Ciliegie
Parliamo delle ciliegie e descriviamo le sue migliori varietà. Ci sono dolci, con una leggera acidità, croccanti, morbidi, di diversi colori. Grazie alla selezione, ogni anno vengono sviluppate nuove forme di questo straordinario albero.
Contenuto:
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Varietà di ciliegie: descrizione e foto
Per ottenere un raccolto abbondante, è necessario scegliere le varietà tenendo conto delle caratteristiche del clima in una determinata regione. Quindi, le varietà resistenti al gelo sono adatte per la Russia centrale e in Ucraina possono essere coltivate più piante amanti del calore.
A differenza delle ciliegie, le ciliegie dolci maturano molto prima, i suoi frutti gustosi e profumati possono essere gustati già all'inizio dell'estate - giugno. È una vera fonte di utili oligoelementi (ferro, iodio, potassio, magnesio, calcio) I frutti della pianta crescono sotto forma di una drupa unicellulare con un succoso pericarpo.
Tenendo conto del termine tardivo per l'uscita delle gemme dei frutti di ciliegio dallo stato di dormienza forzata, la resa di questa coltura si caratterizza come stabile. Un altro vantaggio delle ciliegie è la presenza di una protezione affidabile contro le gelate ricorrenti nelle antere e nei pistilli, che le ciliegie non hanno.
Le foglie del raccolto di frutta sono di dimensioni molto grandi, si distinguono per una forma allungata-ovale o allungata-obovata e ghiandole marroni sui piccioli.
La maggior parte delle varietà di ciliegie richiede un'impollinazione aggiuntiva. Pertanto, quando si sceglie un albero, si consiglia di studiarne la descrizione, che indica gli impollinatori necessari.
Non è così comune trovare sul mercato varietà autofertili. Puoi acquistarli su ordinazione dall'estero. Tra le forme ibride popolari ci sono: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.
Di seguito è riportato un elenco delle varietà di ciliegie più popolari con descrizioni e foto.
e il modo
PROFESSIONISTI:
- statura media
- Maturazione precoce dei frutti
- Alta resa (da un albero si raccolgono fino a 30 kg di bacche)
- Elevata appetibilità (i frutti sono di colore nero e polpa succosa rosso scuro)
- La bacca viene rimossa insieme al gambo
- Harvest non ha paura dei trasporti
- Alto grado di resistenza alle infezioni fungine
- Tollera le basse temperature (fino a -28 gradi)
Svantaggi:
- L'indicatore medio di precocità (produce un raccolto per 5 anni dopo la semina)
- Con un eccesso di umidità, i frutti si spezzano
- La polpa è difficile da separare dal nocciolo
Secondo le recensioni:
Si consiglia di piantarlo in coppia con Revna, poiché queste varietà sono reciprocamente impollinate. Si è rivelato molto gustoso, grande, il primo raccolto ha già 3 anni. Cresce velocemente, in un anno i guadagni sono di quasi un metro. Si è scoperto che non era rosso scuro, ma solo rosso, forse per la mancanza di sole.
Valery Chkalov
PROFESSIONISTI:
- Maturazione precoce delle bacche
- Frutti di grossa pezzatura (peso fino a 6-8 g)
- Elevate caratteristiche gustative dei frutti (la polpa è di colore rosso scuro, consistenza succosa, semicartilaginea)
- tipo di dessert
- Uso versatile delle bacche
- Elevata produttività (in media 62 kg per albero)
- Elevato livello di resistenza al gelo (-23,5 gradi
Svantaggi:
- Alto (fino a 5 m)
- Separazione a umido della bacca dal frutto, viene rilasciato il succo
- Il livello di precocità è nella media (produce un raccolto per 5 anni)
- Varietà autofertile
- Il livello medio di resistenza alle malattie, compresi i funghi
Impollinatori: Dneprovskaya, Bigarro Burlat, aprile, giugno precoce maturazione
Revna
PROFESSIONISTI:
- Albero di medie dimensioni, compatto
- La corona non ha forchette affilate
- Senza pretese nella cura
- I frutti si distinguono per il gusto elevato e le qualità del consumatore.
