I migliori tagliaverdure manuali, elettrici e professionali. Valutazione di modelli popolari, descrizione, caratteristiche, vantaggi e svantaggi. Raccomandazioni per la scelta dei tagliaverdure e i principali criteri di selezione.
Presentiamo una valutazione dei migliori tagliaverdure in diverse categorie: dai semplici utensili manuali ai potenti elettrodomestici da cucina professionali. La nostra recensione ti parlerà dei migliori produttori al mondo e dei modelli popolari. Imparerai anche quali criteri dovrebbero essere seguiti nella scelta di un distruggidocumenti adatto.
Contenuto:
Classifica
Nome | Valutazione di esperti | Fascia di prezzo, strofinare. |
---|---|---|
Tagliaverdure manuali | ||
Borner classico | 94 su 100 | dal 2 390 al 3 317* |
Insalata Gourmet TK 0029 BRADEX | 78 su 100 | da 869 a 1 192* |
Tagliaverdure elettrici per la casa | ||
Moulinex DJ755G Fresco espresso | 97 su 100 | dal 3 601 al 5 990* |
Philips HR7605 | 94 su 100 | da 3.585 a 5.785* |
Bosch MMR 08A1 | 90 su 100 | da 1400 a 2890* |
Kitfort KT-1351 | 85 su 100 | da 2.200 a 3.981* |
Tagliaverdure professionali | ||
Robot Coupe CL20 | 98 su 100 | da 65.000 a 88.674* |
Sirman Athos | 96 su 100 | dal 41 917 al 57 184* |
Hurakan HKN-FNT | 93 su 100 | dal 31 077 al 35 583* |
Gastrorag HLC-300 | 91 su 100 | dal 31 368 al 34 380 * |
*il prezzo è per luglio 2020
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Quando acquisti un tagliaverdure, dovresti prestare attenzione ai seguenti parametri del dispositivo:
- Principio di funzionamento. Secondo questo criterio, tutti i tagliaverdure si dividono in meccanici ed elettrici. Le varietà meccaniche sono dispositivi semplici e pratici per tritare verdure (solitamente bollite), formaggio e uova sode. Gli utensili da cucina elettrici sono adatti per macinare cibi di qualsiasi durezza.
- Scopo. Gli elettrodomestici per uso domestico hanno una bassa produttività. Solitamente la potenza di questi dispositivi è sufficiente per tagliare una piccola quantità di verdure in poco tempo. Attrezzature professionali ad alte prestazioni sono utilizzate negli esercizi di ristorazione. È progettato per il caricamento e l'elaborazione a lungo termine di grandi volumi di prodotti.
- Attrezzatura. I modelli moderni sono dotati di un gran numero di ugelli (dischi). Il numero di questi accessori può arrivare fino a 40 pezzi. La forma dei pezzi in cui vengono tagliati i prodotti dipende dal tipo di ugelli. Può essere cubetti, barrette, patatine, cannucce, anelli o fette. I tagliaverdure manuali possono includere pelapatate e talvolta le spazzole sono fornite con dispositivi elettrici per pulirle.
- Materiale. I tagliaverdure sono realizzati in plastica e metallo. L'attrezzatura professionale interamente in metallo resiste a carichi pesanti ed è progettata per un lungo uso quotidiano. È realizzato in acciaio inossidabile e alluminio. I tritatutto per uso domestico sono realizzati con una combinazione di metallo e plastica alimentare. Tali tagliaverdure sono più economici, facili da pulire, leggeri e di aspetto attraente. Nelle istruzioni deve essere indicato se le parti possono essere lavate in lavastoviglie.
I migliori produttori di tagliaverdure
Una delle posizioni di leadership nel mercato dei piccoli elettrodomestici è occupata dai tagliaverdure manuali del marchio Borner. L'affidabilità e la qualità di questi prodotti sono state provate dal tempo: l'azienda tedesca Borner iniziò a produrre i primi tagliaverdure nel 1956. Le recensioni dei proprietari di questi elettrodomestici da cucina testimoniano la loro forza e lunga durata.
I leader nel segmento dei tagliaverdure elettrici sono il marchio tedesco Bosch (produttore BSH Hausgeräte GmbH) e il marchio francese Moulinex (Groupe SEB). Sempre più consumatori preferiscono gli elettrodomestici da cucina con il marchio Kitfort.I tagliaverdure di questo marchio, che hanno ricevuto ottime valutazioni da parte dei clienti, sono prodotti dalla società russa Kitfort.
Tra i produttori di apparecchiature professionali, Robot Coupe (Francia), Sirman (Italia) e Hurakan (Cina) hanno conquistato autorità. I tagliaverdure delle stesse marche si sono affermati nelle cucine di bar, ristoranti e pizzerie. Consentono di aumentare la produttività e di avere un rapporto ottimale tra prezzo, qualità, funzionalità e affidabilità.
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Borner classico
Specifiche:
- prezzo - da 2.390 a 3.317 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- materiale - acciaio inossidabile e plastica;
- peso - 0,5 kg.
Questo dispositivo di fabbricazione tedesca esegue idealmente 12 tipi di triturazione di verdure, inclusi bastoncini, cubetti, anelli, strati, fette e cannucce. Separatamente, puoi acquistare un contenitore su cui è fissato il tritatutto.
Insalata Gourmet TK 0029 BRADEX
Specifiche:
- prezzo - da 869 a 1.192 rubli;
- valutazione del cliente - 4,0;
- materiale: plastica e acciaio inossidabile;
- peso - 0,9 kg.
È costituito da un contenitore con coperchio e una serie di ugelli intercambiabili. Con il loro aiuto, puoi tritare le verdure, grattugiarle, tagliarle in quarti e fette.
