alberi che crescono bene in casa direttamente dai semi. Il vantaggio di tale coltivazione è la maggiore adattabilità della pianta al clima della zona.
Inoltre un'albicocca coltivata da seme assume quasi sempre le caratteristiche della pianta madre.. Lo svantaggio di questo metodo è un processo di crescita più lungo (a volte composto da diversi anni), poiché si compone di due parti: ottenere una piantina e il suo ulteriore adattamento o trapianto.
La tecnologia di semina che utilizza i semi consente di piantare albicocche per i seguenti periodi:
- subito dopo la vendemmia
- 1-2 mesi dopo la raccolta
- l'anno prossimo in primavera
Come far crescere un'albicocca da un seme
Il processo di atterraggio stesso per ciascuna delle date elencate sarà lo stesso. Le differenze saranno solo nella preparazione preliminare del materiale di piantagione.
Di seguito sono riportate istruzioni dettagliate per piantare semi:
- Il terreno deve essere preparato in anticipo allo stesso modo di quando si piantano le piantine (scavare la terra, concimare, fare una pausa prima di piantare per 1 mese, ecc.). Tuttavia, questo non forma una fossa a tutti gli effetti profonda 60 cm, ma un piccola trincea con una profondità di 10-15 cm L'una dall'altra, le trincee si trovano a una distanza di 50-60 cm
- Le trincee scavate vengono annaffiate con una piccola quantità d'acqua e le ossa vengono poste a una distanza di 10-15 cm l'una dall'altra.
- Dopo aver deposto le ossa, le trincee vengono ricoperte di terra, che non viene immediatamente annaffiata, ma prima pacciamata con torba o humus. L'altezza dello strato di pacciamatura è di 5-7 cm
- Utilizzando un annaffiatoio con un piccolo divisore, l'irrigazione viene eseguita in modo che il pacciame sia completamente saturo di umidità.
Le ossa di un raccolto appena raccolto non richiedono alcuna preparazione aggiuntiva: possono essere piantate immediatamente.
Se l'atterraggio viene effettuato nel mezzo dell'autunno, le ossa necessitano necessariamente di condizioni di conservazione speciali fino al momento dello sbarco. Dovrebbero essere posti in sabbia umida e conservati in un luogo fresco e buio, mantenendo sempre un'umidità adeguata.
I semi di albicocca si sono stratificati con successo
Nel caso in cui i semi vengano piantati l'anno prossimo, è necessaria la stratificazione dei semi. Questa procedura simula la permanenza dei semi sotto la neve. Si compone di due fasi:
- pre-asciugatura
- stratificazione diretta
L'essiccazione viene effettuata in una stanza asciutta e calda (+ 20-22 ° C) con un basso livello di umidità e ventilazione costante. La durata di questa fase può essere molto lunga, da 4 a 7 mesi, a seconda dei tempi della raccolta. In ogni caso, dovrebbe essere completato entro metà febbraio.
Per eseguire la stratificazione, le ossa vengono poste in un substrato umido, il cui ruolo può essere svolto dalla sabbia di fiume grossolana o dalla segatura. Il substrato viene versato in un contenitore di plastica rettangolare, dotato di fori per la ventilazione.
Il contenitore viene posto in un locale a bassa temperatura (da +4°C a +7°C), dove dovrebbe essere da 1,3 a 3 mesi.
La fine del processo di stratificazione sarà segnata dalla rottura dei noccioli e dalla germinazione preliminare degli embrioni. Non dovrebbero essere trapiantati immediatamente in piena terra, dovresti aspettare fino alla fine della fioritura delle piante adulte, cioè attendere almeno fino all'inizio di aprile.
Nel caso in cui le piantine siano state piantate in autunno, le piantine vengono trapiantate in un luogo permanente alla fine di aprile. Se il seme stratificato è stato piantato in primavera, le piantine vengono trapiantate in un luogo permanente nel settembre dello stesso anno.
Uso della vaccinazione
Innesto riuscito con un taglio (a spacco) di albicocche su una prugna
Se non c'è tempo (o desiderio) per far crescere un'albicocca da una pietra, puoi usare un modo più veloce ed efficiente per ottenere alberi varietali: l'innesto.
Il vantaggio di questo metodo è che utilizzando un minimo di materiale per la propagazione, puoi ottenere il numero richiesto di alberi da frutto in un tempo relativamente breve.
Già nel 3° anno dopo la vaccinazione, sono in grado di dare frutti. (quando si pianta con un osso, questo periodo viene ritardato di 5-7 anni). È proprio a causa della combinazione di questi fattori: economicità e precocità relativamente veloce che le vaccinazioni sono più spesso utilizzate tra tutti i metodi di piantagione / propagazione delle piante.
Come rampollo, dovrebbero essere prelevate talee lunghe più di 15 cm con più di 5 gemme. Inoltre, i giardinieri esperti spesso combinano la coltivazione dei semi con l'innesto. Per questo, una pianta annuale, che è stata coltivata da un seme, viene utilizzata come rampollo. La pianta viene utilizzata nel suo insieme, tagliandola completamente alla radice.
