Le patatine sono un prodotto molto popolare. Può essere preparato a casa in vari modi. La maggior parte di essi richiede una quantità abbastanza grande di olio vegetale (ad esempio, nel caso delle patatine fritte).
Tuttavia, ci sono anche modi meno costosi per produrre patatine, in cui il consumo di olio è notevolmente inferiore. In questo caso, è possibile utilizzare un forno a microonde convenzionale. L'articolo considererà la sequenza di fabbricazione dei chip quando si utilizza questo elettrodomestico.
Contenuto:
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Strumenti e ingredienti
Patata - il componente principale del piatto
Per fare le patatine al microonde in cinque minuti, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
Tagliaverdure con attacco obliquo
Tagliaverdure con beccuccio inclinato per affettare le patate.
Sale
Tradizionalmente, le patatine sono salate, quindi avrai bisogno di sale.
Olio vegetale
Le patate saranno fritte in olio vegetale.
pela verdure
Avrai bisogno di un pelapatate per rimuovere la pelle dalle patate.
Manicotto per la cottura
Avrai anche bisogno di una manica da forno.
Forbici
Le forbici sono necessarie per tagliare la manica.
due piatti
Il pasto sarà cucinato su due piatti. In questo caso, le piastre dovrebbero avere diametri diversi.
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Patatine fritte nel microonde
Azione n. 1 Peeling di patate
La sbucciatura delle patate viene eseguita con un coltello speciale
La buccia deve essere rimossa dalle patate.
Azione numero 2 Affettare le patate in cerchi
Affettare le patate in cerchi
Affettare le patate si fa usando un tagliaverdure.
Impilare le fette su un piatto più grande
Le fette di patate vengono poste su un piatto più grande.
Azione n. 3 Rimuovere l'amido in eccesso dalle patate
Lavare le patate dall'amido in acqua
L'amido sulla superficie della patata toglie il sapore delle patatine, quindi è necessario eliminarlo. Puoi farlo con acqua normale.
Passaggio 4 Patatine aromatizzate
Patatine salate
Le patatine devono essere pre-salate e, se necessario, aggiungere le spezie.
Aggiungere l'olio alle patatine
Successivamente, è necessario aggiungere un po' d'olio alle patatine.
Devi mescolare le patate con burro e sale
Il prossimo passo è mescolare accuratamente le patate con olio e sale.
Azione #5 Preparazione per il trattamento termico
Per prima cosa, la manica viene tagliata in base alle dimensioni del piatto.
Successivamente, è necessario preparare la superficie su cui verrà eseguita la cottura. Come tale superficie, viene utilizzata una piastra di diametro inferiore, ricoperta da un manicotto.
Manica tagliata
Tutte le parti in eccesso della manica vengono tagliate.
Assicurati di tagliare gli angoli in modo che non interferiscano con la rotazione della piastra nel microonde.
Dopo che la superficie è pronta, inizia a stendere le patatine su di essa.
Le fette di patate sono impilate su un piatto in uno strato
Azione n. 6 Trattamento termico
Il piatto va messo nel microonde
Il piatto va messo nel microonde. Successivamente, il forno viene avviato per 5 minuti alla massima potenza.
Avviare il forno
Dopo 3-3,5 minuti, togliere il piatto dal microonde e girare le patatine in modo che cuociano uniformemente.
lanciare patatine
Dopo aver girato il piatto viene rimesso nel microonde e il processo continua. In generale il tempo di cottura dipende dal numero di patate, dal loro spessore e dalla potenza massima del forno.
Aspetto dei chip finiti
VIDEO: Come fare le patatine al microonde in 5 minuti. Ricetta semplice ed economica
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Come cuocere le patatine al microonde in 5 minuti: una semplice istruzione passo dopo passo