- Grazie alla buccia densa, il raccolto è trasportabile su lunghe distanze.
- Elevato livello di resistenza al gelo (fino a -30 gradi)
- Elevato grado di resistenza al gelo, alle scottature solari
- Resistenza degli alberi alle infezioni fungine
Svantaggi:
- Vendemmia medio tardiva
- autoinfertilità
I suoi migliori impollinatori: Raditsy, Compact, Iput, Veniaminova, Tyutchevka, Ovstuzhenki
a frutto grosso
PROFESSIONISTI:
- Albero medio
- I frutti sono molto grandi, il loro peso arriva fino a 18 g
- Il sapore è agrodolce, il colore del frutto è rosso scuro, la polpa è di media densità
- Elevate caratteristiche merceologiche
- Maggiore resistenza al gelo
- Distacco a secco del gambo
- La portabilità è buona
- Non affetto da gioielliosi
- Resistente alla siccità, nessuna perdita di sapore del raccolto
Svantaggi:
- maturazione tardiva
- autofertile
I migliori impollinatori: Bugaro Oratovsky, Sorpresa, Francesco,
Vassilissa
PROFESSIONISTI:
- Mezza stagione
- Le bacche sono molto grandi, il loro peso arriva fino a 15 g
- Il gusto e le qualità commerciali sono eccellenti (i frutti hanno un colore rosso intenso, lucentezza lucida, la polpa è densa, carnosa, succosa)
- Punteggio degustazione 4,5 punti
- Periodo di fruttificazione 20 anni
Svantaggi:
- Le bacche con forti piogge sono soggette a spargimento
- Richiede impollinazione aggiuntiva
- Bassa resistenza alle malattie fungine e ai parassiti del giardino
I migliori impollinatori: Precoce, Burlat, Aprile, Homestead, Bigarro precoce
Ovstudenka
PROFESSIONISTI:
- Epoca di raccolta anticipata
- Non richiede cure particolari
- L'albero è di medie dimensioni, con un rapido tasso di crescita
- Le bacche sono grandi, pesano fino a 7 g
- La polpa è abbastanza dolce, succosa
- Bacca color marrone rossiccio
- Le caratteristiche merceologiche e gustative sono elevate
- Buona resistenza alle malattie
- Resistenza al gelo elevata
Svantaggi:
- Resa media, in media 15 kg per albero
Regina
PROFESSIONISTI:
- Varietà a maturazione tardiva
- La dimensione dell'albero è media, la crescita è graduale
- Non crea difficoltà nella cura e nella raccolta
- Alto livello di presentazione e gusto
- Le bacche non hanno paura del trasporto
- La struttura degli acini è soda, la polpa è saporita e profumata.
- Le dimensioni dei frutti sono grandi, il loro peso raggiunge i 10 g
- Il livello di resistenza al gelo è sufficiente
- Eccellente resistenza alle malattie dei parassiti del giardino
Svantaggi:
- Bassa resistenza alle malattie virali
- Richiede impollinazione aggiuntiva
Impollinatori: Karina, Bianca, Silvia, Nefris, Coral Lotivka
cuore di toro
PROFESSIONISTI:
- Frutto grosso, acino medio di pezzatura 8 g
- Il colore del frutto è bordeaux scuro, la polpa è di media densità, la buccia è moderatamente densa con superficie liscia.
- Tipo di distacco dal gambo secco
- Scopo universale dei frutti
- Alto grado di produttività
- La dimensione dell'albero è media, ma si trovano anche piante alte.
