Albicocca
L'albicocca è un frutto molto gustoso e salutare dell'albero di albicocco. Alcune centinaia di anni fa, le albicocche erano considerate esclusivamente una pianta del sud, tuttavia, lo sviluppo della selezione ha permesso loro di entrare nelle regioni temperate. I raccolti di albicocche sono molto alti, alcuni varietà raggiunge i 100 kg per albero all'anno. Piantare e prendersi cura di un'albicocca ha una serie di caratteristiche legate all'origine della pianta e al suo adattamento alle zone più fredde, tuttavia, se tutto è fatto correttamente, non ci saranno praticamente problemi con la coltivazione di questa pianta.
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Descrizione botanica
L'albicocca è un albero a foglie caduche alto 4-8 m con una chioma sferica. La corteccia del tronco e dei vecchi germogli è marrone, i giovani germogli sono marrone-rosso. Nel tempo, lo strato superiore della corteccia si rompe.
Albicocco da frutto
Le foglie ovoidale, leggermente appuntito all'estremità. La loro lunghezza va da 5 a 9 cm Il perimetro delle foglie è coperto da piccoli denti.
piccioli hanno una dimensione fino a 3 cm Le radici di albicocca penetrano fino a 8 m di profondità, sebbene la maggior parte di esse si trovi a una profondità compresa tra 30 e 60 cm.
fioritura le piante si verificano prima della comparsa delle foglie, il più delle volte alla fine di marzo o alla prima metà di aprile. I petali dei fiori sono bianchi o bianco-rosati. Il diametro del fiore è di circa 1,5-2,5 cm Poiché in questo momento ci sono ancora pochi insetti, l'impollinazione dell'albicocca viene effettuata dal vento.
Albicocca in fiore
Frutta sono drupe con polpa succosa di colore rosso-giallastro. La superficie della pietra è liscia o ruvida, le pareti sono relativamente spesse. La pelle delle albicocche ha una pubescenza appena percettibile. Il suo colore può variare ampiamente, dal giallo verdastro all'arancione. Spesso c'è una "abbronzatura" rossastra sui frutti, che occupa più della metà della loro superficie.
frutto di albicocca
Il peso delle albicocche, a seconda della varietà, varia ampiamente - da 5 a 80 g. Arriva la fruttificazione luglio o agosto. I semi hanno un sapore amaro o dolce. Alcune varietà sono commestibili.
noccioli di albicocca
La durata della vita di un'albicocca può essere di centinaia di anni. Inoltre, la fruttificazione attiva inizia dall'età di tre anni e può durare fino a 40 anni. Maggioranza varietà può tollerare inverni con temperature fino a -25°C. Grazie all'apparato radicale ramificato, le piante possono fare a meno di annaffiare fino a tre mesi.
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Luogo di atterraggio
La termofilia dell'albicocca determina la collocazione di questo albero in una zona calda e soleggiata con protezione obbligatoria dal vento freddo. Non è desiderabile coltivarli in pianura a causa del ristagno di aria fredda. Allo stesso tempo, anche i versanti sud-occidentali, tanto amati da molte culture, non sono adatti all'albicocca, poiché in tali zone la pianta inizia una vegetazione attiva a scapito della formazione dei frutti.
Un albero che cresce in una zona calda e soleggiata
È necessario che le acque sotterranee siano abbastanza basse, poiché anche un'allagamento a breve termine dell'apparato radicale è dannoso per la pianta. Il terreno sotto l'albero dovrebbe avere una buona traspirabilità.
I terreni di media fertilità sono i più favorevoli per l'albicocca. Può essere terriccio sabbioso o terriccio, sia leggero che pesante. Il livello di acidità di tali terreni dovrebbe essere neutro. La calcinazione del suolo viene eseguita ogni anno. Per la calcinazione, la cenere di legno viene utilizzata al ritmo di 500 g per albero.
Piantare piantine
Data la dimensione media degli alberi maturi, è preferibile piantare secondo lo schema: 4-6 metri tra gli alberi e le file si trovavano a una distanza di 4-4,5 m l'una dall'altra.
L'atterraggio viene effettuato in primavera, il momento migliore per piantare è la fine del periodo di fioritura negli alberi adulti, cioè la seconda metà di aprile.
