Le persone conoscono da tempo il gusto e le qualità curative dei fichi.
Il consumo eccessivo di bacche può provocare alcuni danni al corpo umano.
Questo articolo parlerà dei benefici e dei danni dei fichi per il corpo.
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Area di crescita
Albero di fichi
I frutti di fico sono ovali o appiattiti a forma di pera con una delicata buccia viola o chiara, polpa rossa e semi all'interno. Le persone hanno trovato impiego non solo per i frutti del fico, ma anche per le foglie. Gli antichi guaritori prescrivevano ai loro pazienti un decotto di fichi per la cura di molte malattie.
essiccato, le bacche in scatola e fresche vengono mangiate e utilizzate nella medicina popolare, un decotto di foglie e semi di fico viene usato per curare malattie, perdere peso e anche per scopi cosmetici.
Frutti di fichi secchi
I fichi sono una delle piante più antiche conosciute dall'uomo. La patria della pianta è Kariya, una regione della moderna Turchia. Il ficus cariano, su cui cresce la bacca, è una pianta decidua subtropicale della famiglia dei gelsi.
Questo albero cresce nei paesi del bacino del Mediterraneo, sulla costa del Mar Nero, in Asia centrale, nelle Highlands iraniane e in Africa.
I fichi danno frutti due volte l'anno. Alcune varietà di fichi possono essere coltivate indoor. Un altro nome per questa pianta è fico, fico, bacca di vino.
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Ramo di fico con frutti maturi
Le proprietà medicinali delle bacche di vino sono dovute al contenuto di minerali utili, vitamine, fibre alimentari, glucosio e fruttosio. Mangiare frutta di fico aiuterà a migliorare significativamente la salute.
La composizione dei fichi comprende minerali come potassio, magnesio, rame, ferro e altri macro e microelementi.
Ognuno di questi elementi ha un effetto benefico sulla salute umana:
- Ferro. Questo minerale fa parte del sangue ed è responsabile del trasporto di ossigeno a tutte le cellule del corpo. Con la mancanza di questo elemento, la salute di una persona peggiora, l'appetito scompare e le funzioni protettive del sistema immunitario diminuiscono. La carenza di ferro può portare all'anemia. I fichi aiutano a reintegrare la carenza di ferro nel corpo e favoriscono la formazione del sangue. 100 grammi di fichi secchi o freschi coprono il fabbisogno giornaliero di ferro rispettivamente del 17% e del 4%.
- Calcio - è necessario per una persona per la formazione e lo sviluppo dello scheletro e il corretto metabolismo. Inoltre, il minerale contribuisce alla trasmissione degli impulsi nervosi dal cervello ai muscoli. La quantità richiesta di calcio nel corpo garantirà il funzionamento stabile del sistema cardiovascolare e nervoso, dell'apparato vestibolare e dei normali livelli ormonali. Il consumo regolare di fichi secchi o freschi riduce il fabbisogno di calcio di una persona del 28% e del 7%
- Magnesio. Questo elemento non è sintetizzato nel corpo umano.Per compensare la mancanza di magnesio, è necessario mangiare cibi contenenti questo minerale. 100 grammi di fichi contengono il 15% e il 5% dell'assunzione giornaliera richiesta di questo minerale. Il magnesio riduce il rischio di malattia coronarica e infarto del miocardio, normalizza il battito cardiaco e la pressione sanguigna e previene anche lo sviluppo del cancro. Il magnesio è particolarmente utile per le donne durante la gravidanza e l'allattamento, nonché per i bambini.
- Rame - partecipa alla formazione dei globuli rossi e bianchi (eritrociti e leucociti), rafforza il sistema immunitario e rimuove i radicali liberi dal corpo. Inoltre, questo metallo contribuisce all'elasticità dei vasi sanguigni e al funzionamento del sistema endocrino. 100 grammi di fichi secchi possono compensare la carenza di rame nel corpo del 17%, la frutta fresca copre la carenza di questo elemento del 5,5%
- Manganese - ha un effetto benefico sulla formazione del tessuto osseo, stabilizza il processo di digestione e sostiene il sistema immunitario. La mancanza di manganese è irta di malattie delle articolazioni e del tratto respiratorio superiore, epilessia, sclerosi. Per ricostituire la norma quotidiana, basta mangiare 50 grammi di fichi secchi o 100 grammi di frutta fresca.
- Fosforo - è uno degli elementi principali che compongono il DNA e l'RNA. Questo minerale funge da fonte di energia e assicura la crescita del corpo. Il fosforo è coinvolto nella formazione degli acidi nucleici responsabili della divisione cellulare. Inoltre, il fosforo riduce la probabilità di urolitiasi. La mancanza di questo minerale influisce negativamente sulle condizioni generali del corpo, una persona perde l'appetito e ha dolore alle articolazioni. Per coprire la dose giornaliera di fosforo necessaria all'organismo, è sufficiente mangiare da due a tre frutti succosi al giorno.
Composizione di fichi freschi
Inoltre, i frutti del fico contengono vitamine, acidi grassi saturi e polinsaturi vegetali, fibre alimentari, tannini ed enzimi necessari per il normale funzionamento dell'organismo. I fichi sono ricchi di vitamine del gruppo B Bche hanno un effetto benefico su tutti i sistemi del corpo.