- Il grado di resistenza al gelo è buono, fino a -25 gradi
- Non suscettibile di coccomicosi
Svantaggi:
- Bassa velocità di trasporto nonostante la pelle densa
- Le bacche hanno una breve durata, è necessaria una pronta lavorazione
- Varietà autofertile
I migliori impollinatori: Tyutchevka, Iput, Ovstuzhenka
giallo
PROFESSIONISTI:
- Maturazione tardiva delle bacche
- Aumento della resistenza invernale
- Le qualità gustative sono eccellenti (la polpa si distingue per colore ambrato, struttura densa, succosità e aroma pronunciato)
Svantaggi:
- Il grado di trasportabilità è basso
- La polpa non si separa bene dal nocciolo
- Richiede impollinazione aggiuntiva
- Invaso dalla mosca dei ciliegi
Impollinatori: Bagration, rosa Napoleone. Denissena gialla, Cassini in anticipo
rosa precoce
PROFESSIONISTI:
- Frutto precoce maturo
- Le caratteristiche gustative sono elevate (la polpa si distingue per un colore crema, la struttura è mediamente densa, il succo è trasparente)
- Elevato grado di resistenza alle basse temperature
- Un livello abbastanza buono di resistenza alla monoliosi, coccomicosi
- Tipo di dessert di frutti di bosco
- Alta resa, fino a 40 kg in media per albero
Svantaggi:
- Le bacche sono di medie dimensioni, il loro peso raggiunge una media di 5 g
- Gli alberi crescono fino a 5 m
- Bassa trasportabilità delle colture
- Scarsa conservazione della qualità degli acini, la lavorazione è richiesta in breve tempo dopo la piena maturazione
Fatez
PROFESSIONISTI:
- A frutto grosso, il loro peso medio è di 4,5 g, massimo 6 g
- Punteggio di degustazione di frutta 4,7 punti
- La polpa si separa facilmente dal nocciolo
- La fruttificazione inizia a 3-4 anni di vita sull'albero.
- L'indicatore di resa raggiunge i 50 kg per albero per stagione
- Il livello di resistenza invernale è alto -30 gradi
- Non suscettibile di infezioni fungine, coccomicosi, gioielliosi
- Le bacche non hanno paura del trasporto su lunghe distanze
Svantaggi:
- Richiede impollinazione aggiuntiva
Impollinatori consigliati: Chermashnaya, Iput, Revna, Crimea, Raditsa.
Nero di Leningrado
PROFESSIONISTI:
- La varietà è di media altezza, corona sparsa
- Il primo raccolto può essere raccolto nel terzo anno dopo lo sbarco in un luogo fisso, a giugno
- Valutazione della degustazione della vendemmia 4,2 punti
- Il gusto e le caratteristiche commerciali sono elevate (il peso medio delle bacche è di 5 g, il colore è bordeaux scuro, la polpa è dolce, succosa, c'è una leggera amarezza)
- Lo scopo dei frutti è universale, sono ottimi per il consumo fresco e per composte, marmellate
- Elevata resistenza ai parassiti del giardino e varie malattie
- La varietà è senza pretese nella cura
- Maggiore grado di resistenza al gelo, resiste a basse temperature fino a -30 gradi
Svantaggi:
- La varietà è autofertile
- Richiede impollinazione aggiuntiva
Impollinatori richiesti: Leningradskaya giallo, Leningradskaya rosa, rosso denso, le bacche di Fatezh sono soggette a screpolature, con umidità eccessiva.
Dibera nera
PROFESSIONISTI:
- Alto livello di produttività, molto spesso fino a 90 kg di bacche gustose e profumate vengono raccolte dagli alberi, ma in condizioni favorevoli, è possibile raccogliere 170 kg di raccolto da un albero
- I frutti sono di grossa pezzatura, il loro peso medio è di 6 g
- La polpa si distingue per densità media, succosità, colore bordeaux scuro, c'è una leggera acidità.
- L'indice di resistenza al gelo è piuttosto alto, fino a -30 gradi
Svantaggi:
- Scarsa resistenza alle temperature negative
- Gli alberi maturi raggiungono un'altezza di quasi 6 m, il che complica la loro cura e raccolta.
- L'albero inizia a dare frutti 5 anni dopo la semina in un luogo permanente.