La fossa di atterraggio ha un diametro e una profondità di circa 60 cm. La preparazione preliminare consiste nello scavo del sito in corrispondenza della fossa (con una superficie da 2 a 3 mq) di almeno 40 cm di profondità con rimozione dei residui vegetali di erba e altri elementi estranei.
piantine di albicocca
Se il terreno è troppo povero, marcito letame (la norma è di circa 3 kg per mq). Circa 1 secchio di humus e da 500 ga 1 kg vengono portati nella fossa di impianto stessa. superfosfato. Inoltre, su terreni poveri, è obbligatoria l'applicazione di fertilizzanti minerali, principalmente potassio-fosforo. Il tasso di applicazione di tali fertilizzanti è di almeno 100 g per metro quadrato. m.
La piantina viene posta in una buca scavata, cosparsa di terreno scavato e annaffiata. Se la piantina è stata innestata, il punto di innesto dovrebbe trovarsi a 10-12 cm dal suolo. L'irrigazione della piantina viene eseguita con 10-20 litri di acqua.
Piantare semi
Serve per adattare meglio la pianta al clima della zona. Inoltre, durante la propagazione dei semi, vengono ereditate tutte le proprietà della pianta madre. Questo processo è più lungo, poiché in realtà si compone di due fasi: la crescita di una piantina con il suo ulteriore trapianto.
Albicocca coltivata da seme
Ci sono tre modi per piantare un'albicocca usando i semi:
- subito dopo la vendemmia
- autunno dello stesso anno
- la prossima primavera
In tutti i casi, l'atterraggio viene effettuato secondo lo stesso schema. Le differenze saranno solo nella preparazione preliminare dei semi. Per la semina nel secondo modo, le ossa devono essere poste nella sabbia bagnata nel seminterrato e conservate fino a settembre, mantenendo un alto livello di umidità nella sabbia.
La semina la prossima primavera comporta la stratificazione dei semi ponendoli in condizioni di bassa temperatura e alta umidità. Tra luglio dell'anno in corso e febbraio dell'anno successivo, i semi possono essere conservati a temperatura ambiente senza temere la germinazione.
Per la stratificazione, i semi devono essere posti in un substrato umido (segatura o sabbia), che viene versato in un sacchetto o contenitore di plastica con fori o perforazioni per la normale ventilazione. La temperatura dovrebbe essere compresa tra + 4-10 ° C. La durata della stratificazione va da 40 a 100 giorni. Una volta che i semi si rompono e germinano, possono essere piantati.
La semina dei semi viene eseguita come segue:
- La preparazione preliminare del terreno viene eseguita come per piantare piantine, descritto in precedenza. Ma allo stesso tempo, non si forma una fossa di atterraggio, ma diversi lunghi recessi con una profondità non superiore a 10 cm, situati paralleli l'uno all'altro a una distanza di 0,5 m.
- I solchi sono leggermente inumiditi con acqua e vi vengono piantati semi a una distanza massima di 10 cm.
- I solchi vengono scavati a filo del livello del suolo e pacciamati con humus o torba di 5 cm di spessore.
- L'irrigazione aggiuntiva viene eseguita utilizzando un annaffiatoio con un divisore.
Se la semina è stata effettuata in primavera, entro agosto sui letti cresceranno piantine alte fino a 1 m, che vengono trapiantate in un luogo permanente a settembre. Le piantagioni dell'anno scorso vengono trapiantate in primavera, nello stesso momento in cui vengono piantate le piantine acquistate, a partire dalla seconda metà di aprile.
Corruzione
L'innesto di albicocca è necessario per ottenere piantine con le caratteristiche richieste, se non si desidera far crescere una pianta da un seme.
Gemmazione o innesto oculare di una talea di albicocca
La durata di un tale processo a volte supera diversi anni. La percentuale di sopravvivenza delle giovani piantine ottenute dal nocciolo è relativamente bassa. Ecco perché l'innesto è il più popolare tra i metodi per piantare le albicocche.
Il rampollo è il più delle volte una talea ottenuta da un germoglio di un anno di una pianta adulta di circa 15 cm con 4-10 gemme. A volte una giovane pianta viene utilizzata come rampollo, cresciuta dal seme della varietà di interesse, tagliato fino alla radice.
Metodo di innesto "in split"
Come portainnesto si può utilizzare qualsiasi varietà di albicocca che attecchisca bene nelle condizioni della zona. Spesso per questo scopo vengono utilizzate specie di albicocche selvatiche o giovani alberi fino a 3 anni, coltivate da talee di alberi maturi o indipendentemente dai semi.
L'albicocca è una coltura che può essere innestata non solo su piante della sua stessa specie. Soprattutto, l'innesto del rampollo avviene con il ceppo della ciliegia di Bessey.
I più comuni come portainnesto sono:
Ogni varietà di albicocca predilige un particolare portainnesto.
