Di tutte le colture coltivate dall'uomo, uva occupa un posto speciale. Questa pianta, nonostante la sua termofilia, può crescere in un clima abbastanza freddo. Attualmente, la viticoltura è così sviluppata che anche le stagioni calde relativamente brevi (secondo gli standard della patria subtropicale dell'uva) sono fruttuose.
Una caratteristica interessante dell'uva è il suo apparato radicale ramificato, in grado di fornire umidità dal terreno alla parte fuori terra anche in climi aridi. Naturalmente, per la piena nutrizione del cespuglio d'uva, la sua normale vegetazione e l'abbondante fruttificazione con un gran numero di grappoli, questo non sarà sufficiente. Pertanto, è necessario annaffiare e nutrire regolarmente i cespugli (in particolare l'uva giovane).
Il segreto per la coltivazione di successo di questa coltura risiede nel corretto design della parte superiore del cespuglio d'uva. Se il coltivatore rimuove in tempo i germogli extra vegetativi, lasciando solo rami fruttiferi sui cespugli, può ottenere la formazione di bacche su di essi anche in un tempo relativamente breve e ottenere un raccolto.
Di tutte le procedure agrotecniche che promuovono lo sviluppo di una pianta e ne aumentano la futura fruttificazione, la formatura è la più importante. Se la forma del cespuglio non corrisponde alla sua varietà, condizioni di crescita, grado del suo sviluppo, ecc., Un tale cespuglio non darà frutti molto bene. In alcuni casi, se il cespuglio non è formato correttamente, non puoi assolutamente aspettare non solo la maturazione dei grappoli di bacche, ma anche un semplice aumento dei rami principali o laterali.
L'articolo fornisce consigli per i principianti su come potare l'uva da tavola, come sfoltire e ringiovanire i suoi cespugli e come modellare un cespuglio in vari modi.
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Potatura autunnale del cespuglio
Un cespuglio di vite adeguatamente formato si sviluppa in modo uniforme se i suoi rami crescono e non interferiscono tra loro. Inoltre, ogni filiale dovrebbe occupare esattamente il posto che le è stato assegnato. Lo scopo della potatura è eliminare la possibilità di intrecciare i rami, nonché la vegetazione eccessiva.
Cespuglio d'uva di tre anni correttamente formato a forma di ventaglio
La foto mostra che la vite principale che emerge dal terreno inizia parallela ad essa e tutti i rami dei bambini che emergono da essa vanno più in altodove ognuno prende il suo posto. Una struttura simile del cespuglio è chiamata formazione a ventaglio.
Sembra un cespuglio d'uva non circonciso di un anno, posizionato verticalmente
Successivamente, verrà considerato come realizzare la formazione ottimale di un cespuglio annuale che è cresciuto quest'anno.. Questa formatura, compresa la potatura, avverrà in autunno.
Azione n. 1 Rimozione dei figliastri dell'anno in corso
Rimozione dei figliastri
All'inizio della procedura di potatura, è necessario eseguire il pizzicamento, ovvero la rimozione di rami aggiuntivi (non foglie) che sono comparsi negli internodi. La vite Pasynkovanie viene eseguita con l'aiuto di cesoie, la cui lama è desiderabile per essere disinfettata quando si passa a un altro cespuglio.
È necessario esaminare attentamente la vite prima dello svernamento: i figliastri non dovrebbero rimanere su di essa.
Azione numero 2 Posa delle viti sul traliccio
Accorciare la vite sul bordo del traliccio
La vite viene adagiata sul primo traliccio e lanciata parallelamente ad esso.
Dopo che la vite è stata posata, dovrebbe essere accorciata lungo il bordo del traliccio.
Il taglio non deve essere eseguito a filo con l'estremità del traliccio, ma nel mezzo dell'internodo più vicino all'estremità, in modo che il taglio sia esattamente tra due gemme adiacenti.
Al punto di taglio, il colore del legno all'interno della vite dovrebbe essere verde chiaro. Questo indica che la vite non si è seccata (il colore del ramo appassito sarà grigio o marrone)
Successivamente, la vite viene legata a una distanza di 15-20 cm dall'estremità del traliccio con un filo in modo che non cada a terra.
Puoi legare la vite con il filo
Su questo, il processo di potatura di un cespuglio annuale può essere considerato completo. In inverno questo vitigno può essere trattato con solfato di rame o di ferro, o con impasto bordolese.
Azione n. 3 Formazione di nodi di ricambio su vecchi cespugli
Questo metodo di potatura viene eseguito per metodi di formazione di cespugli senza stelo nel terzo anno e oltre. Se si decide di formare un cespuglio di vite adulto fertile in autunno, prima di tutto si dovrebbe decidere se è necessario posizionare nuovi rami traliccio.