Inoltre, la composizione del frutto succoso include vitamine K, PP, e,UN, C, acido ossalico e pantotenico. Il contenuto di acido ascorbico nei fichi secchi è inferiore a quello del limone. Gli esclusivi aminoacidi, pectina e beta-carotene contenuti nei fichi riducono al minimo il rischio di sviluppare malattie e aiutano a rimuovere le tossine e il sodio in eccesso dal corpo.
I fichi sono considerati un alimento ipercalorico. In termini di calorie, la bacca di vino non è inferiore alle noci e ai datteri secchi. I fichi sono ricchi di proteine, grassi, carboidrati, fibre e altri nutrienti. I fichi sono ottimi per il cibo dietetico. Diversi frutti sono in grado di saturare il corpo.
Il valore nutritivo di 100 grammi di frutti di bosco freschi è:
- proteine - 0,7 g
- grassi - 0,25 g
- carboidrati - 19 g
- fibra - 2,5 g
Composizione e valore nutritivo dei fichi secchi
I fichi secchi sono altamente nutrienti e contengono:
- proteine - 3,1 g
- grassi - 0,8 g
- carboidrati - 57,9 g
- fibra - circa 10 g
La frutta fresca contiene 75 chilocalorie, e il contenuto calorico dei fichi secchi è di 250 kcal.
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Benefici della bacca di vino per la salute umana
I benefici dei fichi per i sistemi vitali del corpo
Le proprietà curative dei fichi sostengono l'intero organismo e sono utili per le persone che soffrono di malattie croniche.. I nutrizionisti raccomandano di mangiare fichi per le persone che si stanno riprendendo da una lunga malattia, oltre che a scopo preventivo, al fine di prevenire il rischio di sviluppare malattie.
I fichi sono particolarmente utili per gli anziani per prevenire l'insorgenza di aterosclerosi e trombosi.
I frutti del fico hanno le seguenti qualità curative:
- Ripristina il ritmo cardiaco e stabilizza la frequenza delle contrazioni del muscolo cardiaco
- Rafforzare il sistema immunitario e prevenire lo sviluppo di malattie respiratorie virali e batteriche
- Hanno proprietà antibatteriche, cicatrizzanti, antipiretiche e diaforetiche.
- Normalizza i livelli di colesterolo nel sangue e fluidifica il sangue, eliminando i coaguli di sangue e riducendo il rischio di malattie cardiovascolari
- Stabilizzare la pressione sanguigna
- I fichi sono utili per chi soffre di disturbi intestinali, pancreatite, distrofia e malattie dell'apparato digerente.
- Grazie alle proprietà antiossidanti delle bacche di vino, i radicali liberi vengono rimossi dal corpo, prevenendo lo sviluppo del cancro.
- I frutti hanno proprietà diuretiche e sono utili nelle malattie del sistema urinario. Le blande proprietà lassative dei fichi aiutano a combattere la stitichezza e stimolano la motilità intestinale.
- A causa del basso indice glicemico, il consumo di fichi non influisce sui livelli di zucchero nel sangue e contribuisce al trattamento del sistema endocrino. Tuttavia, le persone con diabete dovrebbero mangiare i fichi con cautela.
- La bacca di vino contiene sostanze che soddisfano la fame ed è utile per le persone soggette a sovrappeso e obese
- I fichi hanno proprietà antinfiammatorie ed espettoranti e sono utili per raffreddori, bronchiti, tonsilliti, tubercolosi polmonare e asma.
- Le proprietà analgesiche dei fichi aiuteranno ad eliminare il dolore da emicrania, malattie dentali ed emorroidi.
- I fichi sono ottimi per le persone a dieta e aiutano a perdere peso
fichi maturi
I frutti deliziosi hanno un effetto benefico sia sull'organismo adulto che su quello in crescita. I medici raccomandano i fichi per il trattamento del sistema riproduttivo negli uomini. È utile utilizzare i frutti del fico per le donne durante la gravidanza.
Benefici per la salute degli uomini
Fichi al latte
Fin dall'antichità i fichi sono stati considerati un potente afrodisiaco. Il frutto del fico è stato usato per curare l'infertilità negli uomini. Grazie alla presenza di micro e macroelementi, la bacca di vino aiuta a curare la prostatite e aumenta la libido.
È nota una ricetta semplice, che veniva usata dagli antichi guaritori per ripristinare la potenza. Per fare questo, immergi alcune bacche in un bicchiere di latte e lascialo durante la notte e mangia a stomaco vuoto al mattino. Inoltre, i fichi aiutano a ripristinare la forza dopo lo sforzo fisico e aumentano il tono.
Benefici per il corpo femminile
I benefici dei fichi per le donne
La bacca di vino non ha meno benefici sul corpo femminile. Il sesso debole è incline a una malattia come le vene varicose. Solo pochi frutti al giorno salveranno una donna da questo disturbo.