Vaccinazione "per la corteccia" di ciliegie dolci di più talee di albicocca contemporaneamente
A seconda del metodo di vaccinazione, viene eseguita in diversi periodi dell'anno. Il germogliamento o l'innesto nel taglio possono essere eseguiti durante la stagione calda. L'innesto con talee (accoppiamento, innesto di corteccia o innesto diviso) viene tradizionalmente effettuato in primavera. Il tempo umido con pioggia è più adatto a qualsiasi forma di innesto, poiché in tali condizioni i processi di crescita e guarigione dei siti di taglio sono più attivi. Secondo le statistiche, il tasso di sopravvivenza massimo delle talee (fino all'80%) cade sull'innesto per talea nel periodo da aprile a giugno.
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Cura
Innaffiare un'albicocca in primavera
Prima irrigazione l'albicocca viene prodotta a fine maggio per preservare le ovaie e favorire la formazione dei germogli di questa stagione. Seconda irrigazione prodotto a fine giugno - il suo compito è supportare il processo di formazione dell'osso. Terza e quarta irrigazione fatto all'inizio e alla fine di agosto. Ogni irrigazione richiede da 20 a 40 litri di liquido.
La medicazione superiore viene applicata 4 volte a stagione:
- All'inizio della primavera la pianta ha bisogno di azoto. Può essere organico (humus, compost) nella quantità di 1-2 secchi per ogni albero o urea (30-50 g per mq);
- Alimentazione dopo la fine del processo di fioritura è costituito da fertilizzanti fosforo-potassici (tassi di consumo da 20-40 g per 1 mq).
- Dopo la fine del processo di fruttificazione i fertilizzanti a base di azoto e fosforo devono essere riapplicati. In questa fase, è meglio usare nitroammophos e preparare una medicazione fogliare - utilizzare uno spruzzatore per applicare una soluzione di fertilizzante sulle foglie della pianta. La concentrazione di fertilizzante dovrebbe essere di 20 ml per 10 litri di acqua.
- Top dressing autunnale è costituito da fertilizzanti minerali contenenti fosforo, potassio e calcio.
Tutti i condimenti superiori sono desiderabili da fare contemporaneamente all'irrigazione della pianta.
Potare una pianta e modellare la sua chioma servono non solo a migliorare l'aspetto estetico della pianta, ma anche per la sua vita normale. Gli alberi eccessivamente ispessiti danno frutti molto peggio degli alberi con una corona assottigliata.
Inoltre, poiché le albicocche sono relativamente pesanti, una quantità eccessiva può portare alla rottura dei rami. Si ritiene che una pianta possa sostenere il peso delle albicocche se il loro numero è correlato al numero di foglie per ramo, da 1 a 20. Pertanto, la potatura dovrebbe includere non solo la formazione dell'aspetto della corona, ma anche la rimozione di frutti in eccesso o anche singoli rami con un gran numero di essi.
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dalle guance rosse
La chioma dell'albero è ampia, rada e arrotondata. L'altezza dell'albero arriva fino a 4,5 m I frutti sono ovoidali, non compressi. La loro dimensione va da 40 a 52 g I frutti hanno una buccia sottile. Periodo di validità - fino a 1 settimana. Buona resistenza invernale.
- resa fino a 37 kg per pianta
- senza pretese
- autofertilità
- con una piccola quantità di umidità, i frutti diventano piccoli
Khabarovsk
L'altezza dell'albero arriva fino a 5 m La corona è tentacolare, sparsa. I frutti sono a forma di cono, con un peso da 30 a 45 g La polpa del frutto è spessa, di media succosità. La pelle non è praticamente separata dalla polpa.
- resa stabile di stagione in stagione
- nucleo commestibile
- buona separazione della polpa dai semi
- ben propagato dai semi
- scarsa resistenza invernale
- i frutti sono praticamente non trasportabili
Kichiginsky
Albero alto circa 4 m, la chioma è piatta, di media densità. La pianta è facile da maneggiare e raccogliere. I frutti sono piccoli, del peso di 15-18 g, il colore dei frutti è giallo chiaro, la buccia è leggermente lucida. Il sapore del frutto è dolce, con una leggera acidità. I frutti universali possono essere utilizzati crudi, per la preparazione della conservazione e per l'essiccazione.
- buon gusto
- elevata sicurezza e trasportabilità
- elevata resistenza invernale
- frutto relativamente piccolo
- fruttificazione tardiva
Alëša
Una varietà relativamente nuova, allevata nel 1988. Gli alberi raggiungono i 3,5-4,5 m La corona è rotonda, densa. Il diametro dei fiori è atipico per le albicocche - più di 4 cm Le albicocche sono piccole, il loro peso raramente supera i 20 g Sono gialle, leggermente lucide.