- Richiede impollinazione aggiuntiva
- Immunità insufficiente a vari tipi di malattie, inclusi funghi e parassiti del giardino
- Richiede potature regolari
Impollinatori consigliati: Giallo Drogana, Cuore di toro, Rosa Napoleone, Fatezh,
Cordia
PROFESSIONISTI:
- "Regina" di varietà tardive
- Frutti universali
- Il gusto e le caratteristiche del prodotto sono elevate
- Le bacche sono di dimensioni abbastanza grandi, il loro peso può raggiungere gli 8-10 g.
- Colore nero carminio, carnagione bronzo
- I frutti non sono soggetti a screpolature, non marciscono
- Ottimo per il trasporto su lunghe distanze
- Se coltivata su portainnesti vigorosi, la varietà è caratterizzata da una rapida crescita
- La produttività è regolare, abbastanza alta
Svantaggi:
- La varietà è autofertile, è necessaria un'ulteriore impollinazione.
- È necessaria una potatura corta, la crescita dei germogli è notevolmente migliorata
- L'indice di resistenza invernale è nella media
- Il raccolto è moderatamente resistente alla fessurazione
I migliori impollinatori: Van, Summit, Karina, Regina, Burlat.
Tyutchevka
PROFESSIONISTI:
- Vendemmia medio tardiva
- Albero di media grandezza, chioma semiespansa, rara, sferica
- L'inizio del periodo di fruttificazione cade nel 3-4° anno di vita della pianta.
- Le bacche sono di medie dimensioni, il loro peso è di 5-6 g, ma in condizioni di crescita favorevoli possono raggiungere i 7 g.
- Il gusto e le caratteristiche commerciali sono ottime (il colore della polpa è rosso scuro, la struttura è densa, il profumo è pronunciato)
- Valutazione della degustazione della vendemmia 4,9 punti
- La raccolta non teme i trasporti su lunghe distanze, la qualità della conservazione dei frutti è buona
- L'indicatore di resistenza alle principali malattie è buono
- L'indicatore di produttività media è di oltre 97 centesimi/ha, con una tecnologia agricola adeguata questo indicatore può raggiungere i 275 centesimi/ha
- Alto livello di resistenza alla gioielliosi
Svantaggi:
- Bassa autoimpollinazione, fino al 6%
- Il grado medio di resistenza alla clasterosporiasi, coccomicosi
I migliori impollinatori: Iput, Raditsa, Revna, Ovstuzhenka
del generale
PROFESSIONISTI:
- Varietà con acini di maturazione medio-tardiva
- La dimensione dei frutti è piuttosto grande, il loro peso è di 9-12 g
- Il colore è giallo, c'è un rossore carminio
- Spicca la polpa con sapore agrodolce, struttura densa, molto succosa.
- Punteggio degustazione - 4,6 punti
- L'indice di resistenza alla siccità e al gelo è molto alto
- La fruttificazione inizia 3 anni dopo la semina in un luogo permanente
- Senza pretese durante la crescita
- È sufficiente la resistenza alle malattie caratteristiche e ai parassiti del giardino
Svantaggi:
- I frutti non possono conservare a lungo il loro gusto e le loro qualità commerciali, non tollerano il trasporto su lunghe distanze
Impollinatori: Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, Crimea, Lapinz
italiano
PROFESSIONISTI:
- La varietà è autofertile
- Maturazione precoce dei frutti
- Il gusto e le qualità commerciali sono eccellenti (il colore degli acini è rosso intenso, la polpa è moderatamente densa, tenera, carnosa, ben separata dal nocciolo)
- Frutti di grandi dimensioni, peso fino a 6 g
- La produttività è alta
- Elevata resistenza alle principali malattie e ai parassiti del giardino
- La resistenza al gelo è buona, fino a -28 gradi
Svantaggi:
- Non ci sono evidenti carenze, sulla base delle recensioni dei giardinieri.