I fichi aiutano anche a normalizzare i livelli di estrogeni, riducendo il rischio di cancro alle ovaie e al seno. Mangiare un paio di bacche al giorno può alleviare il dolore durante le mestruazioni.
L'uso dei fichi aiuterà il sesso più debole a mantenere una figura. Puoi usare i frutti del fico per scopi cosmetici. Le sostanze contenute nella bacca di vino mantengono l'elasticità della pelle, la ringiovaniscono e la proteggono dagli effetti nocivi dei raggi ultravioletti. Le maschere cosmetiche dalla polpa dei fichi aiuteranno a purificare la pelle e a liberarsi dell'acne.
Inoltre, i fichi sono utili per le donne in gravidanza e durante l'allattamento. Utili microelementi, ricchi di bacche, aiutano nella formazione del feto durante la gravidanza. Il fico serve anche come fonte di vitamine che il bambino riceve da una madre che allatta con il latte materno.
Vantaggi per i bambini
I benefici dei fichi per un bambino
I bambini possono aggiungere fichi tritati o purea alla loro dieta a partire dai 9 mesi. A questo punto, il corpo del bambino è già adattato a tale cibo.
Le sostanze utili contenute nella bacca contribuiscono al pieno sviluppo del bambino e proteggono dallo sviluppo di malattie come la paralisi cerebrale.
Tuttavia, è necessario controllare la reazione del corpo del bambino ai frutti del fico, poiché i fichi possono causare reazioni allergiche e, oltre a numerosi vantaggi, mangiare bacche può danneggiare la salute del bambino.
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Le persone che soffrono di ulcere allo stomaco e gastrite dovrebbero fare attenzione a mangiare questa bacca del sud. La fibra alimentare, contenuta nei fichi, può provocare un'esacerbazione della malattia.
Si sconsiglia inoltre di abusare di questi frutti per le persone inclini alla pienezza, con diabete e affette da urolitiasi dei reni. Va ricordato che i fichi sono un forte allergene e possono causare gonfiore ed eruzioni cutanee.
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Stoccaggio di fichi
Conservazione dei fichi secchi
Quando scegli una bacca di vino, dovresti prestare attenzione all'aspetto e all'odore del frutto. I fichi sono deperibili pertanto, non dovresti comprare bacche con ammaccature, odore acre e segni di fermentazione, poiché possono causare diarrea e cattiva salute.
La frutta fresca dovrebbe essere soda, tuttavia, i fichi molto duri sono molto probabilmente acerbi.
Si consiglia di conservare le bacche fresche in frigorifero, disponendole in una fila. I fichi secchi devono essere posti in un contenitore ermetico e posti in un luogo fresco e asciutto.
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Torta Di Fichi
I fichi sono considerati una prelibatezza preferita non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. Da questa bacca puoi cucinare composte, marmellate e conserve, preparare marshmallow, marmellate, dolci, biscotti e altri dessert. Inoltre, i frutti del fico sono adatti alla conservazione.
Un'interessante combinazione di sapori di fichi con formaggio a pasta molle. Nelle cucine dei popoli orientali, questa bacca viene servita come contorno per la carne e aggiunta alle insalate. C'è anche una ricetta per cuocere il pane ai fichi.
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fiore di fico
I fichi selvatici hanno un modo di riproduzione piuttosto interessante. Ci sono due tipi di infiorescenze su una pianta. Alcune infiorescenze sono costituite da fiori femminili e da essi si sviluppano frutti commestibili - fichi. In altre infiorescenze sono presenti fiori maschili e femminili, da cui nascono caprifi non commestibili.
I fiori del fico sono impollinati dalle vespe - blastofagi che non possono riprodursi al di fuori dei fiori di un fico. Le femmine di queste vespe vengono fecondate all'interno del fiore e, dopo la fecondazione, strisciano fuori, trasportando il polline dei fiori maschili sul loro corpo. Questo fenomeno è un vivido esempio di simbiosi naturale.
Nell'antico Egitto, le scimmie addomesticate venivano usate per raccogliere i fichi. Gli animali colsero il frutto e lo consegnarono alla persona che era sotto l'albero.
Il fico è spesso menzionato nella religione cristiana, e nel buddismo è un simbolo di intuizione, poiché sotto il fico il Buddha conosceva il significato della vita.
Oltre ai frutti, per il trattamento possono essere utilizzate le foglie di fico. Il succo delle foglie tritate finemente, mescolato con il burro, allevia il prurito dal morso degli insetti succhiatori di sangue. Inoltre, il succo della pianta può rimuovere le verruche e sbarazzarsi delle malattie della pelle fungine.
In conclusione dell'articolo, va ricordato che i benefici di questa bacca sono dovuti ad un ricco insieme di vitamine e minerali che consentono l'utilizzo dei frutti del fico per la cura di molte malattie.
Tuttavia, non dovresti automedicare e prima di usare i fichi come medicinale, dovresti consultare un medico.per gustare in tutta sicurezza deliziosi fichi.
Puoi guardare un video sui benefici e i pericoli dei fichi al link qui sotto.
VIDEO: 10 PROPRIETÀ CURATIVE DEI FICHI! Benefici e gusto che non si possono esprimere a parole
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