- varietà a maturazione precoce, la raccolta può essere ottenuta a fine giugno
- da un alberello si possono ricavare fino a 55 kg di frutta
- innestato su quasi tutti i portainnesti
- osso relativamente grande con un piccolo feto
Dolce
L'altezza della pianta è di 5-6 m La corona è rotonda, fortemente ispessita. Peso albicocca 20-32 g La superficie del frutto è giallastra. Il rossore è praticamente assente. Frutta abbondantemente. E' precocemente maturo, la vendemmia ad agosto è già stata completata.
- buon gusto
- resa fino a 50 kg
- capacità di autoimpollinazione
- i rami spesso si rompono sotto il peso del frutto
- a causa della forte densità necessita di potature regolari
Acquario
Albero alto, 5-6 m con una chioma assottigliata e praticamente senza germogli ramificati. Il peso del frutto non supera i 30 g Sono di colore arancione rossastro. La polpa è succosa, facilmente separabile dal seme. Questa varietà fruttifica nella seconda decade di vagusta.
- buone rese - fino a 45 kg
- resiste a gelate fino a -30°С
- tutti i tipi di germogli danno frutti
- la varietà non viene praticamente immagazzinata e trasportata
Figlio dalle guance rosse
Varietà alta (fino a 6 m) con corona arrotondata allungata. I frutti sono grandi (peso 50-60 g), hanno forma allungata e sono compressi lateralmente. Il colore delle albicocche è prevalentemente arancione. I frutti sono pubescenti, il rossore è contrastante, prominente. La varietà fruttifica a fine estate.
- meravigliose qualità gustative
- buona resistenza alle malattie
- la pianta tollera gelate fino a -30°C
- fruttificazione irregolare
- con un'elevata resistenza invernale, le cime sono vulnerabili al gelo in marzo-aprile
Snezinskij
La varietà ha una piccola crescita, fino a 4-4,5 m La corona è piuttosto estesa, il suo ispessimento è medio. Frutti di peso non superiore a 25 g Hanno un colore arancione e un rossore rossastro ben marcato. La polpa non è dura, si separa facilmente sia dalla buccia che dal nocciolo. Fruttificazione a fine agosto.
- la resa è costante di stagione in stagione
- buon gusto
- la pianta tollera gelate fino a -35°C
- i frutti maturi sotto il loro stesso peso si staccano dai piccioli e cadono
Preferito
Una nuova varietà, allevata circa 20 anni fa. Un albero basso (fino a 3,5 m) con una corona espansa. I frutti sono medi, con un peso fino a 30 g, maturano alla fine di agosto. Elevata appetibilità.
- ottimo sapore di frutta
- ben conservato e trasportato
- elevata resistenza invernale
- versatilità nell'applicazione
- nella fredda estate non fa in tempo a maturare nemmeno entro settembre
Contessa
È un albero alto 6 m con una chioma sferica. La fioritura inizia più tardi rispetto ad altre varietà. Ha numerosi piccoli fiori con un diametro di 2 cm.Può essere impollinato da altre varietà. Il peso del frutto è di 30-40 g La maturazione avviene a metà agosto.
- buone qualità gustative
- ben conservato e trasportato
- versatilità nell'applicazione
- la fruttificazione e la dimensione dei frutti dipendono dal tempo; durante un'estate secca, il peso del frutto si dimezza
- l'autoimpollinazione è inefficace; per una buona resa è necessaria la presenza in giardino di altre varietà di albicocca
Accademico
Albero alto (fino a 5-6 m) con corona ovale. Frutti di peso compreso tra 30 e 55 g La polpa è densa, croccante. Il nocciolo è liberamente separato dalla polpa. Il cuore è dolce.
- frutto grande e gustoso
- versatilità nell'applicazione
- bassa resistenza invernale
- cracking della frutta in estate piovosa
Velluto nero
La crescita dell'albero è di circa 4 m I frutti sono medi e pesano fino a 30 g Il colore dei frutti è viola scuro. La pubescenza è debole. Maturazione a fine luglio. I frutti si conservano bene.
- frutta di alta qualità e buona conservazione
- senza pretese e adattamento a varie condizioni
- ad alto rendimento
- con tempo asciutto, i frutti si restringono
Delizia
Albero di piccola altezza (fino a 3 m), con corona espansa. I frutti sono piccoli, fino a 25 g, arrotondati. Il colore del frutto è giallo con una sfumatura rossastra. Matura ai primi di agosto.