Ma la situazione con i portinnesti ha molte più opzioni per l'attuazione. L'opzione migliore è una varietà di albicocche adulte, ben adattate a queste condizioni climatiche. Puoi usare specie di albicocche selvatiche che hanno fino a 3-4 anni.
Tuttavia, non è tutto. L'albicocca può anche essere innestata su alberi che non sono della stessa specie biologica con essa. Molto spesso, l'innesto di albicocca viene utilizzato su stock da:
- prugne ciliegie
- ciliegie
- giro
- ciliegia della sabbia
- prugne
Innesto ben abituato nel taglio (germogliamento) su un portainnesto non varietale
Allo stesso tempo, non bisogna dimenticare che ogni varietà di albicocca si svilupperà meglio su un particolare portainnesto. A volte ci sono casi di incompatibilità del rampollo con il ceppo, ad esempio la varietà Kompotny non attecchisce in alcun modo sulla prugna.
Ci sono anche varietà, come Alyosha e i suoi ibridi, che possono facilmente attecchire su qualsiasi cosa; ci sono stati casi di innesto di questa varietà su meli e peri.
Il metodo di innesto determina il tempo della sua attuazione. Quindi, ad esempio, l'innesto con talee viene effettuato principalmente all'inizio della stagione calda. E l'inoculazione nel taglio può essere eseguita quasi in qualsiasi momento, ad eccezione dell'autunno.
Tenendo conto del fatto che il flusso di linfa è più intenso in primavera, è meglio effettuare le vaccinazioni da metà aprile alla seconda decade di giugno. In primavera mettono radici in media 4 vaccinazioni su 5.
In alcuni casi, viene utilizzata la coltivazione di una piantina da una pietra a casa in vasi grandi. Questo metodo si giustifica se le giovani piantine per qualche motivo non possono sopportare l'inverno. Tale coltivazione dura da 1 a 3 anni, dopodiché la pianta viene piantata in piena terra, dopo averla indurita.
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cura dell'albicocca
Albicocca, semina e cura
Come qualsiasi altra coltura vegetale, la cura dell'albicocca include l'irrigazione, la concimazione e potatura. Il modo più semplice per prendersi cura della pianta è in primavera. Il periodo più difficile per la cura è l'autunno, perché è necessario prepararsi adeguatamente per lo svernamento delle albicocche.
La pianta va in letargo senza riparo ed è necessario fornirle annaffiature, concimazioni e fertilizzanti di alta qualità controllo dei parassiti.
irrigazione
L'irrigazione di alberi giovani e vecchi viene effettuata in un'area vicino al tronco appositamente recintata
La cultura non è molto esigente per il liquido. A causa del potente apparato radicale, l'albicocca ha abbastanza precipitazioni naturali per l'irrigazione. Tuttavia, per fornire alla pianta condizioni di crescita e fioritura normali, è necessario effettuare fino a 4 annaffiature per stagione.
La prima irrigazione avviene a fine maggio, aiuta la pianta nella formazione dei germogli dell'anno in corso. Il secondo viene prodotto all'inizio di luglio: l'umidità in questo momento è necessaria per la formazione di semi nel frutto. La terza annaffiatura è necessaria per la normale maturazione dei frutti. Si tiene all'inizio di agosto.
Il tasso di irrigazione si calcola con una semplice formula: il numero di secchi d'acqua è uguale all'età dell'albero. Le piante di età superiore ai 10 anni vengono annaffiate con 100-150 litri di acqua alla volta. Qualche tempo dopo la fruttificazione (solitamente a fine settembre) si effettua la quarta annaffiatura; il suo scopo è inumidire bene gli strati inferiori del terreno. Tale irrigazione è chiamata carica di umidità, i tassi di consumo d'acqua per essa sono fino a 6 secchi per 1 mq. m.area sotto la corona.
Di norma, il terreno attorno all'albicocca non viene pacciamato, ma ogni irrigazione è desiderabile per accompagnare l'allentamento dello strato superiore del terreno per migliorare l'apporto d'aria delle radici.
condimento superiore
Condimento superiore all'albicocca
Le albicocche vengono alimentate 4 volte a stagione secondo lo schema classico: fertilizzanti azotati all'inizio della stagione, fertilizzanti fosforo-potassici nella fase di maturazione dei frutti. Si consiglia la seguente sequenza di alimentazione dell'albicocca:
- All'inizio della stagione, la pianta ha bisogno di molto azoto per formare una massa verde. Si consiglia di utilizzare fertilizzanti organici azotati sotto forma di compost, humus o letame marcito in quantità fino a 15-20 kg per albero. Invece di sostanze organiche, puoi usare urea o nitrato; i suoi tassi di applicazione sono 40-50 g per 1 mq. m.