Se necessario, si forma un nodo sostitutivo sulla boccola. Si ottiene dalla vite di questa stagione, cresciuta parallelamente a quella principale.
Un tralcio aggiuntivo che è cresciuto vicino alla vite principale
Innanzitutto, si dovrebbe formare un nodo sostitutivo (se presente) sulla boccola. Il nodo di sostituzione è formato dalla vite di questa stagione che è cresciuta parallelamente alla vite principale.
Da questo scatto si formerà un nodo sostitutivo. Questa è una vite aggiuntiva che verrà lanciata nello spazio libero sul traliccio per aumentare il numero di tralci che formano il frutto.
Taglia il nodo sostitutivo in modo che rimangano almeno 3 gemme
I coltivatori preferiscono mettere un ramo aggiuntivo dal nodo di sostituzione nella direzione opposta al resto. Il nodo sostitutivo viene tagliato in modo che rimangano almeno 3 gemme.
Successivamente, procedono alla potatura dei rami del bambino del cespuglio più vecchio.
Azione n. 4 Potatura dei rami figli
Il cespuglio ha 5 rami figlio
Innanzitutto, scelgono quale dei rami del bambino verrà lasciato per l'ulteriore crescita del cespuglio.
Potatura nel mezzo della posizione degli internodi
Poiché viene utilizzato un traliccio a due livelli, è consigliabile lasciare i primi 3 rami (il più forte dei 5 presenti), poiché più rami semplicemente non si adatteranno al traliccio. Questi tralci rimanenti saranno chiamati viti da frutto.
Viti che andranno a germogliare un nuovo cespuglio da talee
In effetti, questo processo è un ringiovanimento del cespuglio: al posto dei vecchi rami rimossi nella prossima stagione, cresce un numero non inferiore di giovani. Non si deve pensare che tali operazioni indeboliscano la boscaglia e possa morire.
Al contrario, minore diventa il carico sull'apparato radicale, più nutrienti fornirà ai rami rimanenti. Le due viti tagliate non devono essere gettate via: serviranno per far germogliare una nuova vite.
I rami dei bambini sono posti orizzontalmente sul primo traliccio
Inoltre, i rami del bambino sono posti orizzontalmente sul primo traliccio. E la loro potatura è fatta in modo che non raggiungano un po 'il cespuglio successivo.
La potatura viene eseguita in modo che non raggiungano un po 'il cespuglio successivo.
Successivamente, le viti devono essere fissate con filo e legate al traliccio inferiore
In questo stato, la vite dovrebbe rimanere fino alla fine dell'autunno. Si consiglia di coprire la vite circa due settimane prima del previsto gelo.
Dopo aver potato l'uva, rimuovere tutte le foglie tagliate, i ramoscelli, tutti i figliastri e altri frammenti di viti e rami di bambini
Ciò è necessario per liberare il sito da batteri e funghi patogeni.Si raccomanda di non utilizzare residui vegetali nel compost, ma di bruciarli per distruggere gli agenti patogeni di malattie fungine e altri organismi nocivi.
SEMPLICE AUTUNNO? TAGLIO DELL'UVA?
Come potare l'uva: in autunno e prima del riparo per l'inverno | Istruzioni per giardinieri principianti, schemi | (Foto e video)
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Una manica va a sinistra, una a destra
Sopra è un diagramma della formazione di un cespuglio in due maniche.
Entrambe le maniche (altrimenti si chiamano frecce) terminano con viti di fruttificazione e sostituzione. Di solito, sulla freccia fruttifera viene lasciata una vite più spessa e più forte e come sostituti vengono scelti rami più deboli. Entrambe le viti vengono pizzicate o accorciate. Allo stesso tempo, almeno 3 gemme rimangono sulla vite sostitutiva, almeno 6 gemme sulla vite fruttifera.
In autunno è meglio lasciare i germogli su queste due viti con un margine (sostituzione 3-6, fruttificazione 6-9), e in primavera accorciare i tralci al numero di gemme indicato in precedenza. In questo caso, devi lasciare il più potente di loro.
Lungo la manica stessa, tutti i rami ispessiti vengono tagliati su un ceppo. In nessun caso i germogli devono essere tagliati a filo con la manica in modo che i residui di essiccazione dei germogli non blocchino il canale per il movimento dei nutrienti.
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Formazione di un cespuglio in 4 maniche
Tutte e 4 le maniche escono dallo stelo centrale della boccola
Lo schema di formazione a 4 braccia ha la stessa idea del precedente.