- ottime qualità gustative
- buona resistenza invernale negli alberi maturi
- le piante di età inferiore a 5 anni sono colpite da gelo e scottature
sonaglio
Albero di media altezza (fino a 4 m). La corona è rara, arrotondata. I frutti sono grandi, il loro peso può raggiungere gli 80 g negli alberi giovani e i 45-60 g nelle piante di età superiore ai 10-12 anni. Non c'è rossore sulla maggior parte dei frutti. La maturazione avviene all'inizio di agosto.
- ottime qualità gustative
- frutti grandi
- ad alto rendimento
- con un'elevata acidità del terreno, l'amarezza appare nel gusto dei frutti
- l'albero richiede una potatura regolare e anche le ovaie extra dovrebbero essere rimosse per evitare di rompere i rami sotto il peso dei frutti
Snegiryok
Un albero a bassa crescita fino a 2 m di altezza. La corona è densa, sferica. La fioritura avviene a maggio e la maturazione a fine luglio. Questa varietà è ideale per le regioni settentrionali con estati brevi. La massa dei frutti è piccola, fino a 20 g La resa è fino a 20 kg per albero, tuttavia, tenendo conto delle sue dimensioni, la resa per unità di superficie è paragonabile ad altre varietà.
- buon gusto di frutta
- elevata resistenza invernale
- breve tempo di maturazione
- piccoli frutti
- la necessità di una potatura regolare, fino a 2-3 volte a stagione
Serafino
Un albero di media altezza, fino a 3 m, la chioma è semiespansa, la sua forma è varia. I frutti sono di forma rotonda, con un peso fino a 30 g, il nocciolo è ben separato dalla polpa, il torsolo è dolce.
- buona conservazione dei frutti
- ad alto rendimento
- la varietà è suscettibile a malattie e parassiti
- la pianta è soggetta a scottature, soprattutto all'inizio della primavera
Campione del Nord
Un albero con una corona rara, alta fino a 5 m I frutti sono grandi, fino a 65 g La polpa è arancione, il nocciolo è liberamente separato dalla polpa. La maturazione avviene a luglio.
- frutti grandi
- ad alto rendimento
- buona conservazione e trasportabilità dei frutti
- vulnerabilità alle malattie fungine
Baikalova siberiana
Un albero alto fino a 3 m con una corona arrotondata fino a 4 m di diametro La corona è tentacolare, sparsa. I frutti hanno una massa da 25 a 37 g Colore: giallo con una sfumatura rossa. Fiorisce a metà maggio, matura a fine luglio. L'autoimpollinazione è debole.
- frutti grandi e di buon gusto
- la forma della corona rende la varietà molto comoda per la lavorazione
- richiede impollinatori di altre varietà
- primavera vulnerabile alle ustioni
- vulnerabile al decadimento
Successo
Altezza fino a 3 m La corona è piramidale, la ramificazione e la densità della corona sono deboli. Frutti di media grandezza, fino a 35 g.Il colore dei frutti è giallo, ma sono quasi completamente ricoperti da un rossore rossastro. Grado universale.
- buone qualità gustative
- ad alto rendimento
- resistenza al gelo fino a -40°C
- richiede impollinatori
Ulianikhinsky
L'albero è alto, fino a 5 m La corona è larga, rotonda, non densa. La massa dei frutti arriva fino a 35 g Sono gialli con una lucentezza e un leggero rossore. Il grado è universale, trasporta bene il trasporto. La maturazione avviene in agosto.
- buone qualità gustative
- buona resistenza alle malattie
- ad alto rendimento
- un lungo tronco e un'ampia corona rendono scomodo lavorare con un albero
- i frutti possono essere acidi con una mancanza di umidità
Amur
L'altezza dell'albero è nella media, fino a 4 m La corona è allungata, densa con un gran numero di foglie. La massa dei frutti raggiunge i 32 g La polpa è arancione, tenera. La maturazione avviene a metà agosto.
- tollera bene la siccità
- resistente alle malattie fungine
- ad alto rendimento
- resistenza invernale relativamente bassa
- frutto di piccola pezzatura
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Conclusione
raccolta delle albicocche
L'albicocca è una coltura popolare che, nonostante la sua origine meridionale, si è adattata bene ai climi più freddi. La pianta è molto facile da curare, tuttavia, molto dipende dalla correttezza della sua messa a dimora e dalla cura nei primi anni di vita. L'albicocca è una delle piante da giardino più produttive: da un albero è possibile raccogliere fino a 100 kg di frutti.
VIDEO: piantiamo un'albicocca nella corsia centrale
Albicocca: descrizione di 20 varietà popolari, piantare nella corsia centrale, caratteristiche di cura (33 foto e video) + recensioni