L'accessorio per cubetti ti aiuterà a preparare rapidamente un olivier o una vinaigrette. È incluso anche un beccuccio con cui puoi tagliare le patate per cucinare le patatine fritte. Il contenitore trasparente per verdure ha un volume di 1,5 litri. Il set include un pela verdure manuale.
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Moulinex DJ755G Fresco espresso
Specifiche:
- prezzo - da 3.601 a 5.990 rubli;
- valutazione del cliente - 4,6;
- potenza - 200 W;
- peso - 1,56 kg.
Inclusi con il dispositivo ci sono 5 ugelli rimovibili multicolori, di cui 2 grattugie, ugelli per fette, cannucce e tagli ricci. Il corpo del dispositivo è realizzato nei colori rosso e bianco. C'è un sistema di archiviazione per gli ugelli e uno scomparto per un cavo di alimentazione. Ugelli aggiuntivi possono essere acquistati separatamente.
Philips HR7605
Specifiche:
- prezzo - da 3.585 a 5.785 rubli;
- valutazione del cliente - 4,6;
- potenza - 350 W;
- peso - 1,6 kg.
La funzionalità di questo dispositivo consente non solo di tritare la maggior parte delle verdure, ma anche di fare la salsa, montare la panna o tritare le noci. Il set del dispositivo multifunzionale comprende 5 ugelli. Per la loro conservazione, oltre che per il cavo di alimentazione, è previsto un apposito vano. C'è una funzione di protezione da sovraccarico.
Bosch MMR 08A1
Specifiche:
- prezzo - da 1.400 a 2.890 rubli;
- valutazione del cliente - 4,6;
- potenza - 400 W;
- peso - 1,1 kg.
La ciotola è realizzata in plastica resistente agli urti. Disco da montare incluso.Questa unità trita, macina e mescola prodotti, sbatte frullati, produce carne macinata da carne morbida, purè di frutta e verdura. La macchina non è adatta per macinare cibi troppo duri (noci, zucchero, ghiaccio e chicchi di caffè).
Kitfort KT-1351
Specifiche:
- prezzo - da 2.200 a 3.981 rubli;
- valutazione del cliente - 4,7;
- potenza - 200 W;
- peso - 1,6 kg.
È in grado di tagliare i prodotti a fette, cannucce e grattugiare con il minimo tempo. Il tempo di funzionamento continuo del dispositivo è di 10 minuti. La lunghezza del cavo di alimentazione è di 1,12 m.
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Robot Coupe CL20
Specifiche:
- prezzo - da 65.000 a 88.674 rubli;
- produttività - fino a 40 kg / h;
- potenza - 400 W;
- peso - 11 kg.
Il dispositivo produttivo è dotato di un motore ad alta velocità, quindi dimostra un'elevata velocità di macinazione. Sono presenti due aperture per il caricamento dei prodotti. Il kit comprende diversi ugelli, tra cui una grattugia e un disco per affettare. Inoltre, puoi acquistare ugelli per tagliare a cubetti, fette o cannucce.
Sirman Athos
Specifiche:
- prezzo - da 41.917 a 57.184 rubli;
- produttività - fino a 50 kg / ora;
- potenza - 210 W;
- peso - 14 kg.
Il corpo è realizzato in alluminio anodizzato e acciaio inossidabile. Il tagliaverdure da tavolo è dotato di una protezione meccanica per la bocca, coni per verdure e formaggio, affettatrice per funghi e patatine. Il vassoio di plastica è opzionale.
Hurakan HKN-FNT
Specifiche:
- prezzo - da 31.077 a 35.583 rubli;
- potenza - 550 W;
- produttività - da 100 a 300 kg all'ora;
- peso - 21,4 kg.
Il dispositivo può facilmente tagliare e grattugiare verdure bollite e crude: carote, cavoli, patate, barbabietole. La custodia del dispositivo è realizzata in alluminio con il fondo in acciaio inossidabile. Il kit comprende grattugie e dischi da taglio per tagliare prodotti a fette e cannucce di diverse dimensioni.
Gastrorag HLC-300
Specifiche:
- prezzo - da 31.368 a 34.380 rubli;
- potenza - 550 W;
- produttività - da 100 a 300 kg all'ora;
- peso - 22 kg.
Due aperture di alimentazione di diverso diametro sono progettate per l'alimentazione di verdure piccole e grandi. Il set di dischi prevede il taglio dei prodotti con diversi tipi di fette. Il tempo di ciclo del funzionamento continuo è di 10 minuti.
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Se decidi di acquistare un tagliaverdura manuale, fai attenzione al modello Borner Classic. "Berner Grater": così gli utenti chiamavano questo tritatutto di alta qualità. Il dispositivo, prodotto nello stabilimento tedesco di Borner da oltre 60 anni, si distingue per affidabilità e lunga durata.
I multicoltelli elettrici dei noti marchi europei Moulinex DJ755G Fresh Express e Bosch MMR 08A1 sono elettrodomestici da cucina popolari. Questi dispositivi multifunzionali compatti sono affidabili e facili da usare. Consentono di tagliare in modo rapido, bello e preciso ingredienti per preparazioni invernali, insalate, contorni, stufati, zuppe e altri piatti a base di verdure, riducendo i tempi di cottura.
I tagliaverdure professionali potenti e produttivi dei modelli Hurakan HKN-FNT e Gastrorag HLC-300 sono progettati per la lavorazione di prodotti in grandi volumi. Hanno un'elevata velocità di taglio, quindi sono indispensabili in ristoranti, bar, pizzerie e altri esercizi di ristorazione. Con il loro aiuto, puoi migliorare la qualità del taglio e tritare decine e persino centinaia di chilogrammi di prodotti di diversa durezza in 1 ora.
Quale tagliaverdure scegliere: più costoso o più economico?
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