Analogamente al caso precedente, ogni ramo presenta viti fruttifere e sostitutive lasciate da tralci vigorosi. Lo stesso numero di gemme viene lasciato su di esse (6-9 e 3-6 in autunno, 6 e 3 in primavera), rispettivamente. Se c'è poco spazio sui tralicci, ogni manica viene posizionata in modo compatto, ma i rami non devono essere posati troppo vicini l'uno all'altro.
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Ciotola moldava con maniche disposte a cerchio
In questo schema, l'idea rimane la stessa, ma il numero delle braccia può essere arbitrario, mentre sono disposte in cerchio. Qualcosa di simile a questo design ricorda un ventilatore situato su un piano orizzontale. Per il primo anno, si consiglia di piegare leggermente i germogli a terra.
Il numero di maniche dipende dalla forza della crescita del cespuglio. Come al solito, ogni manica è formata dalle due viti più forti o più lunghe. Proprio come nei precedenti metodi di formazione, tutta la vegetazione in eccesso dovrebbe essere tagliata in un ceppo.
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Metodo di formazione del timbro
Metodo di formazione del timbro
Questo metodo di formatura dell'uva è adatto per quei luoghi in cui l'uva non viene aggiunta a goccia, cioè per le regioni meridionali.
La sagomatura standard viene utilizzata anche per molte varietà non coprenti., con maggiore resistenza al gelo e in grado di maturare in climi freddi (ad esempio Saperavi, Dicembre, Isabella, ecc.)
COME TAGLIA L'UVA (schema dettagliato della potatura dell'uva)
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E quali tipi di potatura primaverile della vigna sono necessarie per il secondo anno?
Durante i lavori primaverili vengono eseguite le seguenti tipologie di potatura: potatura sanitaria e potatura correttiva. Come risultato di quest'ultimo, si forma finalmente l'aspetto del cespuglio per la stagione in corso. Inoltre, viene eseguita solo dopo il completamento del “pianto dell'uva”.
Ok, cosa sta piangendo e quando appare?
Con ciò si intende una copiosa fuoriuscita da ferite, tagli e lesioni di linfa trasparente dovuta all'eccessiva pressione creata dalle radici. Il pianto della vite è un processo naturale e non deve essere temuto. Questo fenomeno si verifica all'inizio della primavera, prima che i germogli si gonfino e si aprano le prime foglie. Già a temperature superiori a + 4 ° C, il succo trasparente inizia a distinguersi dalle ferite.
L'uva adulta ha bisogno di un'irrigazione per caricare l'umidità? Quando dovrebbe essere prodotto?
Sì, per i cespugli adulti, così come per i giovani cespugli, è desiderabile questo tipo di irrigazione. Questo aiuterà la pianta a prepararsi per l'inverno senza esaurire i nutrienti. Deve essere fatto prima dell'inizio del freddo, altrimenti il sistema radicale potrebbe marcire. Il momento migliore è durante la caduta delle foglie.
Grazie ! Potete dirmi come isolare correttamente i cespugli? Il metodo di isolamento dipende dall'età del cespuglio?
Il riscaldamento dell'uva di copertura si riduce alla posa a terra e alla copertura con un film. Quindi è cosparso di foglie. Questa è la migliore protezione dal gelo. Coprire preferibilmente per alcuni giorni prima dell'inizio del gelo. È meglio attendere che la temperatura scenda sotto i +2-4°C e poi iniziare a coprire le viti. Ma allo stesso tempo, è necessario ricordare le spiacevoli sorprese in primavera.
Quali sorprese?
In primavera, soprattutto prematura, il problema principale dei viticoltori è la corretta tempistica della rimozione dei ripari. Anche se il cespuglio ha svernato con successo, per evitare lo smorzamento, il riparo dovrebbe essere rimosso alle prime manifestazioni di disgelo. D'altra parte, se lo fai troppo presto, il tempo cambierà e torneranno le gelate e la giovane crescita potrebbe morire.
E chi può dire chiaramente come formare correttamente un bolo? A quale altezza dovrebbe essere sollevata la base del tronco, quale dovrebbe essere la struttura del cespuglio e, in generale, quali acini scoperti sono i più resistenti al gelo?
Le più resistenti al gelo sono Isabella e Lydia. Resistono al gelo fino a -25°C. E la risposta alla domanda sugli steli tira su un intero articolo. Cosa vuoi sapere in particolare?
Non ho capito molto sul taglio. Se possibile, si prega di fare diagrammi. Ma il materiale è ancora interessante. C'erano anche domande sulla piantagione di cespugli. A che profondità dovrei piantare, quanto dovrebbero essere profonde le piantine?