- Alla fine del processo di fioritura, la pianta dovrebbe essere nutrita con fertilizzanti al fosforo e potassio. Le dosi di applicazione di questa medicazione superiore sono fino a 4 g per 1 mq. m.
- La terza concimazione viene effettuata dopo la raccolta (luglio o agosto). In questa fase vengono applicati fertilizzanti complessi a base di fosfato e azoto. I tassi di applicazione di nitroammophoska o superfosfato sono fino a 25 g per 1 mq. m.
- Poiché la raccolta del raccolto coltivato è già stata effettuata, la medicazione superiore può essere implementata in un altro modo: fogliare. Per fare questo, il fertilizzante viene diluito in acqua (concentrazione 20 ml per 10 litri di acqua) e le foglie di albicocca vengono spruzzate con la miscela risultante.
- L'alimentazione finale avviene nel tardo autunno. È costituito da una miscela di minerali tra cui fosforo, potassio e calcio. In questa fase si consiglia di aggiungere la normale cenere di legno sotto l'albero nella quantità di 0,5 kg per tronco
Malattie e controllo dei parassiti
La clusterosporiasi o spotting perforato ha una sintomatologia caratteristica, è difficile non notarla
L'albicocca è più spesso colpita da malattie fungine: citosporosi, gioielliosi, spotting marrone e perforato. I principali parassiti sono afidi e falena. La cura di alcune malattie dell'albicocca (ad esempio il fungo Vals) richiede non solo l'utilizzo di mezzi speciali, ma anche la scrupolosa adesione alle corrette pratiche agricole per la coltivazione della pianta.
Le malattie e i parassiti dell'albicocca possono essere un problema serio, se non vengono presi provvedimenti per eliminarli completamente a fine stagione. Quindi, ad esempio, se non rimuovi e distruggi il fogliame alla fine della stagione, hai la garanzia di ottenere l'intero "mazzo" di parassiti e malattie nella prossima.
Il fungo Valsa è una malattia fungicida caratteristica dell'albicocca. Trattati con speciali spray antimicotici
Il trattamento preventivo delle malattie fungine viene effettuato all'inizio della primavera spruzzando i rami della pianta con una soluzione all'1% di solfato di rame o una soluzione al 3% di miscela bordolese.
Il controllo dei parassiti viene effettuato con metodi standard: l'uso di insetticidi. Pertanto sono adatte preparazioni a base di piretroidi (Karate, Cipermetrina) o neonicotinoidi (Aktara, Confidor, Mospilan). In caso di maggiore resistenza dei parassiti, è consentito l'uso di agenti organofosforici (Aktellik, Pirimiphos).
Puoi anche usare cintura trappola.
potatura
Corona di albicocca di forma corretta
La potatura è necessaria per l'albicocca per la vita e lo sviluppo normali. La corona della maggior parte delle varietà tende ad ispessirsi, inoltre, i giovani germogli tendono ad apparire quasi ovunque nell'albero, indipendentemente dall'età. Gli alberi eccessivamente ispessiti danno frutti molto peggio degli esemplari con una corona assottigliata.
La potatura viene effettuata fino a tre volte l'anno: ad inizio, metà e fine stagione. Di solito, il sanitario viene eseguito in primavera, il correttivo in estate e il modellamento in autunno. Con la potatura sanitaria, tutto è semplice: ogni anno all'inizio della primavera è necessario tagliare l'albicocca, rimuovendo i rami secchi, danneggiati e congelati.
Le regole consigliate per modellare la potatura sono le seguenti:
- rimuovere tutti i germogli in eccesso che crescono all'interno della corona
- rimuovere i germogli dai rami più vecchi di 4-5 anni
- rimuovere i rami non fruttiferi (fino allo scheletro)
- rimuovere i rami con troppi frutti
Potatura sanitaria
L'ultima regola necessita di chiarimenti. Poiché la resa delle albicocche può essere molto elevata, non è raro che i rami si spezzino, carichi di frutti. Pertanto, tali rami dovrebbero essere rimossi.
Il criterio per selezionare tralci eccessivamente fruttuose è il seguente: un frutto su un ramo dovrebbe avere almeno 20 foglie.
La potatura comporta anche la rimozione della sua prole e la crescita eccessiva attorno all'albero. Di solito, la maggior parte delle albicocche viene acquistata come piantine innestate, quindi il portainnesto sarà materiale genetico del portainnesto che non corrisponde affatto alle caratteristiche della varietà innestata.
Se non tagli questi discendenti, saranno solo un carico extra sul sistema di root.
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Attualmente, l'albicocca è una delle colture popolari della zona temperata. A causa della grande diversità varietale, questa specie si adatta perfettamente a quasi tutte le condizioni di crescita. L'agrotecnica della pianta è di media complessità e per la sua riuscita coltivazione è necessario seguire rigorosamente le regole di impianto e cura.
VIDEO: COLTIVAZIONE DI ALBICOCCHE (SEGRETI DELLA COLTIVAZIONE DI ALBICOCCHE IN CLIMA DIFFICILE)
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