Bahor
PROFESSIONISTI:
- La raccolta matura presto, nella prima - nella seconda decade di maggio
- L'albero cresce molto rapidamente, il grado di fogliame è medio, la corona è arrotondata
- Il periodo di fruttificazione inizia nel quarto anno dopo la semina in un luogo permanente.
- La dimensione dei frutti è abbastanza grande 8-9 g, il loro colore è rosso scuro, ampio a forma di cuore
- Il colore della polpa è rosso scuro, la struttura è di media densità, molto succosa, spicca con un sapore dolce, si nota una leggera acidità.
- La polpa è ben separata dal nocciolo
- A causa della buccia densa, il raccolto non teme il trasporto su lunghe distanze, conserva a lungo il suo aspetto commerciabile.
- La frutta può essere utilizzata sia per uso fresco che per composte, confetture, conserve
- Punteggio degustazione 5 punti
- Raccolto tipo dessert
- Il materiale di piantagione viene coltivato da piantine
- Buona resistenza alle malattie fungine
- La resistenza al gelo è sufficiente, fino a -25 gradi
Svantaggi:
- Vigoroso, altezza 5-6 m
- La resa è nella media, fino a 45 kg di frutti possono essere rimossi da un albero
addio
PROFESSIONISTI:
- La ciliegia a maturazione precoce è molto apprezzata da giardinieri e consumatori
- È apprezzato per la sua semplicità nelle cure.
- Ottimo sapore di frutta, frutto grosso, elevata resistenza alla siccità e resistenza invernale
- Alta resa, fino a 95 kg di raccolto vengono raccolti da un albero
- I frutti sono ottimi per l'uso fresco, per la raccolta invernale.
- La dimensione delle bacche è abbastanza grande, pesa fino a 13 g
- Colore rosso, color carne giallo
- Il sapore è dolce, armonico, l'aroma è pronunciato, c'è un retrogusto vino-dolce
- La polpa si separa facilmente dal nocciolo
- Il punteggio di degustazione è di 4,5 punti
- La varietà è in rapida crescita
- La resa è elevata, dopo 10 anni la cifra è di circa 100 kg
- A causa della buccia densa, che protegge bene la polpa, il raccolto può essere conservato a lungo e non teme il trasporto su lunghe distanze.
- Elevato grado di resistenza alla coccomicosi
- Aumento del grado di resistenza al gelo
Svantaggi:
- L'albero è molto vigoroso, il che rende difficile raccogliere le bacche
- La varietà è autofertile, è necessaria un'impollinazione aggiuntiva.
- Media resistenza alle infezioni fungine
Varietà impollinatrici: Carbone di Donetsk, Valery Chkalov, Bellezza di Donetsk, Sorella, Valeria, Donetsk Yaroslavna, Etica, Nascita precoce, Aelita, Annushka, Donchanka
Yaroslavna
PROFESSIONISTI:
- L'albero è di taglia media, la sua altezza non supera i 3,5 m
- Non richiede condizioni speciali per la crescita, la cura
- La resa è alta, annuale
- Tipo di distacco dal gambo secco
- Il gusto e le qualità commerciali sono eccellenti
- La dimensione del frutto è grande, il peso è di 8-9 g
- La polpa è molto dolce, gradevole, di media densità, di colore rosso
- Il colore delle ciliegie è rosso granato, il nocciolo è di piccole dimensioni, ben separato
- Aumento del grado di resistenza al gelo, resistenza alla siccità, resistenza alla coccomicosi
- Le bacche in condizioni di elevata umidità non si rompono
- La trasportabilità è buona
Svantaggi:
- La varietà è vigorosa, la corona è sferica - in espansione, i rami sono curvi
- Richiede impollinazione aggiuntiva
- Media resistenza alle infezioni fungine
Impollinatori: Ovstuzhenka, Raditsa, Iput, Chermashnaya, Fatezh.
Atterraggio e cura
Ciliegia dolce: descrizione delle 20 migliori varietà (Foto & Video) + Recensioni
Non abbiamo piantato ciliegie dolci, ma i miei vicini nella casa di campagna crescono e producono abbondanti frutti della varietà precoce di Leningrado. Vi dirò. cosa rispetto alle ciliegie. l'albero è molto grande. Ogni anno raccolgono un buon raccolto, abbastanza per loro e per noi per mangiare molto di più e preparare le composte per un uso futuro.
Da questa lista hanno cercato di far crescere Chkalov e Regina. Chkalov è stata, in linea di principio, la prima ciliegia che è stata presa. Ci siamo fermati a questo, perché. varietà molto popolare e di lunga data. Cosa posso dire. Il raccolto non è male, la varietà praticamente non si restringe, ma l'albero è semplicemente enorme. Soprattutto rispetto alle ciliegie a cui sei abituato. E l'ombra di lui, rispettivamente, è forte. Se viene assegnata una vasta area per il giardino, puoi scegliere Chkalov, ma se 6 acri, ti spezzerai la testa su cosa farne.
Abbiamo anche provato Regina. Qui, ovviamente, l'albero è più piccolo, ma comunque potente. Ci sono molte bacche (almeno ne avevamo), ma, purtroppo, si trovano spesso quelle acide. Considerando che maturano troppo tardi, non hanno riscontrato particolari vantaggi rispetto alle ciliegie.
Ora coltiviamo ciliegie colonnari - da mangiare in estate. Ci bastano tre alberelli, non fanno ombra, le bacche sono grandi, dolci, buone. E coltiviamo ciliegie per gli spazi vuoti come prima.
Per molto tempo volevo piantare ciliegie nel mio giardino e alla fine ho ottenuto una piantina di ciliegio, ma purtroppo non ricordo il nome della varietà. È un peccato non aver letto questo articolo prima di acquistare le ciliegie, perché ogni varietà è diversa a modo suo.La cosa più fastidiosa è che quando ho piantato un albero giovane l'anno scorso, per qualche motivo è scomparso. Pensavo che tutto avrebbe dovuto essere acquistato nuovo, ma in primavera mi ha fatto piacere e ha iniziato a germogliare un nuovo germoglio da terra. Penso che non tutto sia perduto, forse un giorno mi farà piacere con un raccolto. Mi è piaciuta molto la varietà di ciliegie dolci a frutto grosso, penso che l'anno prossimo la pianterò di nuovo, ne ho conosciuto le caratteristiche e ho trovato ciò di cui avevo bisogno. Non potrei nemmeno pensare che ci siano varietà che necessitano di impollinazione, penso che sia molto più difficile con loro. Mi piacciono le ciliegie più delle ciliegie, quindi una in più non sarà superflua.
Dopotutto, è molto gustoso, dolce e persino la composta risulterà buona. La cosa principale è piantare correttamente e fornire una buona cura in modo che l'albero porti un buon raccolto.
Coltivo sul sito da circa 10 anni e ogni anno mi piace con i suoi frutti Early Pink. In effetti, l'albero cresce grande, fino a 5 metri, non richiede impollinazione aggiuntiva, il che è un grande vantaggio per me, e dà un buon raccolto di ciliegie a fine maggio e inizio giugno. La ciliegia stessa è croccante e succosa, ma un po' acida, quindi non puoi mangiarne molta in una volta, potrebbero comparire degli oscomi sui denti. Ho anche provato a piantare altre varietà: Revna e Large-fruited, ma in qualche modo senza molto successo, o non attecchiscono o non danno alcun raccolto. Forse la questione è nell'impollinazione sbagliata, non sono speciale in questo, ma ci provo molto. Sto anche guardando il Bull's Heart, ha solo un sapore di ottime ciliegie e la resistenza al gelo è buona, inoltre dicono che dia un buon raccolto. Spero che metta radici, ma no, quindi l'Early Pink continuerà a piacermi, anche se sfortunatamente si deteriora abbastanza rapidamente se il raccolto non viene raccolto in tempo.
MARI A, Ci sono altre ciliegie negli appezzamenti vicini?